27/01/2026
Por años hemos creído que la restricción de alimentos es la mejor manera de bajar de peso.
Que para “hacerlo bien” hay que quitar tortillas, pan, fruta, arroz… y vivir con miedo a la comida.
Pero la realidad (y la ciencia) nos dice otra cosa 👇🏻
🔬 Bajar de peso no depende de eliminar alimentos, sino de cómo los consumes, en qué cantidad, en qué momento y en qué contexto metabólico.
Cuando restringes de forma extrema:
Aumenta la ansiedad
Se desregula la glucosa
Aparecen atracones
Y el peso que bajas… regresa (a veces con intereses)
🍓 La fruta no engorda por su azúcar, aporta fibra, antioxidantes y vitaminas.
🌮 La tortilla no es el problema, el problema es no saber integrarla a tu alimentación.
⚖️ El cuerpo no responde bien a la culpa, responde a la constancia y al equilibrio.
Como nutrióloga, yo también como de todo, porque enseñar a comer es mucho más poderoso que prohibir.
Un abdomen plano no se logra dejando alimentos, se logra con: ✔️ Educación nutricional
✔️ Buena relación con la comida
✔️ Estrategias reales que sí se sostienen en el tiempo
Si estás cansada(o) de empezar dietas y abandonarlas,
si quieres resultados sin vivir a dieta,
y aprender a comer sin miedo…
✨ Sígueme y quédate por aquí.
Aquí hablamos de nutrición real, sin mitos y sin extremos 💚
