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Desayuno con avena 🥣 😋

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25/10/2024

Ideas para hacer su jugo verde por la mañana 😋

21/10/2024

🧑🏼‍🍳❤️🥗 Ensalada de Zanahoria con Yogurt 🥗❤️🧑🏼‍🍳

Ingredientes:
- 400 g de zanahorias grandes, sin cáscara y ralladas
- 1 manzana verde, pelada y cortada en cubitos
- 50 g de nueces, picadas
- 180 ml de yogur natural
- 30 ml de jugo de limón, sin semillas
- 15 ml de miel
- 1 cucharada de perejil fresco, picado
- Al gusto de sal
- Al gusto de pimienta
- Suficiente de hojas de lechuga, para servir

Preparación:
1. En un tazón grande, mezcla las zanahorias ralladas, la manzana rallada y las nueces picadas.
2. En otro tazón, mezcla el yogur natural, el jugo de limón, la miel, el perejil, la sal y la pimienta hasta obtener una salsa homogénea.
3. Vierte la salsa sobre la mezcla de zanahorias y manzana, y revuelve bien hasta que todo esté bien cubierto.
4. Refrigera por al menos 15 minutos antes de servir.
5. Sirve la ensalada sobre hojas de lechuga frescas.

Espero que les guste ❤️

18/10/2024

Espárragos y Champiñones Salteados 🥦🍄
Ingredientes:
500g de espárragos frescos
300g de champiñones, cortados en cuartos
3 dientes de ajo, finamente picados
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de mantequilla
Sal y pimienta negra recién molida al gusto
Jugo de medio limón
2 cucharadas de perejil fresco picado
Opcional: láminas de queso parmesano para decorar

Instrucciones:
Lavar los espárragos y cortar la parte dura del tallo (aproximadamente 2-3 cm de la base).
Cortar los espárragos en trozos de unos 5 cm de largo.
En una sartén grande, calentar el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio-alto.
Añadir el ajo picado y cocinar por 30 segundos hasta que esté fragante.
Agregar los champiñones y cocinar por 3-4 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que empiecen a dorarse.
Incorporar los espárragos a la sartén y cocinar por otros 4-5 minutos, removiendo frecuentemente. Los espárragos deben quedar tiernos pero crujientes.
Sazonar con sal y pimienta negra al gusto.
Rociar el jugo de limón sobre las verduras y mezclar bien.
Retirar del fuego y espolvorear con el perejil picado.
Servir inmediatamente.

17/10/2024

A esto me refiero cuando les digo que llenen sus comidas, de verduras 😋

16/10/2024

Qué tal unas tiritas de pepino para la colación?

Agenda tu cita: 442 469 7894

15/10/2024

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ENSALADA DE POLLO
Súper rápida

🍗 Pechuga de pollo a la plancha sazonada con sal, pimienta y paprika, lechuga, espinaca, pepino, tomate y elote.

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