13/08/2020
Les comparto una receta súper rica, fácil y saludable 😋
🍪Galletitas con chispas de chocolate🍪
Ingredientes:
🍪200 grs de harina de avena
🍪90 grs de crema de cacahuate (yo realizó mi propia crema de cacahuate pero pueden utilizar versiones como baja en grasa o light)
🍪1 huevo
🍪90 grs de azúcar de coco o piloncillo
🍪80 ml de bebida de almendras
🍪40 grs de chispas de chocolate semi-amargo
Procedimiento:
Es muy fácil realizar estas galletas solo tenemos que incorporar todos los ingredientes hasta que formemos una masa fácil de manejar y que no se pegue en las manos, después realizamos bolitas con la ayuda de una cuchara colocándolas en una bandeja para galletas, horneamos de 15 a 20 minutos o hasta que las galletas queden doraditas de las orillas.
Pueden consumirlas como snack, cena o desayuno, a mi me salieron 15 galletitas para compartir con su familia o amigos 😄
Si tienen algún postre que les gustaría que preparara en versión saludable, escríbanlo en los comentarios 🤗