28/06/2025
POKE BOWL DE ATÚN🥒 🍚🥑
Recomendación de orden de pasos:
1. Marinado
2. Integración de base, verduras y mango al bowl
3. Atún previamente marinado
4. Toppings
Método de preparación:
En un recipiente hondo mezclamos soya, miel de abeja, jugo de limón y sriracha. Integramos el atún previamente cortado en cuadros y semillas de ajonjolí, mezclamos los ingredientes y refrigeramos durante 30 minutos aproximadamente.
Continuamos agregando en un bowl la base de arroz blanco cocido, pepino picado sin semilla, zanahoria rallada, mango y cebolla morada en julianas.
Una vez que hayan pasado los 30 minutos del marinado del atún fresco, lo integramos sobre los ingredientes que añadimos en el bowl.
Finalizamos incorporando los toppings de aguacate en rebanadas y aderezo chipotle.
Si te gustó la receta házmelo saber interactuando en este video, muchas gracias por ver y por tu apoyo🌱🤍