Nutrióloga Mariana Delgado

Nutrióloga Mariana Delgado Espacio de nutrición clínica especializado para el cambio de hábitos, reducción e incremento de peso, colitis, gastritis, control de lipidos y glucosa.

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09/08/2024

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AREPAS CON PLÁTANO MACHOIngredientes :5 piezas de plátano macho , que no tengan muchos puntitos negros .Harina pan de 1/...
07/08/2024

AREPAS CON PLÁTANO MACHO
Ingredientes :
5 piezas de plátano macho , que no tengan muchos puntitos negros .
Harina pan de 1/2 a 3/4 de taza
1 1/2 cdita de ghee o mantequilla .
Canela en polvo pizca
Procedimiento:
En una ollita agregar agua , canela en polvo y los plátanos con cáscara ( partir cada pieza en 2 on3 partes) .
Una vez que estén suaves ,retirar del fuego , quitar la cáscara , dejar se enfríen un poco y aplastar con un machacador o tenedor , ya que tenemos una masa suave , agregar la mantequilla , y empezamos añadir harina pan poco a poco , hasta tener una masa firme .
Hacer la masa en forma de arepa y en un sartén caliente ponerlas , cuidar que no se quemen .
Yo hice esa porción por que eran para la comida , las acompañé con picadillo y ensalada verde .
Si las preparan me etiquetan en sus fotos .

Excelente lunes 🫶🏼🍇
05/08/2024

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