Nutrióloga Alejandra González Moreno

22/06/2023

09/12/2021

09/12/2021

27/03/2014

¿Tienes antojo de alitas buffalo?
Esta es otra opción mucho mas saludable para este antojo.
La salsa buffalo la puedes conseguir en cualquier super, combinalo con apio y zanahoria.
¡Disfruta tus jueves de amigos con alitas de coliflor!

09/12/2013

25/10/2013

Casi se acerca el día de mu***os y si no tienes una botana rica y que quede en estas fechas checa esta receta!!
ENSALADA CON VAMPIROS DE QUESO PANELA
Deliciosa y con solo 171 kcal
FELIZ DÍA DE MU***OS!

11/10/2013

ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS DURANTE EL PRIMER AÑO DE VIDA
Una alimentación correcta durante el primer año de vida asegura un desarrollo físico, mental y social adecuado, por lo que resulta ser un factor importante para el futuro del niño o la niña según sea el caso.
El alimento ideal para el recién nacido es la leche humana. Ningún otro alimento puede sustituirla, ya que la leche materna cubre las necesidades de energía, proteínas, vitaminas, minerales y agua, que necesita para crecer y desarrollarse adecuadamente.
Durante los primeros tres días después del parto, el pecho de la madre produce un líquido de color amarillento que se conoce como calostro; éste es el primer alimento que el niño recién nacido debe recibir, ya que contiene todas las sustancias nutritivas que necesita; además le evita el estreñimiento, le proporciona defensas que lo protegen de enfermedades gastrointestinales, respiratorias y otras enfermedades infecciosas.
VENTAJAS DE LA LECHE MATERNA
Es pura, ya que no está contaminada.
Proporciona las defensas necesarias para proteger al niño o la niña de
infecciones respiratorias, de enfermedades del estómago y del intestino.
De fácil digestión y no causa alergias.
No necesita preparación
No tiene que comprarla y no requiere de utensilios, biberones y no tiene que
prepararla.
Tiene todos los nutrimentos para que el niño o niña crezca.
Siempre está disponible y a la temperatura ideal.
Estrecha los lazos de afecto entre la madre y el hijo o la hija.
Favorece un mejor desarrollo del niño o la niña.
Disminuye el riesgo de que la madre padezca cáncer mamario.

09/10/2013

Checa esta receta, puedes comerla como desayuno, comida o cena . El nopal es un alimento de la región asi que es fácil de encontrar y tiene muchos beneficios entre los que destacan los siguientes.
Es una fuente importante de fibra digestiva y de gomas naturales que ayudan a la limpieza del aparato digestivo, a la eliminación de grasa y a reducir el estreñimiento.
Es un auxiliar para el control de peso.
Es hipoglucemiante, es decir reduce los niveles de azúcar de personas con diabetes y los ayuda a mejorar su calidad de vida. El NOPAL contiene gran cantidad de vitaminas C y E, es una fuente muy importante de fibra digestiva.

03/10/2013

BETABEL:
Es importante saber que es uno de los vegetales más energéticos y nutritivos para la sangre y el organismo en general, trata de incluirlo en tu dieta diaria pues contiene muchas propiedades y valores medicinales.
Dentro de sus propiedades podemos encontrar:
Alto contenido de Hierro.
Alto contenido en caroteno.
Energético.
Rico en sacarosa (azúcar vegetal).
Contiene vitamina C y B (B1, B2, B3 y B6).
Tiene cualidades antioxidantes.
Alto en fibra soluble e insoluble.
Es diurético.
Rico en ácido fólico.
Contiene potasio, yodo y magnesio
En cuanto a las propiedades medicinales que se le atribuyen:
• Combate la anemia, pues es un excelente constructor de sangre; ayuda a la formación de glóbulos rojos y blancos.
• Ayuda contra el estreñimiento y hemorroides.
• Su consumo es muy útil durante la menopausia.
• Refuerza el sistema inmune.
• Ayuda a limpiar riñones, hígado y vesícula biliar.
• Útil para tratar infecciones de la vejiga.
• Aunque aun no esta comprobado, se estudian sus propiedades para tratar cáncer de mama y otros tipos.
La puedes consumir de manera variada, en sopas, ensaladas, guisados, jugos, postres, crudo o cocido, dale color a tus platillos.
¡Prueba esta rica ensalada!

24/09/2013

Conoce el plan justo para ti. Informes al tel 4444811227