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Centro de Soporte Nutricional • MNC Aramis Pérez

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Centro de Soporte Nutricional • MNC Aramis Pérez

Somos un centro de atención nutricional personalizada de alta especialidad, incluyente, respetuosa,

12/03/2026

🫘 Día Mundial del Riñón 🫘

Los riñones cumplen funciones esenciales para la vida: filtran la sangre, eliminan toxinas, regulan líquidos y mantienen el equilibrio de múltiples procesos en el organismo.

Desde la nutrición clínica, la atención nutricia especializada es una pieza clave en el cuidado de las personas con enfermedad renal. Una intervención nutricional oportuna no solo puede ayudar a disminuir la progresión del daño renal, sino también a prevenir y tratar la malnutrición, una complicación frecuente en estos pacientes y que puede impactar negativamente en la evolución clínica, la funcionalidad y la calidad de vida.

El abordaje nutricional individualizado permite ajustar adecuadamente el consumo de energía, proteínas, sodio, potasio, fósforo y líquidos, de acuerdo con la etapa de la enfermedad y las necesidades de cada persona, favoreciendo así un mejor estado nutricional.

Además, la nutrición también juega un papel fundamental en la prevención de la enfermedad renal, promoviendo hábitos como una alimentación equilibrada, la reducción del consumo de sodio, el adecuado control de la glucosa y la presión arterial.

👩🏻‍⚕️👨🏽‍⚕️ Cuidar la salud renal también implica cuidar el estado nutricional.
La nutrición clínica es clave para proteger los riñones y prevenir la malnutrición.

💚 La prevención también comienza en el plato.

CuidadoRenal NutriciónBasadaEnEvidencia

11/03/2026

🧂 Semana de Concientización sobre el Consumo de Sodio

El sodio es un mineral necesario para nuestro organismo, pero consumirlo en exceso puede afectar seriamente nuestra salud. Un alto consumo de sal se relaciona con hipertensión arterial, enfermedades cardiovasculares, daño renal y mayor riesgo de accidente cerebrovascular.

🌎 La OMS recomienda consumir menos de 5 gramos de sal al día, pero la mayoría de las personas consume mucho más de lo recomendado, principalmente a través de alimentos ultraprocesados.

⚠️ Mucho del sodio que consumimos no viene del salero, sino de productos como:
🥓 embutidos
🍜 sopas instantáneas
🍟 botanas
🥫 alimentos enlatados
🍔 comida rápida

👨🏻‍⚕️ Desde la nutrición y la medicina preventiva podemos hacer cambios simples que protejan nuestra salud:

✔️ Prioriza alimentos frescos
✔️ Lee las etiquetas nutricionales
✔️ Reduce la sal añadida al cocinar
✔️ Usa hierbas, especias, limón o ajo para dar sabor

💙 Reducir el sodio es un pequeño cambio que puede tener un gran impacto en tu salud.

PrevenciónEnSalud

08/03/2026

Hoy, 8 de marzo, reconocemos la fuerza, las historias, las luchas y las aportaciones de todas las mujeres, adolescentes y niñas en la construcción de sociedades más justas, igualitarias y humanas.

Desde una perspectiva de género, este día no solo invita a visibilizar sus contribuciones en todos los ámbitos de la vida, sino también a reflexionar sobre las desigualdades que aún persisten y la importancia de seguir construyendo espacios libres de violencia, discriminación y brechas de género, donde puedan vivir, crecer y desarrollarse con dignidad.

💜 Que este día sea también un llamado colectivo a la igualdad, el respeto y la garantía plena de los derechos de todas las mujeres, adolescentes y niñas. ✨

04/03/2026

🌍💜 Día Mundial contra la Obesidad 👨🏻‍⚕️

Hoy es un buen momento para reflexionar sobre cómo hablamos de obesidad y cómo acompañamos los procesos de salud de las personas. La obesidad es un fenómeno complejo en el que intervienen factores biológicos, sociales, económicos, culturales y ambientales. Reducirla únicamente al peso corporal o a la voluntad individual simplifica en exceso una realidad que requiere miradas más integrales, humanas y basadas en evidencia. 🧠📚

Con demasiada frecuencia, las conversaciones sobre el peso están cargadas de estigma, culpa y discriminación, lo que puede afectar profundamente la salud física, mental y social de las personas. Desde una perspectiva de género, igualdad y derechos humanos, es fundamental reconocer que todas las personas merecen acceso a servicios de salud dignos, respetuosos y libres de prejuicios. 🤝⚖️

Promover la salud también implica cuestionar el enfoque peso-centrista y reconocer la diversidad corporal como parte de la experiencia humana. La evidencia científica muestra que el estigma por peso puede convertirse en una barrera real para buscar atención médica, adherirse a tratamientos y mantener el bienestar emocional. 💬🫶

Hablar de nutrición y salud no debería significar imponer ideales corporales, sino construir entornos más informados, empáticos e inclusivos, donde cada persona pueda cuidar su salud desde su propio contexto, con acompañamiento profesional y con pleno respeto a su dignidad. 🌱💚

👨‍⚕️🥗 Como profesional de la salud, creo en una nutrición basada en ciencia, empatía, inclusión y derechos humanos.

Porque la salud no tiene una sola forma, y el respeto tampoco debería tener condiciones. ✨💜

SaludIntegral PerspectivaDeGénero 🌍💜

26/02/2026

🔙✨ Throwback Thursday ✨🔙

Hace casi 10 años viví una de mis primeras certificaciones de nutrición. El CINC (Curso Interdisciplinario de Nutrición Clínica) es un programa educativo de la Federación Latinoamericana de Nutrición Parenteral y Enteral y del ahora diseñado para mejorar la terapia nutricional y apoyo metabólico en pacientes a través de un enfoque interdisciplinario.

