Nutri-Balans

30/01/2026

🥪🥒Ideas de Sándwiches Saludables🍅🥬🥪

✅ Sándwich de huevo revuelto con espinaca

Ingredientes
4 huevos
1 taza de espinaca
1 cucharadita de aceite de oliva
Sal al gusto
1 aguacate en rebanadas
4 rebanadas de pan integral

Preparación
1. Mezcla ligeramente los huevos con sal.
2. Saltea la espinaca hasta que reduzca. Deja algunas espinacas para colocarlas frescas.
3. Agrega los huevos y cocina a temperatura baja, moviendo suave hasta que queden bien cocidos
4. Coloca aguacate en rebanadas sobre el pan.
5. Añade una capa generosa de huevo revuelto con espinaca. También añade espinacas frescas si quieres.
6. Cubre con pan.
7. Repite el paso para el segundo nivel.

✅ Sándwich de atún con verduras

Ingredientes
2 latas de atún (sin agua)
3 cucharadas de mayonesa
½ aguacate en cubos
¼ taza de pepino en cubos
¼ taza de zanahoria en cubitos
4 rebanadas de pan integral
2 cucharadas de cebolla morada en cubos
Lechuga

Preparación
1. Mezcla el atún con la mayonesa.
2. Incorpora:
Aguacate, pepino, zanahoria y cebolla.
3. Ajusta sal si es necesario.
4. Coloca lechuga sobre el pan.
5. Añade una capa generosa pero firme de ensalada de atún.
6. Cubre con pan.
7. Repite el paso para el segundo nivel.
8. Coloca cuidando que la ensalada no se salga.

✅ Sándwich de pollo con aguacate

Ingredientes
2 tazas de pechuga de pollo desmenuzada
3–4 cucharadas de mayonesa
Lechuga
1 aguacate en rebanadas
1 jitomate en rebanadas
4 rebanadas de pan integral

Preparación
1. Mezcla el pollo con la mayonesa
2. Coloca lechuga sobre el pan.
3. Agrega una capa suelta de pollo con mayonesa.
4. Coloca aguacate y jitomate en rebanadas.
5. Cubre con pan.
6. Repite el paso para el segundo nivel y listo.

✅ Sándwich con aguacate, jitomate y queso

Ingredientes
1 aguacate en láminas
1 jitomate en rebanadas
½ pepino en láminas
2 rebanadas de queso (tipo mozzarella, manchego o fresco)
Hojas de lechuga
4 rebanadas de pan integral

Preparación
1. Coloca lechuga sobre 2 rebanadas de pan.
2. Añade el queso.
3. Coloca capas ordenadas de:
pepino, jitomate y aguacate
4. Cierra con pan.
5. Repite el proceso para el segundo nivel.

Y a disfrutar 🥪🍅🌿🥒🥕🥬🥪

30/01/2026

30/01/2026

30/01/2026

El músculo que divide la grasa visible de la grasa que realmente pone en riesgo tu salud

Esta imagen muestra una frontera anatómica clave que pocas personas conocen, pero que marca una diferencia enorme en términos de salud: el músculo abdominal. Esta estructura no solo permite el movimiento y la estabilidad del tronco, también actúa como una barrera que separa dos tipos de grasa con impactos muy distintos en el organismo.

Por fuera del músculo se encuentra la grasa subcutánea. Es la grasa que se puede ver y palpar, la que modifica el contorno corporal y suele ser motivo de preocupación estética. Aunque en exceso puede resultar incómoda, desde el punto de vista metabólico es la menos peligrosa.

El verdadero problema aparece detrás del músculo, en lo profundo del abdomen: la grasa visceral. Esta grasa no se ve ni se toca, pero envuelve órganos vitales como el hígado, el páncreas y los intestinos. Y ahí es donde se vuelve especialmente dañina.

La grasa visceral no es un simple depósito de energía. Es metabólicamente activa: libera sustancias inflamatorias, altera la sensibilidad a la insulina, interfiere con el equilibrio hormonal y sobrecarga órganos esenciales. Su acumulación se asocia de forma directa con un mayor riesgo de:

- Diabetes tipo 2
- Hipertensión arterial
- Infartos y eventos cerebrovasculares
- Hígado graso y alteraciones metabólicas
- Enfermedades cardiovasculares

Mientras la grasa subcutánea suele preocupar frente al espejo, la grasa visceral actúa en silencio, deteriorando la salud desde el interior, muchas veces sin síntomas evidentes durante años.

Por eso, el cuidado del abdomen no es una cuestión estética. Mantener una alimentación adecuada, realizar actividad física regular y vigilar la salud metabólica es una estrategia para proteger los órganos que sostienen la vida. El objetivo no es verse mejor, sino reducir la grasa que realmente enferma.

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Recordatorio esencial: La información presentada tiene carácter académico y educativo. No constituye consulta médica, ni debe ser utilizada para autotratarse. Si tienes molestias o preocupaciones, consulta a tu médico de confianza.

30/01/2026

SÚPER RESUMEN- CRITERIOS DIABETES ADA 2026

30/01/2026

Manejo Farmacológico Avanzado y Consideraciones Dietéticas en Diabetes Tipo 2 🩸🔬

La crononutrición y la coordinación fármaco-alimento son pilares fundamentales para alcanzar las metas de HbA1c y minimizar eventos adversos. 📉🍎

Biguanidas (Metformina): 🍽️ Su administración durante las comidas es esencial para mitigar la intolerancia gastrointestinal y optimizar la adherencia. ✅🧘‍♂️

Agonistas GLP-1: 💧 La Semaglutida oral requiere ayuno prolongado y administración con un volumen mínimo de agua (

30/01/2026

OPTIMIZACIÓN DEL ENTRENAMIENTO DE FUERZA EN LA SARCOPENIA El entrenamiento de fuerza mejora masa muscular, fuerza y rendimiento funcional en personas mayores con sarcopenia. La respuesta es dosis-dependiente, con volúmenes acumulados óptimos que maximizan la fuerza y la capacidad de la marcha, facilitando una prescripción más precisa y clínica. (lee el artículo completo en BLOG JL Chicharro en https://www.fisiologiadelejercicio.com) t.ly/de3m6

30/01/2026

Pre-diabetes o estado de hiperglucemia intermedio: Valores de referencia.

Uso de metformina: personas 25 a 59 años, IMC >35 kg/m2, glucosa plasmática en ayuno ≥110 mg/dl, HbA1c (≥6%)) y ant. DGestacional (US-DPP).

29/01/2026