Lupita Euridice

22/02/2025

A veces solo hay que ponerse los audífonos y silenciar al mundo...
🖤💫🎧

07/02/2025

🔥 JUADA SOPES SALUDABLES DE PAPA Y EJOTE CON FRIJOLES Y SALSA VERDE 🌱🥑

Si quieres algo delicioso, nutritivo y 100% vegetal 🌿💚, esta receta de sopes con papas, ejote y frijoles te va a encantar. ¡Pura comida casera con sabor y sin culpa! 😋✨

🌮 Ingredientes (Para 4 personas - 8 sopes)

🥬 Para las gorditas:
✅ 2 tazas de masa de maíz
✅ ½ taza de espinaca licuada con un poquito de agua
✅ ½ cucharadita de sal 🧂
✅ Agua tibia (la necesaria para amasar)

🥔 Para el guisado de papa y ejote:
✅ 2 papas medianas, peladas y en cubos pequeños
✅ 1 taza de ejote picado (ejote tierno)
✅ 4 tomatillos verdes 🍏
✅ 1 diente de ajo 🧄
✅ 1 chile serrano (opcional 🌶️🔥)
✅ Sal al gusto
✅ 1 cucharadita de aceite de aguacate o de oliva extra virgen 🫒

🫘 Para los frijoles:
✅ 1 taza de frijoles refritos (caseros o sin aceites añadidos)
✅ 1 cucharadita de aceite de aguacate o de oliva extra virgen 🫒

🥗 Para el montaje:
✅ ½ cebolla blanca picada finamente 🧅
✅ ¼ de taza de cilantro fresco picado 🌿
✅ 1 lima (para exprimir) 🍋
✅ 1 chile verde entero (para acompañar 🌶️)
✅ Sal de mar al gusto 🧂

🛠️ Preparación:

1️⃣ Prepara las gorditas de espinaca:
🔹 Mezcla la masa con la espinaca licuada y la sal.
🔹 Amasa agregando agua tibia poco a poco hasta obtener una textura suave.
🔹 Forma bolitas y aplánalas en forma de gorditas.
🔹 Cocina en un comal caliente por 2-3 minutos por lado hasta que inflen.
🔹 Retíralas y, aún calientes, pellizca los bordes para darles la forma de sope.

2️⃣ Cocina el guisado de papa y ajote:
🔹 Cuece las papas y el ajote en agua con sal hasta que estén suaves.
🔹 Licúa los tomatillos con el ajo y el chile.
🔹 En una sartén, calienta el aceite y vierte la salsa licuada.
🔹 Agrega las papas y el ajote cocidos.
🔹 Cocina a fuego medio hasta que la salsa espese y todo esté bien integrado.

3️⃣ Prepara los frijoles:
🔹 En un sartén con un poquito de aceite, calienta los frijoles refritos hasta que queden cremosos.

4️⃣ M***a los sopes:
🔹 Unta una capa de frijoles en cada sope.
🔹 Agrega una porción del guisado de papa y ejote encima.
🔹 Espolvorea cebolla picada y cilantro.
🔹 Exprime juguito de lima y agrega una pizca de sal de mar.
🔹 Acompaña con un chile verde entero para morder entre bocados.

💥 ¡Y listo! 🌮🔥 Comida REAL, saludable y deliciosa. 💚 ¿Te animas a probarlos? Cuéntame en los comentarios qué le agregarías o cómo los acompañarías. 👇😊

