Hecho en Copoya

Hecho en Copoya Un medio digital para conocer a Copoyita, su gente, cultura, gastronomía y muchas cosas más. Bie

03/10/2021
29/09/2021

El próximo 29 de noviembre, el campeón mundial de equilibrio, Alexander Schultz, cruzará sobre una cuerda floja el Cañón del Sumidero en , buscando romper un récord mundial. Esta hazaña colocará a México y a Chiapas, en los ojos del mundo.

Sectur Chiapas

🧵TALLER DEL TELAR DE CINTURAComprendiendo el telar de cintura📣 Más información aquí👉🏻 bit.ly/TallerTelarCintura🗓Iniciamo...
13/09/2021

🧵TALLER DEL TELAR DE CINTURA
Comprendiendo el telar de cintura

📣 Más información aquí👉🏻 bit.ly/TallerTelarCintura
🗓Iniciamos martes 21 de Septiembre 2021
Horario de 4:00pm a 6:00pm

🎯Objetivo general:
En este taller teórico-práctico, vamos aprender el proceso del armado de un telar desde el devanado de los hilos, el urdido y el procedimiento de tejido, paso a paso. Así como también ofrecer a los participantes las herramientas necesarias que les permita desarrollar todo el proceso de esta técnica ancestral.

💡¿Qué aprenderemos?
✅Introducción al telar
✅Armado del telar
✅Procedimiento del tejido

👍🏻¿Para quien es?
Para personas interesadas en conservar la cultura zoque en el ámbito textil, así como emprendedores, universitarios, organizaciones que buscan capacitación teórica y práctica para la implementación de técnicas en este ámbito, personas preocupadas por un consumo local y responsable.
Edad: de 12 años en adelante

👨‍🎨Imparte: Mtro. Francisco Velázquez de la Cruz
🗓Fechas: 21, 23, 25, 27, y 29 de Septiembre de 2021
⏰Horario: 4:00pm a 6:00pm
❗Cupos limitados!
Con las medidas pertinentes, es obligatorio el uso del cubreboca 😷

¿Dónde se imparte?
📍10a. Sur entre Calle Central y 1a. Oriente # 136
Quinta Angelita, , ,

✔Inversión: $2,500.00 pesos (por persona) (50% al inscribirse y 50% al inicio del taller)
🏷Incluye material y herramientas básicas (Hilo, tensores, machete, enebrador, mecapal y lanzadera)

📲Informes e inscripciones al: 961 278 96 12
o clic en el enlace 👉🏻 bit.ly/TallerTelarCintura

¡Nos vemos en el taller!🤝🏻

🕯️TALLER DE ELABORACIÓN DE VELAS TRADICIONALESPara la fiesta de "TODO SANTO" 📣 Más información aquí👉🏻 1t55.short.gy/Tall...
13/09/2021

🕯️TALLER DE ELABORACIÓN DE VELAS TRADICIONALES
Para la fiesta de "TODO SANTO"

📣 Más información aquí👉🏻 1t55.short.gy/TallerVelas
🗓Iniciamos Lunes 4 de Octubre 2021
Horario de 5:00pm a 7:00pm

🎯Objetivo general:
Que el participante aprenda la elaboración de la vela a base de parafina.

💡¿Qué aprenderemos?
A elaborar las velas desde la hechura del pabilo, la bañada de la vela asta terminarla.

👍🏻¿Para quien es?
Este taller está orientado a todo tipo de público, desde los que tienen la curiosidad de saber cómo se elaboran para uso personal, hasta para personas que quieran completar sus ingresos y comenzar un negocio por si mismos con poca inversión y haciendo lo que les gusta.

