13/03/2025
✨ ¿Antojo de algo dulce pero saludable? 🍓🥞
Prepara estos hot cakes proteicos que, además de deliciosos, están llenos de antioxidantes, fibra y sin azúcar añadido. Son perfectos para el desayuno, la cena o incluso como postre.
🔹 Beneficios:
✔️ Alto en proteína, ideal para mantener la saciedad y conservar la masa muscular.
✔️ Fuente de fibra, gracias a la avena y las frutas, lo que mejora la digestión.
✔️ Rico en antioxidantes que ayudan a combatir el daño celular y promueven una piel sana.
✔️ Sin azúcar añadido, perfecto para quienes buscan controlar su glucosa en sangre.
✔️ Energía sostenida por la combinación de carbohidratos complejos y proteínas.
🥄 Ingredientes:
• ½ taza de avena en hojuelas
• Pizca de canela
• 2 cditas de esencia de vainilla
• 6 claras de huevo
• 1/3 de taza de leche (de tu preferencia)
• 1 cdita de mantequilla
• 8 fresas rebanadas
• 1 kiwi rebanado
• 1 yogur griego sin azúcar y sin grasa + 1 cdita de esencia de vainilla
• Opcional: miel sabor maple sin azúcar
👩🍳 Preparación:
1️⃣ Licua la avena, canela, vainilla, claras y leche hasta obtener una mezcla homogénea.
2️⃣ Cocina porciones de la mezcla en un sartén caliente con un poco de mantequilla. Reserva.
3️⃣ Arma las capas: hot cake + yogur + fresas y repite hasta terminar.
4️⃣ Decora con las frutas restantes es, yogur y coco tostado.
¡Y listo! Un platillo delicioso, nutritivo y súper saciante. ¿Te animas a probarlo? 💚
