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MNC. Yesely Sánchez González

Casa
Mexico
Culiacán
MNC. Yesely Sánchez González

Nutrióloga Clínica y Bariatrica

27/11/2025

🍎 Funciones principales
1. Evaluar el estado nutricional del paciente (peso, composición corporal, análisis bioquímicos, historial clínico).
2. Diseñar planes de alimentación personalizados según el diagnóstico médico y las necesidades energéticas.
3. Corregir deficiencias o excesos nutricionales.
4. Prevenir complicaciones derivadas de enfermedades o tratamientos.

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25/11/2025

¿Sabías que?
Falso: X
Los resultados se reflejan solo en tu peso.

Real:
⬇️

Tu progreso no siempre se mide con la báscula, los verdaderos resultados se notan en tu composición corporal, en tus análisis bioquímicos, en cómo te alimentas día con día y sobre todo en cómo te sientes con tu cuerpo y tu bienestar.

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20/11/2025

Prepárense desde ya para comenzar el año 2026 con nuevos hábitos. ¡Es momento de agendar!

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19/11/2025

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08/11/2025

05/11/2025

🍎 Calorías buenas (nutritivas)

Son aquellas que aportan energía junto con nutrientes esenciales como vitaminas, minerales, fibra, proteínas o grasas saludables.
✅ Ayudan al funcionamiento del cuerpo.
✅ Promueven la salud y el bienestar.
✅ Provienen de alimentos naturales o mínimamente procesados.

Ejemplos:
• Frutas y verduras
• Frutos secos y semillas
• Avena y cereales integrales
• Pescado, pollo, huevo
• Aguacate, aceite de oliva

🍩 Calorías vacías

Son calorías que aportan energía pero pocos o ningún nutriente útil.
🚫 Pueden aumentar el riesgo de obesidad, diabetes o enfermedades del corazón.
🚫 Suelen venir de azúcares añadidos o grasas trans.

Ejemplos:
• Refrescos y bebidas azucaradas
• Dulces, pasteles, galletas
• Comida rápida y frituras
• Alcohol
• Snacks ultraprocesados

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03/11/2025

¡Buen inicio de semana!

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30/10/2025

🍽️ ¿Por qué ocurren los atracones tras dietas restrictivas?
1. 🔒 Privación extrema:
Cuando eliminas muchos alimentos o comes muy poco, tu cuerpo entra en “modo hambre” y el cerebro busca compensar esa carencia comiendo de más.
2. ⚖️ Desequilibrio hormonal:
La restricción prolongada altera las hormonas del hambre (grelina y leptina), haciendo que sientas un apetito incontrolable.
3. 🧠 Culpabilidad y ansiedad:
Las dietas rígidas crean una relación negativa con la comida: si “rompes la dieta”, te sientes culpable y comes aún más.
4. 🚫 Prohibir alimentos “malos”:
Cuanto más prohibes algo, más lo deseas. Esto genera el efecto rebote: terminas comiendo en exceso justo eso que querías evitar.
5. 😩 Falta de placer y satisfacción:
Comer no solo nutre, también genera placer. Si la dieta no te satisface, tu cuerpo buscará compensarlo con atracones.

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28/10/2025

La mejor elección nutricional es una dieta equilibrada que incluye una variedad de alimentos naturales, prioriza frutas, verduras, leguminosas, cereales integrales, carnes magras, pescado y lácteos bajos en grasa. Es fundamental limitar el consumo de azúcares añadidos, grasas saturadas, sodio y alimentos ultraprocesados, y mantenerse bien hidratado.

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