Dr. Arturo Serrano Sánchez MD, MSc

19/12/2023

03/05/2023

Consejo del día.

¡Inicia el camino hacia tu mejor versión!

22/04/2023

Consejo del día.

El agua 💧 es esencial para la vida. Una mala hidratación puede afectar múltiples niveles de nuestro cuerpo .

Niveles leves de deshidratación pueden producir alteraciones en el estado de ánimo y el funcionamiento cognitivo, como la atención, el estado de alerta y la memoria a corto plazo. El consumo inadecuado de líquidos forma parte de las causas más comunes del estreñimiento. Además, una mala hidratación se relaciona con dolores de cabeza, bajo rendimiento al hacer ejercicio o un incremento en el riesgo de formación de piedras renales.

Una buena hidratación se asocia con una reducción de las infecciones del tracto urinario, hipertensión arterial, así como de enfermedades cardiovasculares.

¡Inicia el camino hacia tu mejor versión!



Popkin BM, D'Anci KE, Rosenberg IH. Water, hydration, and health. Nutr Rev. 2010 Aug;68(8):439-58.

20/04/2023

Consejo del día.

No hagas otras actividades mientras comes, como ver la televisión 🖥 o el celular 📱, esto puede mantenerte distraid@ y hacer que comas de más sin darte cuenta. Disfruta tu momento de comida, saborea cada bocado y toma pausas.

¡Inicia el camino hacia tu mejor versión!

15/04/2023

Consejo del día.

Come despacio, disfruta tu comida y haz pausas sin comer cada cierto tiempo, aprovecha para tomar unos sorbos de agua. No hagas otras actividades mientras comes, puedes distraerte y comer de más. Procura siempre comer sentad@ en una silla frente a una mesa, no comas en la cama, sofá o de pie. Sírvete la porción que te corresponde. Usa platos más pequeños. Deja las ollas o sartenes donde preparaste la comida en la estufa, no las lleves a la mesa.

¡Inicia el camino hacia tu mejor versión!

13/02/2023

Consejo del día.

El consumo de dietas hipercalóricas/altas en grasas se asocia fuerte y positivamente con el sobrepeso que, a su vez, deteriora la sensibilidad a la insulina, particularmente cuando el exceso de grasa corporal se localiza en la región abdominal*. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, menos del 30% de la ingesta calórica diaria debe de venir de las grasas. Las grasas no saturadas (presentes en pescados, aguacates, frutos secos y en los aceites de girasol, soya, canola y oliva) son preferibles a las grasas saturadas (presentes en la carne grasa, la mantequilla, el aceite de palma y de coco, la nata, el queso, la mantequilla clarificada y la manteca de cerdo).

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*Riccardi G, Giacco R, Rivellese AA. Clin Nutr. 2004 Aug;23(4):447-56

09/02/2023

Consejo del día.

La reducción de la sal en la dieta, reduce la presión arterial tanto en los individuos hipertensos como en los normotensos. Múltiples estudios han demostrado que una menor ingesta de sal se asocia con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular, riesgo de mortalidad por cualquier causa como enfermedad renal, cáncer de estómago y osteoporosis. A nivel mundial, 3 millones de muertes en 2017 se atribuyeron al alto consumo de sal, lo que lo convierte en uno de los 3 principales factores de riesgo dietéticos*.

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* He, F.J. et. al. J Am Coll Cardiol 2020;75(6):632-47.

01/02/2023

Consejo del día.

Los alimentos procesados y los ultraprocesados (refrescos, jugos, galletas, pasteles, papas fritas, helados, barras "energizantes") guardan una estrecha relación con el desarrollo de enfermedades cardiacas relacionadas con la obesidad, alteraciones en los niveles de colesterol, triglicéridos elevados, resistencia a la insulina e incrementa el riesgo de desarrollar hipertensión*.

¡Inicia el camino hacia tu mejor versión!



*Poti JM, Braga B, Qin B. doi: 10.1007/s13679-017-0285-4

28/01/2023

Muchas gracias a Nutrición Grupo Bimbo por el regalo!!

Productos que recomiendo constantemente a mis pacientes.

16/01/2023

25/10/2022

Cómo bajar de peso en 4 sencillos pasos:

🫶🏼 Excelente video para motivarnos a estar más saludables 👇🏽