👨‍🎨Imparte: Mtro. Francisco Velázquez de la Cruz
🗓Fechas: 4, 5 y 6 de Octubre de 2021
⏰Horario: 5:00pm a 7:00pm

¿Dónde se imparte?
📍10a. Sur entre Calle Central y 1a. Oriente # 136
Quinta Angelita, , ,

❗Cupos limitados!
Con las medidas pertinentes, es obligatorio el uso del cubreboca 😷

✔Inversión: $500.00 pesos por persona
🏷Incluye material y además se llevarán las velas que elaboren

📲Informes e inscripciones al: 961 278 96 12
o clic en el enlace 👉🏻 1t55.short.gy/TallerVelas

🕯️¡Nos vemos en el taller!🤝🏻

🧵TALLER DEL TELAR DE CINTURAComprendiendo el telar de cintura📣 Más información aquí👉🏻 bit.ly/TallerTelarCintura🗓Iniciamo...
31/07/2021

🧵TALLER DEL TELAR DE CINTURA
Comprendiendo el telar de cintura

📣 Más información aquí👉🏻 bit.ly/TallerTelarCintura
🗓Iniciamos martes 10 de Agosto 2021
Horario de 10:00am a 12:00hrs

🎯Objetivo general:

En este taller teórico-práctico, vamos aprender el proceso del armado de un telar desde el devanado de los hilos, el urdido y el procedimiento de tejido, paso a paso. Así como también ofrecer a los participantes las herramientas necesarias que les permita desarrollar todo el proceso de esta técnica ancestral.

💡¿Qué aprenderemos?
✅Introducción al telar
✅Armado del telar
✅Procedimiento del tejido

👍🏻¿Para quien es?
Para personas interesadas en conservar la cultura zoque en el ámbito textil, así como emprendedores, universitarios, organizaciones que buscan capacitación teórica y práctica para la implementación de técnicas en este ámbito, personas preocupadas por un consumo local y responsable.
Edad: de 12 años en adelante

👨‍🎨Imparte: Mtro. Francisco Velázquez de la Cruz

🗓Fechas: 10, 12, 14, 17, 19 Y 21 de Agosto de 2021
⏰Horario: 10:00 a 12:00 horas
❗Cupos limitados!
Con las medidas pertinentes, es obligatorio el uso del cubreboca 😷

¿Dónde se imparte?
📍10a. Sur entre Calle Central y 1a. Oriente # 136
Quinta Angelita, , ,

✔Inversión: $2,500.00 pesos (por persona) (50% al inscribirse y 50% al inicio del taller)
🏷Incluye material y herramientas básicas (Hilo, tensores, machete, enebrador, mecapal y lanzadera)

📲Informes e inscripciones al: 961 278 96 12
o clic en el enlace 👉🏻 bit.ly/TallerTelarCintura

¡Nos vemos en el taller!🤝🏻

23/01/2021

Ya se acerca la temporada de tamalito de Cuchunuc,😋
¿les gusta?

21/01/2021

Copoya, pueblo con encanto.

La gente de Copoya que se dedica al campo, saca su calendario para poder sembrar y cosechar. 📆🌤️🌱  🌄Martes 12 de Enero d...
12/01/2021

La gente de Copoya que se dedica al campo, saca su calendario para poder sembrar y cosechar. 📆🌤️🌱

🌄
Martes 12 de Enero de 2021

Esta es una práctica que se ha venido dando desde hace muchos años, y se va transmitiendo de generación en generación. Recordamos a nuestros abuelos que decían “los primeros 12 días de Enero pintan los meses del año”, a eso se le llama las .

Cabañuelas es el “cálculo que suele hacer el campesino, basándose en el tiempo”. Su origen proviene de la antigua Babilonia, y la civilización mexicana fue adoptando estos conocimientos a través de los Mayas, y en la región de Copoya, por los Zoques.

Los campesinos toman como referencia el primer día de enero equivalente a ese mes, el 2 es febrero y así sucesivamente hasta llegar al día 12 como diciembre. Luego la cuenta es regresiva, el día 13 de enero es diciembre, el 14 noviembre, mientras que el 24 es enero. A partir del día 25 hasta el 30 de enero, estaremos hablando del equivalente al clima de cada dos meses. Esto es, el día 25 de enero representa los meses de enero y febrero, el 26 equivale a los meses de marzo y abril, etc. Y al final, el día 31 de enero se divide en intervalos de dos horas en orden descendente, es decir, de 12 a 2am es el mes de diciembre, de 2 a 4am el mes de noviembre y así sucesivamente.

