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Nutriologa Priscila Guzmán

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Nutriologa Priscila Guzmán

🍎 Te ayudo a mejorar tu calidad de vida instaurando hábitos saludables de alimentación.
🥼️Consulta Nutricional Especializada
- Presencial y online

28/11/2025

¡Transforma tu cuerpo y alcanza tus objetivos! Aprende los secretos de la pérdida de grasa y la ganancia muscular en Daniel Gym."

🎊Te esperamos en nuestro taller de nutrición en DANIEL GYM . 🎊

25/11/2025

⏫️ Los procesos enfocados a mejorar la salud no son una obligación...son una decisión que se construye para sentirse mejor y mejorar la calidad de vida a mediano y largo plazo.

Las cenas, los antojos y las emociones de fin de año también son una oportunidad de seguirte cuidando desde lo aprendido.

Si este diciembre decides aplicar lo que ya sabes: tu cuerpo y bienestar te lo agradecerán.

🍂 Yo sigo acompañándote. :)

22/11/2025

✨ Tres meses después, celebramos un proceso REAL y sostenible.
Hoy quiero compartir el resultado de la paciente que ganó el acompañamiento nutricional por mi aniversario… y más allá de la foto, quiero hablar del camino.

Este proceso no fue perfecto —ninguno lo es—, pero sí fue constante, honesto y humano. Hubo días de mucha motivación y días de pausa, momentos de disciplina y momentos de reajuste. Y aun así, cada semana eligió volver a intentarlo… y eso hace toda la diferencia.

Durante estos tres meses trabajamos en:

🍓 Mejorar sus hábitos de alimentación
🍓Ajustar porciones sin restringir de más
🍓 Construir rutinas de movimiento accesibles
🍓 Regular su digestión
🍓Aumentar su energía diaria
🍓Aprender a escuchar señales de hambre y saciedad
🍓Dormir mejor
🍓Manejo del estrés y relación con la comida

Y los cambios visibles son solo una parte del todo.
Los más importantes están “adentro”:

✨ Gana seguridad y autonomía sobre sus decisiones alimentarias.
✨ Y lo más valioso: entiende que la salud no se mide en kilos, sino en bienestar.

Quiero recordar algo fundamental:

Una pérdida de peso saludable no significa bajar lo más rápido posible.

- Significa bajar principalmente grasa corporal mientras se conserva (o se recupera) músculo.
- El músculo es salud: sostiene tu metabolismo, tu fuerza, tu postura, tu energía y tu calidad de vida.

Por eso, los procesos responsables siempre tienen un ritmo más pausado… pero más seguro y duradero.

Estoy muy orgullosa de su compromiso y de la manera en que eligió cuidarse desde el cariño y no desde la culpa.

❤️ A ti, paciente preciosa: gracias por confiar y permitir compartir tu proceso para inspirar a otros.

A todos ustedes que leen esto: recuerden que un cambio real empieza con pasos pequeños y un propósito grande.

04/11/2025

¿Cardio antes o después del entrenamiento de fuerza para promover la pérdida de grasa corporal?

La secuencia fuerza → cardio puede resultar más eficiente cuando el objetivo principal es la reducción de grasa corporal, sin comprometer masa muscular.

Durante el entrenamiento de fuerza, el cuerpo utiliza principalmente glucógeno muscular como fuente energética. Una vez finalizada esta fase, las reservas disminuyen, lo que favorece una mayor oxidación de ácidos grasos al realizar el ejercicio aeróbico posteriormente. Esto es relevante para quienes buscan reducir tejido adiposo manteniendo o ganando masa muscular.

Además, iniciar con trabajo cardiovascular puede generar fatiga neuromuscular y cardiovascular temprana, afectando la capacidad para ejecutar movimientos con buena técnica y carga suficiente durante el entrenamiento de fuerza. Y debido a que el tejido muscular es metabólicamente más activo, conservarlo es esencial en programas de recomposición corporal y manejo del peso a largo plazo.

Por otro lado, el entrenamiento de fuerza produce un aumento del gasto energético post-ejercicio conocido como EPOC (Excess Post-exercise Oxygen Consumption). Al incorporar el cardio al final, se prolonga este efecto, incrementando la utilización de energía después de la sesión.

