Andrea Buenfil Nutrióloga

Andrea Buenfil Nutrióloga MSc. Trastornos de la Conducta Alimentaria y y Obesidad 👩🏼‍⚕️
Nutrióloga clínica 🍎

¡Hola! Como consecuencia de COVID, mis plaquetas empeoraron MUCHO. El valor normal va entre 140 y 400 y yo las tengo act...
27/01/2024

¡Hola!

Como consecuencia de COVID, mis plaquetas empeoraron MUCHO. El valor normal va entre 140 y 400 y yo las tengo actualmente en 4 (o sea en cualquier momento valgo V)

Estoy internada en el Hospital Español y les ruego por FAVOR un donante de plaquetas A+.

Los requisitos se los dejo en la imagen.

POR FAVOR si pueden donarme y sino compartir la publicación

Por favor!!! No quiero que Mateo se quede sin mamá

13/06/2023

¿Por qué no debemos de hablar del aumento de peso de nadie?

Toddler pancakes 😍😍 ⠀Ingredientes: ⠀• 1 manzana picada 🍎• 1 plátano 🍌 • 1 taza de avena 🍵• 2 huevos 🥚• 1 zanahoria ralla...
22/04/2023

Toddler pancakes 😍😍

Ingredientes:

• 1 manzana picada 🍎
• 1 plátano 🍌
• 1 taza de avena 🍵
• 2 huevos 🥚
• 1 zanahoria rallada 🥕
• Canela al gusto 🥄
• 2 oz de agua 💧

Aptos para toda la familia desde los 6 meses de edad (siempre y cuando ya se hayan introducido todos esos alimentos por separado). Lo más importante es la practicidad y que sea el mismo platillo para todos.

Esto es el desayuno de mi bebé pero también es algo que comemos nosotros.

La diferencia es que nosotros papás los acompañamos con las nuevas conservas de fruta de 😍

Hoy les vengo a contar una triste historia que tuvo un final feliz.   El requisito para poder obtener el grado de la mae...
01/04/2023

Hoy les vengo a contar una triste historia que tuvo un final feliz.

El requisito para poder obtener el grado de la maestría que hice era realizar dos tesinas, una un plan de intervención y el otro, un trabajo de investigación grupal.

El contexto del segundo es muy importante: ninguno de los miembros del equipo nos conocíamos (eramos Mexas, de Dominicana y Ecuador). También es importante decir que esta investigación la realizamos mientras estábamos en Madrid haciendo nuestras prácticas y también trabajando de manera remota con nuestros pacientes de México en las noches; prácticamente no existía el tiempo libre. El periodo que tuvimos para realizar esta investigación fue muy limitado, además de que ninguno de nosotros tenía experiencia haciendo una investigación de carácter psicológico y no nutricional.

Bueno, para no hacer el cuento extremadamente largo, en la defensa, NOS ACABARON jajaja.

Bueno, después de que hirieran nuestro orgullo de una manera gigante (jamás compartimos los resultados de dicha investigación porque de verdad nos pegó mucho), no nos pudimos quedar así. Tras una pequeña “shineadita”, una de nuestras directoras de TFM, metió este trabajo a las XXVII Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica y XVI Congreso Internacional de SEDCA, donde resultamos GANADORES.

La vida da muchísimas vueltas, no se rindan NUNCA.

Gracias a quién no sólo es coautora y compañera de desvelos en este proceso, sino también una amiga incondicional.

28/03/2023

Nos sembraron miedo, nos crecieron alas 🔥💜🔥💜🔥💜
08/03/2023

Nos sembraron miedo, nos crecieron alas 🔥💜🔥💜🔥💜

Ganaron en la encuesta del otro día 😍😍😍⠀Chilaquiles 🍲⠀Ingredientes: ⠀• Totopos  🌽• 1 taza de salsa 🌶 • Queso 🧀• Aguacate...
31/01/2023

Ganaron en la encuesta del otro día 😍😍😍

Chilaquiles 🍲


Ingredientes:

• Totopos 🌽
• 1 taza de salsa 🌶
• Queso 🧀
• Aguacate al gusto 🥑
• Cremita al gusto 🥄

Para la salsa:

• 8 jitomates cocidos 🍅
• ⅓ cebolla 🧅
• 2 chiles serrano 🌶
• 1 diente de ajo 🧄
• Caldo de pollo al gusto 🐔
• ½ taza puré de tomate 🥫

Te dejo unos recordatorios para estas fechas 🎄🎅⠀No me queda más que agradecerles a todos mis pacientes y comunidad por s...
24/12/2022

Te dejo unos recordatorios para estas fechas 🎄🎅

No me queda más que agradecerles a todos mis pacientes y comunidad por seguir aquí y confiar en mi.

Este año, estoy consciente que fue el que menos contenido subí. Uno de mis propósitos para el 2023 es regresar a la normalidad de las publicaciones 📱.

Gracias porque a pesar de que fue un año muy complicado para mi en el tema de salud, sentí todo su apoyo y comprensión con todo lo que ha pasado. Nunca me voy a cansar de agradecerles ♥️ y me choca de nuevo pedirles su apoyo y comprensión; durante estas semanas, me voy a someter a otro tratamiento que suena super esperanzador (de chance deshacerme de esto para siempre), pero al ser mucho más agresivo, tal vez estoy medio desconchabada para las consultas, yo en verdad espero que no pero para no perder la costumbre del 2022, podrían haber modificaciones en fechas de citas 📅. Disculpen a mis tontas plaquetas 🩸☹️

Estoy segura, tengo el mejor trabajo del mundo porque tengo a los mejores pacientes del universo.

Los quiero harto rete mucho, les deseo el mejor 2023 que puedan tener 🌟

Yo sé que tiene años que no publico pero si alguien tiene el secreto para equilibrar bebé, pareja, trabajo, redes social...
22/11/2022

Yo sé que tiene años que no publico pero si alguien tiene el secreto para equilibrar bebé, pareja, trabajo, redes sociales, ejercicio, comida y enfermedad, les agradecería que me lo den 😂😂😂😂 aiiiiuda

Mientras encuentro ese secreto, les dejo esta opción deliciosa para comer 😍

Nachos tex-mex 🌮

Ingredientes:

• Totopos horneados 🌽
• Frijoles molidos 🥄
• Queso Oaxaca 🧀
• Carne molida 🥩
• Pimiento verde 🫑

Para el guacamole:

• Aguacate Hass 🥑
• Limón 🍋
• Jitomate 🍅
• Salsa verde (trust me) 🌶

24/09/2022

¿Normalizando la obesidad? 🤔🤔🤔🤔 ¿tú qué opinas?

07/06/2022

Pacientes y amigos: por favor vean este video.

Los te cu eme, gracias por todo el apoyo.

Mis amigos de  y  me salvaron 🤩🤩🤩 esto del embarazo, trabajo y clases me tiene como loca!⠀Si te pasa como a mi, que a ve...
03/05/2022

Mis amigos de y me salvaron 🤩🤩🤩 esto del embarazo, trabajo y clases me tiene como loca!

Si te pasa como a mi, que a veces no tienes tiempo de hacer platillos muy elaborados, te dejo esta receta deli para que no comas siempre todo tan simple 👩🏼‍🍳

Tortitas de carne 🥘

Ingredientes:

• Carne molida 🥩
• 2 huevos 🥚
• ⅓ taza de pan molido 🍞
• Perejil picado 🥬
• Sal de mar con hierbas de 🧂

Dirección

Circuito Circunvalación Poniente 36K
Ciudad Satélite
53100

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