23/05/2024
✅RECETA DE HUEVOS TURCOS
Con yogurt griego !
Receta fácil y rápida !
⏰ 10 minutos de preparación
🔆Ingredientes
2 huevos
250 g de yogur griego
2 dientes de ajo
3 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva
Pimienta (o, en su defecto, pimentón)
Sal al gusto
Pan (para comer)
🔆Elaboración
En un bol lo suficientemente grande, mezcla el yogur griego con 1 diente de ajo picado finamente y sal al gusto. Combina bien y reserva.
Pon a hervir un sartén con agua, quebra uno de los huevos en un bol aparte y, cuando el agua esté lo suficientemente caliente, incorpora el huevo, dejando que se cocine durante 2-3 minutos. Repite con el siguiente.
Mientras se pochan los huevos, derrite las 3 cucharadas de mantequilla o calienta el aceite de oliva en una sartén. Incorpora el otro diente de ajo picado finamente y, cuando esté fragante, la pimienta (o el pimentón). Mezcla durante otros 30 segundos y retira del fuego. Reserva.
Sirve los huevos con la base de yogur y rocía con el aceite picante. Acompáñalos con pan y cómelos calientes.
Danos un comentario y subimos más recetas ✅♥️
