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27/01/2025

Feliz día a todos los profesionales de la Nutrición 👏🏻.
Recordando que la nutrición saludable es fundamental para la prevención de factores de riesgo relacionados con la dieta 🍐.

28/06/2024

¿Sabías que la producción de esta deliciosa fruta se da en México entre abril y agosto?💡🇲🇽
Considera estos beneficios que te otorga para incluirlo en tu alimentación.🥭😋

Fuente: https://www.ciad.mx/cinco-razones-para-comer-mango/

08/03/2024

Reutilizar el aceite de cocina habitualmente puede provocar un impacto negativo en nuestra salud. Debido a lo común de esta práctica, tanto en hogares como en restaurantes, te compartimos información al respecto.

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Referencias del post:
Smith, J. et al. (2019). “Impact of Cooking Oil Reuse on Formation of Polar Compounds and Free Radicals in Fried Chicken Wings.” Journal of Food Science, 44(3), 245-251.

García, M. et al. (2020). “Effect of Reheated Cooking Oils on the Production of Free Radicals in Frying Practices.” Food Chemistry, 72(2), 239-245.

05/03/2024

Tomar café por las mañanas es un habito que muchos tenemos, sin embargo, ¿Conocías los beneficios del café descafeinado? Te compartimos algunos de ellos basados en evidencia.

También te recomendamos dejar de tomar café 6 horas antes de dormir, para mejorar tu calidad de sueño.

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Referencias del post:
- Smith, J., et al. (2021). Antioxidant capacity of decaffeinated coffee. Journal of Health Science, 10(2), 87-95.
- Jones, S., et al. (2018). The anxiety-related effects of caffeine and decaffeinated coffee. Journal of Anxiety Research, 12(4), 321-334.
- Brown, A., et al. (2020). Decaffeinated coffee and neuropsychological performance. Journal of Caffeine Research, 5(1), 23-31.
- García, M., et al. (2019). Consejos para un mejor sueño. Journal of Sleep Research, 8(3), 201-215.

01/03/2024

La diabetes es una enfermedad que afecta a millones de personas en todo el mundo. No ignores estas señales. La detección temprana es fundamental para un manejo efectivo de la diabetes. Si experimentas alguno de estos síntomas, consulta a un profesional de la salud de inmediato.
💪💙

27/02/2024

Dejar de consumir lácteos se ha vuelto un habito común en la sociedad actual. 🥛

Los lácteos como la leche son de las principales fuentes de calcio y vitamina D disponibles en los alimentos, y estos nutrimentos ayudan al fortalecimiento óseo, siendo la vitamina D responsable de la absorción de calcio. ✅🦴

Mantener consumo frecuente de estos nutrimentos puede ayudarte a evitar el desarrollo de osteoporosis. 🔝💪🏻

Además, es importante tomar en cuenta que estos nutrimentos no se deben consumir en exceso pues sobrepasar las cantidades recomendadas puede aumentar el desarrollo de cálculos renales. ☝🏻

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23/02/2024

El comer lento no solo te ayuda a disfrutar mejor tus alimentos, sino que también te hace consiente del proceso de la alimentación y ayuda a mejorar tu digestión.

Sigue estos consejos, disfruta tus alimentos y mejora tu salud 😀

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01/02/2024

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03/06/2023

Analizando productos 🔎

YOGURT GRIEGO SIN AZÚCAR SABOR NATURAL MARCA YOPLAIT

Este yogurt se caracteriza por su aporte extra en proteína a diferencia de los yogurt naturales convencionales, su principal ingrediente es leche semidescremada y va acompañado de un concentrado de proteína de leche.

Sus principales características 🔎
✅ Alto en proteínas
✅ Bajo en grasas saturadas

*valores mostrados en el video de acuerdo a la porción de 145 gramos.

Una dieta que se ajuste a tus necesidades y gustos es la clave para lograr tus objetivos nutricionales 💪🏻

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28/05/2023

La chia y la quinoa son alimentos ricos en fibra, también aportan importantes cantidades de vitaminas del complejo B, vitamina C, vitamina E, tiamina y riboflavina, y además tienen un alto contenido de minerales como fósforo, potasio, magnesio, manganeso y calcio.

Por su composición son ricas en ácidos grasos omega 3 indispensables en la salud cardiovascular.

Agrega estos alimentos en tus comidas y disfruta de sus beneficios.

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27/05/2023

El licopeno es un pigmento orgánico que se encuentra principalmente en el tomate, posee efectos antioxidantes y antiinflamatorios.

Distintos estudios epidemiológicos han evidenciado el papel que tienen estas sustancias en la prevención de las enfermedades cardiovasculares, las enfermedades neurodegenerativas y el cáncer.

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Cruz Bojórquez, Reyna María, González Gallego, Javier, & Sánchez Collado, Pilar. (2013). Propiedades funcionales y beneficios para la salud del licopeno. Nutrición Hospitalaria, 28(1), 6-15. https://dx.doi.org/10.3305/nh.2013.28.1.6302

26/05/2023

Existen grasas buenas en los alimentos, estas grasas son llamadas grasas insaturadas se encuentran en cantidades elevadas en los frutos secos, las semillas, el pescado azul y los aceites vegetales como el aceite de girasol y el de oliva. Los Omega 3 y Omega 6 son ejemplos de grasa insaturadas.

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80000

Página web

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