Nutriólogo Fernando Valenzuela

26/08/2025

🩺 ¿Sabías que el síndrome metabólico no solo afecta al corazón y al hígado, sino también a los riñones?

El síndrome metabólico —caracterizado por obesidad, hipertensión, resistencia a la insulina y dislipidemia— aumenta el riesgo de:

❤️ Enfermedad coronaria y falla cardiaca
🍖 Enfermedad hepática metabólica (MASLD)
🩸 Enfermedad renal asociada a disfunción metabólica (MDAKD), que incluye:

Enfermedad renal diabética

Daño renal relacionado con obesidad

Progresión de la poliquistosis renal autosómica dominante (ADPKD)

“Riñón graso”

👉 La conexión entre estos órganos nos recuerda que la salud metabólica es integral: cuidar el peso, la alimentación y la actividad física protege no solo el corazón, también el hígado y los riñones.

📌 Consulta con tu nutriólogo y médico de confianza para evaluar tu riesgo y tomar acciones a tiempo.

🔎 Referencia:
Bansal, A. (2025). Metabolic dysfunction–associated kidney disease: Pathogenesis and clinical manifestations. Kidney International. Advance online publication. https://doi.org/10.1016/j.kint.2025.01.044

14/08/2025

Es preocupante el número de pacientes con hígado graso por desórdenes metabolicos que llegan a consulta ya presentando esteatohepatitis y otros con fibrosis al borde de la cirrosis. Todos jóvenes !!!

La MASLD se ha convertido en la enfermedad hepática crónica más común a nivel mundial.
nej.md/4lpS4F0

17/07/2025

🩺 ¿Tienes enfermedad renal? Visita mi página especializada:
👉 Nutrición Clínica Renal- Dr. Fernando Valenzuela

Abrimos una nueva página exclusiva para pacientes con enfermedad renal. Ahí compartiré todo sobre nutrición renal, diálisis, trasplante y control metabólico. Yo te atiendo personalmente. 👉

Soy el Dr. Fernando Valenzuela, especialista en nutrición clínica avanzada. En esta página encontrarás contenido exclusivo para pacientes con enfermedad renal en todas sus etapas (ERC, diálisis, trasplante).
Brindo atención personalizada, basada en evidencia, para ayudarte a mantener la función renal, mejorar tu estado nutricional y calidad de vida.
Si tú o un familiar vive con enfermedad renal, aquí encontrarás orientación confiable, recetas, tips prácticos y opciones reales de tratamiento nutricional😁

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Consultorio 314 Médica Sur | Tel: 656 336 6394”

10/07/2025

09/07/2025

🧸🍬 ¿Tu peque sufre de estreñimiento?
La causa puede estar en su plato: exceso de azúcares, harinas refinadas y muy poca fibra.

🍟🚫 Una dieta baja en frutas, verduras y cereales integrales puede alterar el tránsito intestinal y causar dolor, inflamación y malestar continuo.

👶💥 Si no se corrige desde la infancia, este patrón alimentario puede llevar a problemas digestivos crónicos, mala absorción y hábitos difíciles de cambiar en la adultez.

✅ Haz pequeños cambios hoy:
🥦 Agrega más frutas y verduras
🍞 Elige panes y cereales integrales
💧Asegura buena hidratación

🌱 La salud digestiva comienza en la infancia.
Consulta con un nutriólogo para una guía personalizada.

📍 Hospital Médica Sur, consultorio 314
📞 Citas: 656 336 6394
🏥 También en Clínica Dental y de Nutrición Oasis

08/07/2025

💪🏼🔥 ¿Tienes más de 35 y cada vez es más difícil bajar grasa?
Aunque entrenes y “comas poco”, tu cuerpo ya no responde igual.

📉 Podrías estar en resistencia anabólica:
❗ Masa muscular baja
❗ Tasa metabólica basal disminuida
❗ Poca respuesta a las dietas tradicionales
❗ Acumulación de grasa visceral
❗ Fatiga, sueño no reparador y frustración constante

💡 ¿La causa?
🔸 Años de dietas mal diseñadas
🔸 Estrés crónico y déficit de sueño
🔸 Déficit proteico o entrenamiento ineficaz

⚠️ Comer menos no es la solución.
👉 Es reconstruir tu metabolismo con estrategia clínica:
✅ Reversión anabólica
✅ Redistribución de macronutrientes
✅ Fase de mantenimiento metabólico
✅ Entrenamiento funcional con enfoque muscular

📊 No necesitas sufrir para mejorar. Necesitas un plan real.