Los “vieijitos de antes” luego de predecir las cabañuelas, sacaban su calendario y ahí marcaban la fecha para empezar la siembra, principalmente de maíz, esto les ayudaría a tener una mayor productividad, todo dependía de las temporadas de lluvia.

Pero, ¿cómo predecían el clima?
Por ejemplo, para predecir el clima del mes de febrero, sería necesario tomar en cuenta el clima existente de Enero 2 + el clima de Enero 23 + el clima de Enero 25 + el clima de Enero 31 entre las 8 y las 10 de la noche.
A muchos les parecerá complicado usar este método. Porque, además, no tiene una base científica, estamos hablando de tradiciones de un pueblo, cuando la meteorología no se conocía, las cabañuelas era un buen método para predecir el clima, ahora se pronostican. Hoy en día hasta los pronósticos fallan debido al cambio climático, hagamos conciencia y cuidemos al planeta.

Existen otros métodos similares para predecir las lluvias, por ejemplo, al observar en qué días del mes de enero empiezan “a dar flor” los árboles de mango, es decir si se adelantan a florecer quiere decir que se adelantarán las lluvias, eso indica que las siembras tienen que ser en el mes de Mayo, en caso contrario puede indicar que habrán sequías.

Estas creencias hoy en día siguen existiendo en lugares como , , , , entre otros ejidos.
Espero les haya gustado la información de las cabañuelas y ¿tú conoces otros métodos? ¿Has platicado con tus abuelos?
🔁Comenta y comparte.

📕Fuente de consulta:
https://www.meteorologiaenred.com/cabanuelas.html
| https://es.wikipedia.org/wiki/Caba%C3%B1uelas
Hecho en Copoya

🏆1er Sorteo 2021 Hecho en Copoya ✅¡¡Gracias a todos por participar!!👏
07/01/2021

🏆1er Sorteo 2021 Hecho en Copoya ✅

¡¡Gracias a todos por participar!!👏

✴️Felicidades al ganador Alexander Jimenez!!👏Gracias a todos participar en este primer sorteo 2021😎
07/01/2021

✴️Felicidades al ganador Alexander Jimenez!!👏

Gracias a todos participar en este primer sorteo 2021😎

07/01/2021

1er Sorteo 2021. ✴️
GANA UNA ROSCA DE REYES. 😋

06/01/2021

Estamos preparando el regalo, ¡en unos momentos
iniciamos el sorteo!
Transmisión en vivo. Suerte a todos👏

No lo hagan, se siente bien fiero...
06/01/2021

No lo hagan, se siente bien fiero...

🥳¡FELIZ DÍA DE REYES 2021!✨🎁Este 6 de enero tenemos para ti una rosca de reyes totalmente  . Puedes ganar ¡Muy fácil! 🤩🍩...
06/01/2021

🥳¡FELIZ DÍA DE REYES 2021!✨

🎁Este 6 de enero tenemos para ti una rosca de reyes totalmente .
Puedes ganar ¡Muy fácil! 🤩🍩
➡Sólo debes seguir estos pasos:

✅1⃣ Darle a nuestra página👍 Hecho en Copoya
✅2⃣ Darle Like a esta publicación (cualquier reacción cuenta)
👏¡Y listo, ya estás participando!👏

⏰Tienes hasta las 5:00pm del día de hoy para participar.
🔵Elegiremos al ganador o ganadora al azar a las 6:00pm en una transmisión en vivo.