En resumen, para optimizar la pérdida de grasa corporal:
🔬 Priorizar fuerza permite preservar masa muscular y capacidad metabólica.
🔥 Completar con cardio mejora la oxidación de grasa y el gasto energético total.
⏳ Mantiene rendimiento, técnica y adherencia a largo plazo.

La clave no es “hacer más cardio”, sino diseñar un entrenamiento eficiente, con progresión y estructura. La combinación adecuada: fuerza, ejercicio cardiovascular y alimentación individualizada sigue siendo el enfoque más sólido basado en evidencia.

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21/10/2025

La motivación te hace empezar, pero los hábitos son los que te mantienen.

Se trata de considerar la dinámica que se adapte a ti: TU ritmo, TUS horarios, TUS gustos. ♡ 🍎

07/10/2025

Creo que este es uno de los primeros pasos en el proceso nutricional.
Después de decidir atenderte, es entender lo que te llevó hasta aquí.
Paso a paso. 🍂

30/09/2025

👉🌟 Creatina exógena vs creatinina en sangre: algunas pautas importantes

Cuando suplementamos creatina exógena (como la que viene en polvo o cápsulas), nuestro cuerpo la absorbe y la transporta hacia el músculo y el cerebro, donde se convierte en fosfocreatina, una especie de “batería” de energía rápida que ayuda en el rendimiento, la recuperación y la función cognitiva.

En cambio, la creatinina en sangre no es lo mismo. La creatinina es un producto de desecho que se genera cuando la creatina y la fosfocreatina se degradan. El cuerpo no la reutiliza; debe ser eliminada por los riñones.

Creatina en músculo/cerebro = energía, recuperación, rendimiento.

Creatinina elevada en sangre = marcador de problemas renales.

👉 Por eso, suplementar creatina no es dañino para tus riñones en personas sanas, pero tener creatinina alta en análisis clínicos sí puede ser señal de un problema real.

Y aquí vienen 5 cosas que probablemente no sabías sobre la creatina:

1️⃣ También beneficia al cerebro: mejora memoria y atención, sobre todo en estrés o falta de sueño¹.
2️⃣ Menos daño muscular y mejor recuperación tras entrenamientos intensos².
3️⃣ No daña los riñones en personas sanas con dosis adecuadas³.
4️⃣ Reduce la fatiga en personas con fatiga post-COVID⁴.
5️⃣ Los efectos adversos son raros y leves, y no mayores que los del placebo en estudios clínicos⁵.

📚 Referencias

1. Antonio, J., et al. Creatine Supplementation: An Update. Current Sports Medicine Reports, 2021.

2. Kreider, R. B., et al. International Society of Sports Nutrition position stand: safety and efficacy of creatine supplementation in exercise, sport, and medicine. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2017.

3. Poortmans, J. R., & Francaux, M. Long-term oral creatine supplementation does not impair renal function in healthy athletes. Medicine & Science in Sports & Exercise, 1999.

4. Dolan, E., et al. Creatine supplementation in long COVID: a pilot study. Food Science & Nutrition, 2023.

5. Auerbach, P., et al. Safety of Creatine Supplementation: A Systematic Review. Nutrients, 2025.

27/07/2025

No he encontrado una forma que resuma todo tan bien.

Esto es lo que intento siempre explicar en consulta; de aquí se derivan muchos de los objetivos de tratamiento nutricional. Se los iré explicando poco a poco.

Ya leí ésto miles de veces, pero ayer me quedé extasiada otra vez. 🌟

23/07/2025

🎉 ¡YA TENEMOS GANADOR/A! 🎉

Gracias a todos los que participaron en esta dinámica por mi aniversario. Leer sus comentarios fue rectificar la alianza que hemos hecho juntos en este camino como nutrióloga. ¡Estoy profundamente agradecida! 💚

Después de una semana activa y muy reñida, el comentario con más likes fue el de:
✨ Janette Mendoza Soto ✨
Con un total de 308 likes en su comentario. 🙌

🎁 Se ha ganado un acompañamiento nutricional completo por 3 meses, con evaluación integral y seguimiento personalizado. Además, ¡compartiremos su proceso (con su consentimiento) para inspirar a más personas!