Recuerdo los nervios, la emoción y esa mezcla de ilusión con incertidumbre que solo se siente cuando estás comenzando algo que sabes que marcará tu vida 🌟

En ese momento no imaginaba todo lo que vendría: pacientes que me enseñarían más de lo que yo podría enseñarles, historias de resiliencia, acompañamiento en procesos difíciles, aprendizaje constante y una profunda convicción de que la nutrición es mucho más que alimentos… es dignidad, es salud, es derechos humanos, es calidad de vida.

Hoy miro atrás con gratitud. Ese primer evento no solo fue una experiencia académica, fue el inicio de un compromiso profesional y humano que sigue creciendo. 🙌🏻 No solo aprendí teoría; confirmé mi vocación. Entendí que la nutrición no se trata solo de calorías o planes alimentarios, sino de acompañar procesos, sostener en momentos difíciles y defender el derecho a una atención digna y humana.

Hoy, una década después, y siendo el primer nutriólogo en Sinaloa con esta certificación, sigo aquí… con más experiencia, más preparación y el mismo compromiso del primer día. 💙

Gracias a quienes han sido parte de este camino. Seguimos trabajando por una nutrición clínica especializada, más humana, más inclusiva y con enfoque integral.

SaludConPropósito

21/02/2026

🚨 RECIÉN PUBLICADO — AYUNO PREOPERATORIO 2026: LO QUE CAMBIÓ 👀👨🏻‍⚕️

El ayuno prolongado antes de cirugía 🔪🏥 sigue siendo más largo de lo necesario en la práctica clínica… y puede perjudicar al paciente 🥺

Un nuevo consenso internacional multidisciplinario propone liberalizar líquidos claros y minimizar el ayuno excesivo.🙌🏻

Puntos clave del consenso 2026:

• Sólidos: ayuno mínimo 6 h antes de anestesia (8 h si comida grasa o abundante).
• Líquidos no claros (leche, fórmulas): ayuno 6 h.
• Líquidos claros: se recomiendan hasta 2 horas antes de anestesia.
• Centros pueden implementar protocolos más liberales (incluso

14/02/2026

En este Día del Amor y la Amistad 💕 celebremos todas las formas de amar y de vincularnos: el amor de pareja, de amistades, de familia y, sobre todo, el amor propio 🫶🏽✨. Como médico y nutriólogo clínico 🩺🥗, confirmo cada día que cuidarnos también es un acto profundo de amor: alimentarnos con conciencia, atender nuestra salud física y emocional, pedir ayuda cuando la necesitamos y rodearnos de personas que respeten quiénes somos 🏳️‍🌈🤍

Que este día nos recuerde que todas las personas merecemos vínculos sanos, espacios seguros y bienestar integral 💚🌿. Amar es acompañar sin juzgar, es abrazar la diversidad y es elegir hábitos que nos permitan vivir con dignidad, plenitud y salud 💫

10/02/2026

Hoy celebramos el Día Mundial de las Legumbres 🫘💚, un recordatorio de que los alimentos más sencillos pueden ser también los más poderosos. Lentejas, frijoles, garbanzos y habas son una fuente increíble de proteína vegetal, fibra, hierro y energía, además de ser accesibles, versátiles y amigas del planeta 🌍.

Incluir legumbres en nuestra alimentación no solo cuida nuestra salud, también apoya una nutrición más sostenible y consciente. Pequeños granos, grandes beneficios ✨🥗

07/02/2026

Este trend anda por todos lados porque nos deja mostrar quiénes somos y lo que hacemos de forma linda y real 💚✨. No todo es formalidad: también hay vocación, empatía y mucho corazón detrás de la bata 🩺🌈🥑

04/02/2026

Hoy es un día para crear conciencia ✨, pero también para hablar de esperanza 🤍, acompañamiento 🤝 y cuidado integral 🩺.

El cáncer no solo impacta al cuerpo 💪, también a las emociones 🧠, la familia 👨‍👩‍👧‍👦 y la calidad de vida 🌱.

🥗💚 La nutrición es clave antes, durante y después del tratamiento:

✨ Ayuda a mantener la fuerza y la masa muscular
✨ Favorece una mejor tolerancia a los tratamientos
✨ Apoya al sistema inmunológico 🛡️
✨ Mejora la recuperación y la calidad de vida 🌈

Cada persona que vive con un diagnóstico de cáncer es única 👤, por eso el cuidado nutricional debe ser individualizado, empático y basado en evidencia 📚❤️, siempre como parte de un equipo de atención integral 👩‍⚕️👨‍⚕️.

🤍 Hoy recordamos que alimentarse no es solo comer 🍽️:
es cuidar 🤲, acompañar 🤍 y dignificar cada proceso 🌿.

🔵 Prevenir, detectar a tiempo y acompañar con ciencia 🧬 y humanidad 💙 también salva vidas.

🎗️ 🥗 🩺 🤍 🌍 Esperanza ✨

04/02/2026

Un año más 🦦

Ya nos llegó nuestra constancia como socio activo del Colegio Mexicano de Nutrición Clínica y Terapia Nutricional para este año 2026 ⭐️🏥

Siempre un gran orgullo pertenecer 💙👨🏻‍⚕️ desde sus inicios hasta el día de hoy 🙌🏻

La Nutrición Clínica siempre será un área donde se destacan quienes en verdad están en constante contacto con lxs pacientxs, se comunica con el equipo médico y paramédico, se actualiza pero sobre todo de quien ama y entiende que la terapia nutricional es pilar en la mejora clínica de todxs ⭐️

31/01/2026

Regalito de mis pasantes de nutrición del hospital

Galletitas de Nutriberto, un gorrito y un sanitizante de manitas 💙👨🏻‍⚕️🦦💕🏥

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