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Pescado asado con aceite de olivo y hierbas finas acompañado de espinacas, arroz y un pedazo de papa.
Contiene proteína de alto valor biológico ya que contiene todos los aminoácidos (pescado), grasa saludable (aceite de olivo), las hierbas finas son alimentos libres de energía solo aporta sazón al pescado, cereales (la papa y el arroz), verdura (la espinaca).
Es un platillo rico en nutrientes, con sabor rico.
Preparación del platillo:
Colocar el filete de pescado en el sartén, dejar cocinar y sellar con aceite de olivo con hierbas finas, tapar el pescado de 3 a 5 min mientras se termina de cocinar y posterior apagar a la lumbre.
Las espinacas colocarlas en un recipiente para desinfectarlas, posterior a la desinfección colocarlas en un escurridor y servir en el plato.
Los granos de arroz lavarlos, posterior colocar en la olla y poner el doble de agua de acuerdo a los granos de arroz que colocaste, colocar un pedazo de diente de ajo y cebolla, taparlo y dejarlo con fuego bajo y después servirlo junto con la espinaca y pescado.
Listo, disfruta tu platillo!

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