📍 Hospital Médica Sur, consultorio 314
📞 Citas: 656 336 6394
🏥 También en Clínica Dental y de Nutrición Oasis

16/06/2025

Comiendo leguminosas diarias, evitas estar suplementandote zinc y selenio!!! 🫘🫘

16/06/2025

Buenos días !!! 🌻
Ya mero es sábado.
No sé les olvide desayunar, un café NO ES DESAYUNO y que los tacos de la esquina no son desayuno, son comida 😋

15/06/2025

Caminando más y con mayor intensidad, nos duele menos la espalda y la zona lumbar ! ❤️

Higher daily walking volume and walking intensity was associated with a decreased risk of chronic low back pain. https://ja.ma/3SRX7lM

13/06/2025

Lastimosamente existe un infradiagnostico más marcado en los hombres, debido a la misma resistencia del grupo a ser tratado o a tener cultura de atención primaria.

Los hombres suelen ignorar sus síntomas durante más tiempo y el diagnóstico suele estar acompañado ya de daño importante en órgano blanco.

🚨 ¡Atención! 🚨

👉 La es la principal causa de enfermedad entre los hombres en México. 👨🏻 Por ello, la prevención es la herramienta más eficaz para cuidar su salud. ⚕️✨

😉 Mantén un peso saludable
🏋🏻‍♂️ Realiza actividad física todos los días
🥗 Consume más frutas, verduras y reduce azúcares y grasas
😴 Duerme bien
🚭 Evita el consumo de alcohol y tabaco
🩺 Hazte chequeos médicos regularmente

Si presentas síntomas, acude a tu Clínica de Medicina Familiar. 🏥

12/06/2025

🎯 ¿Qué debes saber sobre la MALNUTRICIÓN en adultos mayores? 👵👴
Una revisión reciente en The New England Journal of Medicine (NEJM, 2025: https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMra2412275) advierte: la malnutrición en la vejez es común, subdiagnosticada y tiene consecuencias graves.

🔍 ¿Qué es?
Malnutrición (en este contexto) = desnutrición proteico-energética: pérdida de masa muscular, debilidad, menor apetito y peor respuesta a enfermedades.

📈 ¿Cuán frecuente es?
3 de cada 100 adultos mayores en casa
1 de cada 5 en hospitale
¡Hasta 1 de cada 2 en asilos o con enfermedades crónicas!

🧠💪 ¿Por qué ocurre?
Anorexia del envejecimiento (menos hambre, menor gusto y olfato)
Problemas para masticar o tragar (disfagia, mala dentadura)
Demencia, depresión, soledad
Enfermedades crónicas e inflamación
Efectos de medicamentos y polifarmacia
Pobreza, dietas restrictivas, pérdida de independencia

🧪 ¿Cómo se diagnostica?
📌 Se usan criterios como pérdida de peso, masa muscular baja, baja ingesta y signos de inflamación.
📌 La herramienta más usada es el Mini Nutritional Assessment – Short Form (MNA-SF).
❌ ¡La albúmina y la prealbúmina NO deben usarse como marcadores nutricionales!

💡 ¿Qué podemos hacer?

✅ Prevención y tratamiento eficaz:

Detección rutinaria con herramientas validadas
Planes individualizados de nutrición
Enriquecer alimentos o usar suplementos orales
Fomentar entornos de comida agradables y acompañamiento
Promover actividad física y evitar dietas restrictivas innecesarias
Evaluación geriátrica completa y trabajo en equipo médico–nutricional

🧠 Recordatorio final:
🔸 La malnutrición en el adulto mayor no es normal ni inevitable.
🔸 Detectarla a tiempo cambia vidas, mejora calidad de vida y reduce complicaciones.

👨‍⚕️ Consulta con tu médico o nutriólogo si notas pérdida de peso, debilidad, fatiga o cambios en el apetito en ti o en tus familiares mayores.

📍Atención clínica personalizada en:
Hospital Médica Sur, consultorio 314
Clínica Dental y de Nutrición Oasis
📞 Citas: 656 336 6394