🔁Comparte y etiqueta a tus amigos para que participen.
🥳¡Mucha suerte!🌟

¡FELIZ DÍA DE REYES! 🍩🥳El Día de Reyes es una tradición que se celebra en diferentes partes del mundo, y en México no po...
04/01/2021

¡FELIZ DÍA DE REYES! 🍩🥳

El Día de Reyes es una tradición que se celebra en diferentes partes del mundo, y en México no podemos quedarnos atrás, principalmente en somos muy buenos para hacer fiestas, cada ocho días fiesta por aquí y por allá, ya sea por los regalos, por la rosca y el chocolate caliente, por la dinámica de “el que encuentre el muñequito” y al final tiene que invitar la tamaliza el Día de la Candelaria, en fin, cualquier pretexto es bueno para armar la reunión en el trabajo, en el hogar, con la plebe, o a donde te toque, la idea es comer rosca.

Pero, ¿sabés realmente el significado de todo eso❓, 😮 ¿No?
tranquil@ poe… :) nosotros tampoco sabíamos, pero tenemos que hacer la tarea y como son un poco flojos para leer 🙄, tratamos de resumirlo.

🕵 Dicen poe los investigadores que el origen de la de es una tradición que tuvo sus comienzos en la Edad Media (siglo XIV) en países europeos como Francia y España que poco tiempo después, llegó a México durante la conquista. Si hasta aquí no sabés de que estoy hablando, hay te encargo que leas un poco de Historia Universal y la Historia de México, buscalo en Gugul hay bastante información, o en tus libros de textos gratuitos, si es que los tenes todavía.

Cuentan poe , que tres Reyes Magos, Melchor, Gaspar y Baltazar, (montados en un camello🐪, un caballo🐎 y un elefante 🐘), viajaron desde el Oriente hasta Jerusalén (pasumecha sí que estaba largo el tramo), y como en ese tiempo no había GugulMaps, fueron guiados por una estrella (que por cierto el 21 de diciembre del 2020 después de 800 años íbamos a verla, pero una gran nublazón nos lo impidió ☹), entonces fue en la madrugada del 6 de enero cuando los Reyes del Oriente llegaron a dorar al niño Jesús, para presentarles sus respetos poe a José y María, y pues aprovechando el viaje para entregarles una serie de regalos para el recién llegado al mundo de los mortales. Entonces a ese día que los Reyes Magos conocen al Niño Jesús, se le denomina como , encuentro que simboliza la Rosca de Reyes.

Pero como hasta aquí no nos queda claro de donde sale la rosca, investigamos un poco más, dice Patricia López, historiadora gastronómica, “Su origen es pagano -de la antigua Roma- en las fiestas Saturnalias donde se conmemoraba el solsticio invernal, la noche más larga del año. Se repartían panes redondos con frutos secos además de higos y dátiles”, relata la catedrática. “Más adelante, a partir del siglo V al XV, se retomó la tradición y cada región de la Europa medieval aportó elementos religiosos; en específico, los diversos reinos que hoy conforman España confeccionaron un pan redondo utilizando ingredientes mediterráneos como la naranja, el limón, las almendras y las pasas. Poco a poco se fue relacionando con el catolicismo”.

Asumecha ya me cancé, bueno creo que hasta aquí ya quedó más claro el tema. Prosigamos.

Actualmente las preparan de diferentes maneras, hay roscas rellenas, roscas nevadas, y la tradicional. Nosotros vamos a rifar una rosca envinada bien sabrosa así como me gusta diría la tía de mi rancho a tu cocina, ponete abusado(a) poe con la próxima publicación, haremos una dinámica muy muy sencilla para no darle tantas vueltas y te la ganes fácilmente.

Viéndolo de otra manera, todo esto es una trilogía de “Felices Fiestas” que empezamos desde Navidad, Año Nuevo y Día de Reyes, aunque en todo Copoya, Chiapas, México lo empezamos desde el 12 de diciembre con la celebración de Lupita y así nos la llevamos pura fiesta, para reunirnos con la familia, seres queridos, decirle adiós al año viejo y darle la bienvenida al año nuevo lleno de planes y buenos propósitos (que nunca cumplimos ¬_¬, esperemos que este año sí). Y bueno, regresando al tema, todo mundo andamos haciendo planes para partir la rosca, y cruzar los dedos para que no nos toque “muñequito”, pero eso sí galán nos anotamos para los tamales del 2 de febrero.