Gracias por su confianza y cariño, y estén pendientes porque vendrán más sorpresas. 🌱

21/07/2025

✨ Nota importante sobre el concurso ✨

Quiero agradecer profundamente la forma tan activa, linda y entusiasta en la que han participado en esta dinámica. 🫶 Me llena de emoción leer cada una de sus experiencias y anécdotas (lamentablemente no puedo colocar like en ninguna hasta cerrado el concurso) porque más allá de un concurso, esto ha sido un recordatorio de la confianza que hemos formado en consulta. 💚

Comparto este mensaje porque algunas personas, de manera muy respetuosa y personal, me expresaron su inconformidad con lo que perciben como una competencia desigual, después de haber hecho un gran esfuerzo para reunir sus likes de forma genuina.

Sé que en redes sociales es difícil controlar todos los factores (compra de likes o uso de estrategias externas) —y que, no siempre se pueden verificar, pero al no haber establecido restricciones más específicas desde el inicio, me mantendré fiel a la dinámica tal como fue planteada:

📌 el comentario con más likes al cierre del martes 22 de julio a las 10:00 p.m. será el ganador.

Agradezco mucho la confianza de quienes me compartieron sus inquietudes y también la energía con la que todos se han sumado.
Para futuras dinámicas, sin duda incorporaré nuevas reglas que aseguren mayor claridad y equidad desde el inicio. Gracias por seguir construyendo esta comunidad conmigo. 🙏✨

20/07/2025

🌱 Taller Online: Loncheras Saludables

Edición especial para mamás que quieren alimentar con amor y conciencia

💰Costo de recuperación: $250 MX

📆 Tres fechas:

Miércoles 23 de julio | 10:00 a.m. - 12:00 p.m.

Sábado 9 de agosto | 1:00 p.m. - 3:00 p.m.

Martes 26 de agosto | 6:00 p.m. - 8:00 p.m.

👉Dirigido a: mamás de niños en preescolar y primaria📲Modalidad: en línea (vía Zoom). Totalmente en vivo.
🎁Incluye: rifa por grupo de una consulta nutricional pediátrica gratuita

👉¿Qué veremos en esta edición especial?

Solicita el programa completo por mensaje directo.

💜 INCLUYE:

Menú digitalizado personalizado: el que tú misma armes en el taller.

Guía descargable con:

Ejemplos de menús equilibrados

Lista de compras

Frases motivacionales para los peques

Actividades para planear juntos

Guía de snacks saludables comerciales disponibles en el súper.

Resolución de dudas en vivo y acompañamiento profesional.

Participación en la rifa de una consulta nutricional pediátrica (una por grupo).

¿Lista para organizar los mejores lunches del ciclo escolar?

¡Te espero! 💜Cupo limitado. Reserva tu lugar por mensaje directo.

15/07/2025

Aniversario número 6 💜🎉

El 15 de julio del 2019 decidí trabajar por cuenta propia. Decidí trabajar con la población general y ver qué vulnerabilidades reales impiden llevar una nutrición adecuada.
En el curso te encuentras con infinidad de cosas, te expones a lo que realmente le pasa a la gente. Trabajé en casi todas las áreas de la nutrición; ya había visto qué era trabajar en comunidades y cómo el ámbito social es un determinante en el "cómo comemos".

Hoy, quiero agradecer a las personas que han confiado en mí, en mi trabajo. Agradezco a mi formación inicial (la UAM Xochimilco)por enriquecer mi iniciativa de ser una profesional dedicada a la nutrición humana. Los pacientes que han transitado conmigo saben que pocas veces hablo de "estética corporal", porque estoy plenamente convencida de que eso viene como un consecuente de aprender de tu cuerpo, tus sensaciones, tus emociones y lo que sí puedes o no puedes hacer en el momento.

Lo que ven aquí es solo un "delante", pero a mí también me costó dejar de comer pan tan frecuentemente; no se me antoja tomar agua cuando hace frío; me da flojera hacer ejercicio en muchas ocasiones; me gana el tiempo en las mañanas al preparar mi desayuno; me encantan los dulces; también tomo alcohol; intento no pasar mucho tiempo sentada, muy a pesar de mí... Se trata de intentar, intentar, intentar; siendo conscientes de que estamos formando a las personas que nos determinarán mañana.

¡Los abrazo con mucho cariño!

Felices 6 años ♡

📷 Crédito de la foto: .love

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