Jackie Toledo / Nutrición y Diabetes

18/08/2025

Éstas ensalada de betabel, es refrescante y deliciosa 😋 además de nutritiva. Prepara y refrigera toda la noche, para que la sirvas bien fría.

13/08/2025

Para ésta temporada, antioxidantes !!

31/07/2025

Un delicioso filete de pez espada (sword fish) y espárragos, con un buen vino pinot noir.

22/07/2025

Muy interesante 🍅🍅🍅

22/07/2025

22/07/2025

QUÍMICA DE ALIMENTOS AL RESCATE ✅️
Hoy hice "hot cakes" pero no me salieron porque me equivoqué y usé harina común en vez de la harina para hot cakes 😔
Entonces tuve que hacer la mezcla correcta, pero, ¿cómo tirar la otra? 🤔 era sólo harina (2 tz) y leche (1 1/3 tz), le agregué 1 huevo, 1/2 tz de azúcar, 1 1/2 cdita de polvo de hornear, 1 cda aceite y vainilla y el resultado (foto 2) unos deliciosos hot cakes.

18/07/2025

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17/07/2025

Para este calorcito...un rico coctel o ensalada de camarón 🍤 con mango 🥭 cebolla morada, cilantro y limón 🍋 acompañados de aguacate 🥑 y unas tostadas horneadas de nopal, chia, linaza y ajonjolí.
Sólo un ingrediente procesado 👏