Es por eso, que te traemos ocho curiosidades del Día de Reyes, para que tengas tema de qué hablar en familia, con tu pareja, novia, con la queri (dice tío Raque), con la banda, con quién sea, la idea es que eches plática y compartas esta publicación:

PUNTO NÚMERO 1⃣, (tumm pisssh, efecto de toqué de la batería).
No es una tradición originalmente mexicana. Entendelo poe.
En efecto, la tradición del Día de Reyes llegó a nosotros después de la Conquista, a través de los españoles. Pero en México a todo le hacemos fiesta.

2⃣ De tres a doce. Pasumecha tantos reyes...
Según los cristianos sirios y armenios, los magos de Oriente eran doce (igual que los apóstoles), otros dicen que eran siete; sin embargo, el número más aceptado es el de tres personajes que llegaron a Belén guiados por una estrella. Pero como los regalos a Jesús eran tres (oro, incienso y mirra), el teólogo Orígenes les asignó esa cifra en el siglo IV; y en el V, el papa León I estableció oficialmente este número para toda la cristiandad. Como siempre la iglesia acomodando todo.

3⃣ De Magos a Reyes.
Según Herodoto, dichos magos pertenecían a una casta sacerdotal persa que practicaba adivinación, medicina y astrología. Por iniciativa del arzobispo francés Cesáreo de Arlés, sus gorros de mago fueron cambiados por coronas en el siglo VI, ya que entonces la palabra “mago” tenía connotaciones negativas. Nuevamente la iglesia haciendo de la suyas.

PUNTO NÚMERO FOUR (cuatro para los que no saben english)
Un significado para cada Rey Mago. Se dice que los colores de piel y atuendos de los Reyes Magos representan las distintas razas del mundo; también, que representan a Europa, África y América (los tres mundos), y otra versión señala que simbolizan las tres edades del hombre. Actualmente hay chingo de versiones, a todo le buscan su lado.

5⃣ La rosca francesa. (que elegancia la de Francia)
La rosca de Reyes, el manjar tan esperado, es una costumbre francesa desde 1311, que posteriormente pasó a España (donde se le conoce como “roscón”) y después a México.

6⃣ Jesusitos de plata. (Que Boneto)
Originalmente, la rosca llevaba escondida una haba o un confite, que luego se sustituyó por un niñito Jesús de plata, pequeñito y coronado. Quien lo encontrara en su trozo de pan tenía la encomienda de vestirlo y presentarlo en la iglesia para ser bendecido el 2 de febrero, Día de la Candelaria (¡sí!, el día de los tamales y el atole), y posteriormente ofrecer una fiesta en su honor; pero como la gente se tragaba los muñequitos con tal de no pagar fiesta (codos que eran), los sustituyeron por Jesusitos de porcelana, y después de plástico. La banda no perdona nada.

7⃣ Un niño en peligro. 😱 Virgensantísima!
La rosca simboliza el ocultamiento del niño Jesús para que Herodes no lo encontrara y que no se repitiera lo que sucedió el Día de los Santos Inocentes (ese en el que todos hacemos bromas y pedimos prestado), que conmemora la matanza de los niños menores de dos años nacidos en Belén, ordenada por dicho monarca para deshacerse del recién nacido Jesús de Nazaret, que amenazaba su reinado. También se dice que cada que alguien corta una rebanada de la rosca, el cuchillo simboliza el peligro en el que se hallaba el niño de ser encontrado por Herodes.

