01/07/2025
😮
🥣😲 ¿Sabías que los corn flakes fueron creados por accidente… y con un poco de descuido en la cocina?
A finales del siglo XIX, los hermanos John y Will Kellogg trabajaban en un sanatorio en Michigan. Eran devotos de una dieta saludable y creían que la comida blanda, sin condimentos y vegetariana ayudaba al bienestar… y hasta al autocontrol. 😅
Un día, mientras cocinaban trigo hervido para hacer masa de pan, lo olvidaron en la cocina. Cuando regresaron, la mezcla estaba rancia, pero decidieron seguir experimentando. Pasaron la masa por rodillos… y para su sorpresa, en lugar de una hoja, obtuvieron escamas delgadas. Las hornearon… ¡y nacieron los primeros “flakes”! 🤯
Luego probaron con maíz… y así nació el cereal más famoso del mundo: los Corn Flakes.
Al principio, era una comida de hospital. Pero Will Kellogg vio el potencial comercial, le agregó azúcar (contra la voluntad de su hermano) y fundó la empresa que hoy conocemos como Kellogg’s.
Hoy, los corn flakes son un clásico del desayuno en millones de hogares.
🌞 Así que la próxima vez que llenes tu tazón, recuerda: fue un olvido en la cocina y una pizca de curiosidad lo que hizo historia en la mesa.