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🥼📱📑consulta nutricional online

"🌾 Harinas saludables para una mejor nutrición 🥣✨Las harinas no solo se hacen de trigo. Existen alternativas nutritivas ...
15/08/2025

"🌾 Harinas saludables para una mejor nutrición 🥣✨
Las harinas no solo se hacen de trigo. Existen alternativas nutritivas que aportan proteínas, fibra, vitaminas y minerales, ideales para mejorar tu alimentación y adaptarse a distintas necesidades.

✅ Opciones nutritivas y sus beneficios:

Harina de lentejas: rica en proteína vegetal y hierro, ideal para fortalecer músculos y energía 💪

Harina de avena: fuente de fibra soluble, ayuda a controlar el colesterol y la glucosa en sangre 💛

Harina de sagú: ligera y de fácil digestión, perfecta para personas con estómagos sensibles 🌿

Harina de almendra: alta en grasas saludables y vitamina E, favorece la salud cardiovascular 🥜

Harina de arroz: libre de gluten, suave para el sistema digestivo 🍚

Harina de coco: alta en fibra y con un aroma delicioso 🥥

Harina de quinoa: contiene proteína completa y minerales esenciales, excelente para dietas balanceadas 🌱

Harina de garbanzo: aporta proteína, fibra y ayuda a mantener la saciedad 🫘

Harina de yuca: rica en carbohidratos complejos, da energía sostenida 🍠

Harina integral: conserva el salvado y germen del trigo, aportando más nutrientes que la harina refinada 🌾

💡 Puedes usarlas para panadería, repostería o como espesantes en recetas, variando sabores y nutrientes.

🌿 Los beneficios más sorprendentes de dejar el azúcar: una revolución para tu cuerpo y menteRenunciar al azúcar no es so...
11/08/2025

🌿 Los beneficios más sorprendentes de dejar el azúcar: una revolución para tu cuerpo y mente

Renunciar al azúcar no es solo una decisión alimentaria: es un acto de amor propio. Aunque al principio puede parecer difícil, los cambios que experimenta el cuerpo son tan profundos que muchos lo describen como una transformación total. Aquí te comparto los beneficios más increíbles, respaldados por expertos en salud y nutrición:

🧠 1. Claridad mental y mejor estado de ánimo
- En solo 6 semanas, se observa mayor concentración, menos ansiedad y mejor humor.
- El azúcar altera neurotransmisores como la dopamina, generando dependencia emocional.

❤️ 2. Mejora cardiovascular inmediata
- A las 24 horas de eliminar el azúcar, la presión arterial comienza a bajar.
- Se reduce la frecuencia cardíaca y mejora la circulación.

🍽️ 3. Control del apetito y menos antojos
- El azúcar interfiere con la leptina y la grelina, hormonas que regulan el hambre.
- Al dejarlo, se recupera la sensación de saciedad real.

🩺 4. Menor riesgo de enfermedades crónicas
- Disminuye el riesgo de diabetes tipo 2, hipertensión y obesidad.
- Mejora la hemoglobina glicosilada en solo 5 semanas.

🌟 5. Piel más saludable y menos inflamación
- El azúcar refinado promueve la inflamación y retención de líquidos.
- Al eliminarlo, la piel se vuelve más luminosa y menos propensa al acné.

😴 6. Sueño más profundo y reparador
- La reducción de azúcares libres mejora los patrones de sueño.
- Se estabilizan los niveles de glucosa nocturnos, favoreciendo el descanso.

El jugo verde proporciona múltiples beneficios para la salud, que incluyen un incremento en la ingesta de vitaminas y mi...
25/07/2025

El jugo verde proporciona múltiples beneficios para la salud, que incluyen un incremento en la ingesta de vitaminas y minerales, propiedades antioxidantes, mejora de la digestión y fortalecimiento del sistema inmunológico. 🍏🥬🥒

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25/07/2025

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Existen varios tipos de fitonutrientes:• Flavonoides: Estos compuestos se encuentran en una amplia variedad de alimentos...
25/07/2025

Existen varios tipos de fitonutrientes:

• Flavonoides: Estos compuestos se encuentran en una amplia variedad de alimentos, como frutas (manzanas, uvas, cítricos), verduras (cebollas, brócoli, espinacas) y té verde. Tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.

• Carotenoides: Son pigmentos responsables del color naranja, amarillo y rojo en frutas y verduras como zanahorias, tomates y batatas. El licopeno y el betacaroteno son carotenoides conocidos por su acción antioxidante y su papel en la salud ocular.

• Glucosinolatos: Estos compuestos se encuentran en crucíferas como el brócoli, las coles de Bruselas y el repollo. Se han asociado con propiedades anticancerígenas y pueden ayudar a desintoxicar el cuerpo.

• Polifenoles: Son abundantes en alimentos como el té, el vino tinto, las bayas y el chocolate negro. Tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, y se ha demostrado que benefician la salud cardiovascular y cerebral.

