05/01/2023
¿Qué son las grasas?🤔🤔
Las grasas que obtenemos de los alimentos son una fuente de energía importante y ayudan a nuestro cuerpo a absorber las vitaminas y a mantenerlo sano, sin embargo, es importante consumirlas con moderación.
No todas las grasas son buenas, algunas son dañinas, dependiendo del tipo de grasa que se consuma:
✨Grasas saludables:
Omega 3, monoinsaturadas y poliinsaturadas
✅Aguacate
✅Nueces y semillas: almendras, nueces pacanas, cacahuates, piñones, semillas de calabaza, semillas de ajonjolí o girasol
✅Aceite de oliva y aceitunas
✅Aceites vegetales como el aceite de girasol, maíz y soja
✅Mantequilla de maní o cacahuate
🚫Grasas no saludables:
Grasas saturadas y grasas trans
Las grasas saturadas se encuentran principalmente en los alimentos provenientes de los animales (como la carne y los productos lácteos), pero también se encuentran en las comidas fritas y en algunas comidas envasadas.
Otras fuentes de estas grasas incluidas en:
❌Quesos con alto contenido de grasa.
❌Cortes de carne con alto contenido de grasa
❌ Crema y leche entera
❌ Mantequilla
❌ Helados y productos con helado
❌Aceites de palma y coco
Las grasas trans son simplemente aceites líquidos transformados en grasas sólidas durante el procesamiento de las comidas, que se utilizan para extender el tiempo de caducidad de un producto, carecen de valor nutritivo y causan daño a la salud.
Para evitar las grasas trans, es necesario revisar las etiquetas de información nutricional en busca de ingredientes como aceites o manteca vegetal “parcialmente hidrogenados”. Además de identificar las grasas trans en la información nutricional de productos, como las galletas dulces horneadas comercialmente, galletas saladas, pasteles y comidas fritas.
❌Comida rápida
❌Alimentos congelados
❌Crema para café
❌Aperitivos y botanas saladas
❌Galletas dulces y saladas
❌Manteca vegetal
❌Margarinas
❌Panadería Industrial
❌Sopas y salsas preparadas
❌Productos precocinados
Recomendaciones:👌👌
Consumirlas lo menos posible
Cambiar margarinas por mantequilla
Elegir cortes de carne magra y sin piel
Consumir más alimentos bajos en grasas
Yo te puedo ayudar con asesoría nutricional personalizada 💚🍏
📆Agenda tu cita
📱618 353 08 56
📌Pasteur 332
📌Zona Centro
📌 Casa Roja
