09/08/2025
Feliz día del Gato!!!!
🔬 ¡No le eches la culpa al gato! La toxoplasmosis y la carne cruda 🍖
A menudo se culpa a los gatos de transmitir la toxoplasmosis, pero la realidad es que la principal fuente de infección para los humanos es el consumo de carne cruda o mal cocida. 🥩🔥
El parásito Toxoplasma gondii puede estar presente en carnes como la de cerdo, res, cordero e incluso en productos contaminados con restos de heces de animales infectados. Si la carne no se cocina a la temperatura adecuada, el parásito sobrevive y puede infectar a quien la consuma.
💡 ¿Cómo reducir el riesgo?
✅ Cocina bien la carne (al menos a 67 °C).
✅ Lávate las manos y los utensilios después de manipular carne cruda.
✅ Lava frutas y verduras que puedan haber estado en contacto con tierra contaminada.
¡Así que deja de culpar a tu michi y mejor revisa lo que comes!
