Nutrí. Fátima Burguete

05/08/2025

La lactancia materna tiene muchos beneficios para mamá y para bebé y esto son algunos de ellos 🥗😋.

Pero recuerda la decisión está en ti🙌.

05/08/2025

Brindar lactancia materna también cuida la salud de las madres 🤱💚

Además de nutrir y proteger al bebé, la lactancia ofrece beneficios importantes para quien amamanta:

✅ Fortalece el vínculo emocional madre-bebé
✅ Disminuye el riesgo de sobrepeso, obesidad y depresión posparto
✅ Reduce la probabilidad de cáncer de mama y ovario
✅ Funciona como un anticonceptivo natural (durante los primeros 6 meses con LM exclusiva y sin menstruación)
Esta Si quieres y puedes, di sí a la lactancia.

Fuente: Bonvecchio A, González W, Fernández-Gaxiola AC, Alimentación en las diferentes etapas de la vida en Guías alimentarias y de actividad física en contexto de sobrepeso y obesidad en la población mexicana documento de postura. Academia Nacional de Medicina, México; 2015.

05/08/2025

💧 ¿Sabías que producir leche en polvo tiene un alto costo ambiental?
En cambio, la lactancia materna es una opción sostenible que no agota recursos naturales ni genera cero o pocos residuos.

🌍🤱🏻 Prioricemos la lactancia materna: construyamos sistemas de apoyo sostenibles.

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Fuente: International Baby Food Action Network – Geneva Infant Feeding Association (IBFAN–GIFA). (2019). Green feeding: Climate action from birth – Green feeding Europe & worldwide. IBFAN-GIFA.https://www.gifa.org/wp-content/uploads/2019/11/2019-Green-Feeding-Europe-Worldwide-Nov6.pdf

01/08/2025

🍉🍞 ¿Te imaginas emborracharte solo por comer un pedazo de pan o un poco de fruta?

Pues eso le pasa a Dalilah Polanco, actriz y participante de *La Casa de los Famosos México*, quien sorprendió a sus compañeros al aparecer desorientada y medio dormida durante una plática nocturna. Muchos pensaron que estaba ebria... 🫢 pero la realidad es muy distinta.

Dalilah reveló que vive con un síndrome rarísimo llamado *Síndrome de autofermentación* (sí, como si su cuerpo fuera una fábrica de mezcal 🍶).

🧬 Este trastorno hace que, al consumir alimentos con carbohidratos (como pan, pasta o dulces), su cuerpo *fermente* internamente los alimentos y produzca *alcohol de forma natural*. ¡Literal, su intestino convierte la comida en etanol! 😳🍷

🔬 Aunque suena increíble, el síndrome de autofermentación es real (y rarísimo). Puede provocar:

* Mareos 🌀
* Cansancio extremo 😴
* Confusión mental 😵
* Y hasta problemas legales si alguien piensa que andas borracho sin haber tomado nada 🍷🚫

Por eso se debe de consumir una dieta muy especifica para controlar los síntomas. Nada de azúcares, pocos gramos de carbohidratos y estar bajo vigilancia médica.

💡 Este caso nos recuerda que la alimentación no es solo para “bajar de peso”. Tener un *protocolo de alimentación adecuado* puede ser clave para controlar condiciones complejas, raras... ¡y hasta invisibles!

¿Ya habías escuchado de este síndrome?

14/07/2025

Mitos sobre la fruta🍐🍉🍇
1.- "La fruta se puede consumir a libre demanda" ➡️por más sano que sea el alimento el exceso siempre es malo.
2.- "La fruta no se mezcla" ➡️La fruta contiene nutrientes, mientras mas variada sea, más nutrientes estaremos consumiendo, es mentira que sea dañino mezclarla.
3.- "Los jugos de frutas son muy sanos" ➡️ Al hacer jugos obtenemos beneficios y resulta más práctico en muchos casos pero tenemos que cuidar muy bien la porción ya que un vaso de jugo de naranja tiene al menos cinco piezas de fruta lo que es igual a muchísima azucar, por otra parte las vitaminas son volátiles, si dejamos el jugo destapado o se somete a cambios de temperatura se perderá su contenido vitamínico.
4.- "La fruta por la noche es mala" ➡️ Como todo alimento si lo consumimos por la noche en exceso siempre caerá pesado y por su contenido en azucar muchas veces no lo gastaremos, si se puede consumir por la noche pero cuidando las cantidades.
5.- "La fruta da diabetes" ➡️La diabetes es una enfermedad metabólica causada por una alimentación desbalanceada, alta en azucar refinado (harinas, refrescos, dulces, comida, chatarra, grasas saturadas) antecedentes familiares, malos horarios de comida, obesidad, en fin... el azucar de la fruta es el menor de los problemas.

🍓🍌La fruta es un alimento lleno de fibra, vitaminas y sabores deliciosos! Pero como en todo mi consejo es moderar.🍍🍑. Tu nutriologo te dará la porción correcta 😁🥗

13/07/2025

El consumo de productos ultraprocesados se asocia con enfermedades del corazón; el riesgo es mayor con el consumo de bebidas azucaradas. 🫀🥤

¡Evita estos productos! Prefiere alimentos frescos y naturales. 🍎💧

11/07/2025

🤪

09/07/2025