8⃣ Hacerse rosca. (Como siempre).
Sin embargo, la costumbre de esconder el muñequito dentro de la boca y luego guardarlo a la “discre” para que los demás no se den cuenta, aún prevalece; y quien lo hace deja a toda la plebe sin la tan esperada fiesta. O dicho de otro modo, “se hace rosca” para eludir el compromiso. Se pasan la mera neta.

Y bueno, ahí quedo un temita más, y no se hagan rosca.😋

Compartilo, dejalo tu mensaje aquí abajito.
Hecho en Copoya para vos poe, para quién mas...😉✌️

Fuente de la información: Me lo dijo un pajarito, haaa te creas… Aquí está poe: https://www.eluniversal.com.mx/menu/sabias-que-la-rosca-de-reyes-marcaba-el-solsticio-de-invierno | https://www.gob.mx/siap/articulos/conoces-el-origen-y-significado-de-la-rosca-de-reyes?idiom=es | https://huevosanjuan.com.mx/blog/detalle/236/10-curiosidades-que-no-sabias-sobre-el-dia-de-reyes

⛪ EL TOQUE DE CAMPANAS EN  . 🔔El Día de Mu***os implica el retorno transitorio de las ánimas de los difuntos, quienes re...
01/11/2020

⛪ EL TOQUE DE CAMPANAS EN . 🔔

El Día de Mu***os implica el retorno transitorio de las ánimas de los difuntos, quienes regresan a casa, al mundo de los vivos, para convivir con los familiares y para nutrirse de la esencia del alimento que se les ofrece en los altares puestos en su honor.

Hoy como cada 01 de Noviembre Día de Todos los Santos, en Copoya se repican las campanas en la Parroquia de Candelaria a partir de las 12:00 del día, ya que según las creencias a estas horas empiezan a llegar las "almitas" de los que fallecieron siendo niños. En este día se coloca toda la comida en el altar, las familias se reunen para hacer los tamales de mole, principalmente, y por la noche se hacen las coronas con flor de "Punú punú" (flor de lechita), de musa (cempasúchil) entre otras flores.

Para el día 02 de noviembre: Día de los Fieles Difuntos, llegan las almas de los adultos mu***os, quienes llegan a recoger la esencia de la comida, fruta, dulces y bebida ofrecida en la ofrenda, es por eso que la campanas empiezan a repicarse desde las 5:00 o 6:00 de la mañana. Desde muy tempranas horas las familias van al panteón a llevarle flores a sus seres queridos ya fallecidos, así como las coronas que se hicieron el día anterior, y las campanas dejan de repicarse a las 12:00 horas de éste día.

Las campanas marcan el paso del tiempo desde el medio día hasta el anochecer, siendo una fecha para conmemorar a los difuntos, los repiques van de forma pausada e intercalada.

Si visitas Copoya en este día ya sabes el por qué de los repiques de campanas.

👻¿Y tú como vives estas tradiciones?
📝Cuéntanos tus historias, déjanos tus comentarios.
👍Síguenos Hecho en Copoya

10/10/2020

Me presento soy Geovani Escobar Sánchez, chef de profesión, cocinero tradicional y orgulloso de mis raíces Me enseñó mi abuela, la Sra Maria Luisa Jiménez perez, actualmente mi madre la Sra. Maria Esther Sánchez Paredez, ellas mis maestras.

Desde muy pequeño aprendí a cocinar, y fue así como le fui tomando amor a la cocina, desde siempre he trabajado con distintos chefs, cocineros y cocineras en diferentes Restaurantes de Chiapas.

Ahora dando a conocer saberes y sabores de mi tierra, y preservar recetas que se encuentran resguardadas, para relucirlos y compartirlo con ustedes.






100% Hecho en Copoya
09/10/2020

100% Hecho en Copoya

Vengo de gente humilde y eso me hace feliz.

Vengo donde en las mañanas tu alarma es el gallo.

Vengo donde siempre se acostumbra, que cuando hacemos fiesta o comida especial, regalarle al vecino un bocadito, eso como muestra de generosidad y humildad.
Copoya y su Gente




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29100

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