🌱 🇲🇽 🍽️ ❤️ 🫘







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12/01/2025

El RELOJ BIOLÓGICO .
Según la Medicina Tradicional China, nuestro cuerpo posee un ritmo biológico diario, compuesto por doce periodos de dos horas cada uno, en donde la energía de cada uno de nuestros órganos se encuentra más activa.
La Medicina China contempla doce órganos (seis yin y seis yang) los cuales cumplen diferentes funciones fisiológicas, por lo que respetar este reloj puede traer muchas consecuencias positivas para nuestra salud.
-- Al levantarnos de la cama sobre las 7.00 – 8.00h de la mañana acaba de transcurrir el período de Intestino Grueso, por eso es común evacuar poco después del despertar, es el momento del aseo.
-- El sistema digestivo con Estómago y Bazo presenta su máxima circulación energética desde las 7.00 hasta las 11.00h de la mañana, momento crucial para la digestión (sobre todo de alimentos calientes) y permitirá una buena asimilación para poderlos convertir en energía y sangre para así tener un buen rendimiento durante todo el día. El desayuno es importante no saltarlo porque además la energía del Bazo nutrirá todos los músculos y nos llenará de vitalidad.
-- De 15.00 a 17.00h es la hora del meridiano de Vejiga, importante canal de expulsión de toxinas, beber agua ayuda a expulsarlas a través de la o***a. Se aconseja beber té sobre esta hora de la tarde.
-- Al pericardio le corresponde la franja horaria de 19.00 – 21.00h. Este es una membrana que recubre los grandes vasos del Corazón, es importante poner los pies en remojo para dispersar las energías patógenas y así activar una buena circulación.
No es el mejor momento para realizar un esfuerzo mental, ya que puede desestabilizar el meridiano de Riñón.
A partir de las 21.00h es una buena hora para practicar s**o y lograr un embarazo, ya que el Yin y el Yang están en equilibrio.
-- A las 23.00 horas es momento de estar dormidos, pues la energía Yang empieza a crecer y durmiendo es la mejor manera de acumularla para el día siguiente. A partir de la 1.00h debemos seguir dormidos, es el momento de máxima energía de Hígado, encargado de realizar un gran trabajo de limpieza de toxinas para renovar la sangre .
-- De 3.00 a 5.00h en el momento del Pulmón, éste realiza una buena distribución de la energía que se ha producido anteriormente en todos los órganos de nuestro cuerpo.
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10/12/2024

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de

💊🐒🍿

02/10/2024

"El amor adulto no se busca. No se encuentra.
No lo compras. No se conquista. El amor adulto crece y se expande entre dos corazones presentes y disponibles. Ahí se da un acontecimiento mágico. Dos personas disponibles no se encuentran por necesidad. No vienen a cubrir ninguna vacante. No sustituyen a nadie... No ocupan el lugar de alguien que estuvo antes.
Dos almas disponibles se miran respetuosamente y se dicen: "Tú contigo y luego conmigo. Yo conmigo y luego contigo".

—Alejandro Jodorowsky

Art: Marcos Alvarado

30/04/2024

28/01/2024

No, no es la mujer maravilla ni una súper héroe ..
Ni tan común ni tan corriente .
Vive..
Ama..
Goza..

Si , también llora y grita de frustración.
Va por ahí moviendo sus caderas esas qué vuelven loco a cualquiera.
Es un ave sin dueño y vuela libre en sus sueños !.
Tiene cordura , inteligencia , es sabía y no cómo todas .

Es de belleza exótica , más hermosa qué Marilyn!!.
Siempre ilusionada crea fantasías de su entorno y de su vida .
No es la mujer araña pero es más astuta qué todas las mujeres juntas .
Si, enamora con sus letras y su trato .
Pero es selectiva ya no cree ni en príncipes ni sapos .

Becky Segovia

🫦

12/09/2023

"Y Aprendí Que:
El obstáculo más grande es el
MIEDO,
que el día más bello es
HOY,
que el mayor regalo son los
NIÑOS,
que el mayor error es
DARSE POR VENCIDO,
que la mayor distracción es el
TRABAJO,
que la peor bancarrota es el
DESANIMO,
que el sentimiento más vil es la
ENVIDIA,
que el regalo más hermoso es el
PERDON,
que lo más maravilloso del mundo es el
AMOR,
y que la felicidad más grande es
LA PAZ. "

-Web.

07/09/2023

Humilde de Pensamiento🐒😘

😍

TE amo Lupita Euridice





🐒

04/09/2023

03/09/2023

Cuando me dicen

- nadie te va a querer con este modo tan feo.

-Pues si, hasta me AMAN!! ❤️🌸❤️🌸❤️🌸❤️