Nutrióloga-Misha Carrasco

10/11/2025

Agradezco nuevamente a AKAM SURÁ Asociación Chihuahuense de Diabetes por la invitación a participar en las 7as Jornadas Interdisciplinarias de Diabetes y en el Primer Congreso de Enfermedades Cardiometabólicas.

Tuve la oportunidad de impartir la conferencia “Suplementación en enfermedad metabólica: mitos y realidades”, un espacio donde compartimos evidencia actual y reflexionamos sobre el papel de la nutrición clínica en el tratamiento integral de las enfermedades metabólicas.

Difundir estos conocimientos es esencial para que cada profesional de la salud tenga más herramientas con las cuales acompañar, educar y mejorar la calidad de vida de los pacientes.

Gracias a Akam Surá por continuar creando espacios que fortalecen la práctica clínica y nos recuerdan que compartir conocimiento también es una forma de cuidar la salud.

25/10/2025

Esta temporada, hablemos de los verdaderos sustos…
Esos mitos clínicos que pueden afectar tu salud más que cualquier fantasma.

La nutrición no solo se trata de peso, sino de órganos, análisis y decisiones diarias que sostienen tu salud.
Desmintamos juntos lo que da miedo… con ciencia.

22/10/2025

A veces el peso no cambia, pero tu cuerpo sí.
Con la evaluación antropométrica ISAK, puedo medir qué está ocurriendo realmente: si estás ganando músculo, perdiendo grasa o modificando tu composición corporal.

Este estudio puede hacerse de forma independiente, sin necesidad de un plan nutricional, o formar parte del seguimiento de tu tratamiento.

Su utilidad va desde el ámbito deportivo, hasta casos clínicos específicos donde se requiere evaluar masa muscular o detectar pérdidas asociadas a enfermedad.

Y lo más importante: estas mediciones deben ser realizadas por un profesional certificado.
No se trata solo de “medir”, sino de hacerlo correctamente, con técnica, estándares internacionales y criterio clínico.

Evaluación realizada por Nutrióloga Misha Carrasco, acreditada ISAK Nivel 1.

19/10/2025

Cada año recordamos que la detección temprana salva vidas.
Pero la prevención empieza mucho antes: en la manera en que cuidamos nuestro cuerpo día a día.

Desde la nutrición clínica, acompaño a pacientes que deciden fortalecer su salud desde la alimentación, el autocuidado y la conciencia.
La prevención no se trata solo de estudios, sino también de nuestros hábitos.

Hoy, y todos los días: cuídate, revísate y aliméntate por amor a ti.

16/10/2025

Se instauró este día en 1979 para crear conciencia sobre el hambre y promover un acceso equitativo a los alimentos. Pero más allá de las cifras globales, la alimentación también se transforma en lo cotidiano: en cada plato que elegimos, en cada hábito que decidimos cambiar.

Desde mi labor en nutrición clínica, lo vivo cada día: acompañar a una persona a entender su cuerpo, su alimentación y su salud es también una forma de luchar contra la desnutrición, el exceso y la desinformación.

La educación nutricional es una herramienta poderosa para cambiar vidas, una persona a la vez.

15/10/2025

Detrás de cada reseña hay un proceso real, guiado con empatía y con base científica 👩🏻‍⚕️

En mis objetivos siempre está presente que cada paciente entienda lo que hace, por qué lo hace y cómo su cuerpo responde. Trabajando juntos, la nutrición deja de ser confusa y se vuelve una herramienta alcanzable y sostenible.

Gracias por confiar en mí y por permitirme ser parte de su cambio. 🫶

14/10/2025

✨ ¡Hoy quiero compartir una gran noticia! ✨
Me acabo de acreditar como Antropometrista Nivel 1 por parte de la ISAK 🏅

Desde que conocí esta área en la licenciatura, siempre soñé con alcanzar este reto. Hoy me siento muy feliz y orgullosa de haberlo logrado 💪💫

Gracias a mis pacientes y amigos por ser mis modelos, y sobre todo a mi maestros , que fueron parte de este proceso —¡este logro también es de ustedes! 🤍

07/10/2025

Hace unas semanas tuve oportunidad de participar como ponente en el 2do Diplomado de Educador en Diabetes de muchas gracias por la invitación. Siempre es un placer poner mi granito de arena en estos grandes proyectos 🙌🏻✨

10/07/2025

10/07/2025

Este fin de semana tuvimos la dicha de tener la capacitación teórica y práctica para buscar la certificación como Antropometrista ISAK 1.
Gracias a 🇦🇷 y por su tiempo y conocimiento compartido. 👏🏼👏🏼🤓

02/07/2025

Este fin de semana tuvimos la dicha de tener la capacitación teórica y práctica para buscar la certificación como Antropometrista ISAK 1.

Gracias a PyH Sport Nutrition sobre todo a Paula y Hernán 🇦🇷 por su tiempo y conocimiento compartido 👏🏼👏🏼🤓