• Fitosteroles: Se encuentran en alimentos vegetales y son estructuralmente similares al colesterol. Se ha demostrado que los fitosteroles ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL (el «colesterol malo») y, por lo tanto, pueden ser beneficiosos para la salud cardiovascular.

🌈NOTA: Al incluir una variedad de frutas, verduras, legumbres y otros alimentos ricos en fitonutrientes en nuestra dieta, podemos aumentar nuestra ingesta de estos compuestos beneficiosos. 🥗

La importancia de una nutrición saludable durante el ciclo menstrual es significativa. Los cambios en los hábitos alimen...
25/07/2025

La importancia de una nutrición saludable durante el ciclo menstrual es significativa.

Los cambios en los hábitos alimenticios pueden ser influenciados por las fluctuaciones hormonales que afectan el gusto y las preferencias alimentarias de las mujeres en este período.
Las variaciones en este lapso están determinadas por múltiples factores relacionados con la salud reproductiva.

La avena es un cereal saludable ya que contiene importantes nutrientes, vitaminas y minerales. Además es uno de los cere...
25/07/2025

La avena es un cereal saludable ya que contiene importantes nutrientes, vitaminas y minerales. Además es uno de los cereales más consumidos desde hace ya mucho tiempo, dado que por sus especiales cualidades, tanto nutritivas como energéticas, se convirtió en la base de la alimentación de pueblos y civilizaciones.

El consumo habitual de avena ayuda a disminuir los niveles de colesterol y azúcar en sangre. Además, gracias a sus fitoquímicos, nos protege contra el cáncer. Aporta energía, B6, Vitamina E y B5, también minerales como hierro, selenio, manganeso y cobre, además de aminoácidos esenciales.

¿Por qué consumir estos alimentos cuándo estamos estresados? 🤔✨ Almendras: tienen un efecto de bienestar por generar ser...
25/07/2025

¿Por qué consumir estos alimentos cuándo estamos estresados? 🤔

✨ Almendras: tienen un efecto de bienestar por generar serotonina.
🥑 Aguacate: contiene potasio que ayuda a disminuir la presión arterial.
🍋Cítricos: ricos en vitamina C, poderosos antioxidantes que protegen tus células.
🍵 Té verde: contiene teanina que es un relajante natural.
🍞 Cereales: son ricos en carbohidratos, ya que dan energía y saciedad por horas.
🥛Lácteos: producen serotonina y mejoran el humor.
✨ Atún: Contiene vitaminas del complejo B (como B6 y B12).

Es una excelente fuente de fibra, proteínas, vitaminas, especialmente del grupo B, como el ácido fólico, y minerales com...
25/07/2025

Es una excelente fuente de fibra, proteínas, vitaminas, especialmente del grupo B, como el ácido fólico, y minerales como hierro, magnesio, potasio y zinc, además de antioxidantes. 🫘🫘

Conoce un poco más sobre la proteína y sus funciones en el cuerpo 🥩.Agenda una cita para empezar a cambiar habitos y baj...
25/07/2025

Conoce un poco más sobre la proteína y sus funciones en el cuerpo 🥩.

Agenda una cita para empezar a cambiar habitos y bajar de peso ✨

¿Cuándo consumir plátano?🍌✅☝️
23/07/2025

¿Cuándo consumir plátano?🍌✅☝️

¿Qué es dieta realmente? 🤔La palabra “dieta” viene del griego diaita, que significa “modo de vida”. O sea, no significa ...
23/07/2025

¿Qué es dieta realmente? 🤔

La palabra “dieta” viene del griego diaita, que significa “modo de vida”. O sea, no significa "algo restrictivo", ni temporal, ni basado en sufrimiento o prohibiciones extremas. Pero con los años, la industria de la cultura de la delgadez le dio otro significado… y hoy mucha gente escucha “dieta” y piensa en hambre, aburrimiento y frustración. 😩

En realidad, todos tenemos una dieta, aunque no estemos en un “plan”. Comer lo que sea, cuando sea, también es una dieta (aunque no sea estructurada ni planificada).

🧠 Cuando en consulta hablamos de un plan de alimentación, nos referimos a una estrategia organizada y personalizada, diseñada para ayudarte a lograr un objetivo específico: mejorar tu salud, controlar alguna condición, sentirte con más energía, o alcanzar cierta meta física… ¡Y eso no tiene nada de malo!

💡 La diferencia es que no lo hacemos desde la restricción sin sentido, sino desde el entendimiento y la educación alimentaria. No se trata de comer "perfecto", sino de encontrar un punto medio realista y sostenible.

👉 Así que la próxima vez que escuches “plan de alimentación” o incluso “dieta”, recuerda: no es una cárcel, es una herramienta. Y como toda herramienta, lo importante es cómo la usas… y con quién la diseñas. 😉

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