Geriatría Monterrey

22/08/2025

➡️ Los huevos han sido un alimento básico en la dieta desde antes de la evolución humana.
➡️ Si bien son ricos en nutrientes, relativamente económicos y fáciles de conseguir, han sido objeto de mucha controversia en el ámbito de la salud y el bienestar a lo largo de los años.
➡️ Sin embargo, un estudio cuyos resultados aparecen en The Journal of Nutrition puede ayudar a restablecer su buena reputación.

🚨 ESTUDIO:
Sabías que comer sólo un huevo a la semana reduce el riesgo de Alzheimer casi a la MITAD.

🥚 El consumo mínimo de huevos reduce el riesgo de demencia en un 47% y reduce la patología cerebral del Alzheimer en la autopsia, principalmente debido a la colina, los omega-3 y la luteína:

✅ 1024 adultos mayores estudiados durante 6.7 años.

✅ Edad promedio: 81 años.

✅ 47% menos de riesgo de demencia por Alzheimer con ≥ 1 huevo/semana.

✅ Reducción de placas y ovillos amiloides en el cerebro.

✅ La sustancia clave que tiene la yema es “la colina” media aproximadamente el 39 % del beneficio.

🚨 Este estudio sugiere que comer sólo unos pocos huevos por semana podría ser una medida fácil y asequible para ayudar a reducir el riesgo de padecer demencia de Alzheimer, especialmente en los adultos mayores.

21/08/2025

💪🧬 El entrenamiento de fuerza rejuvenece el músculo.

➡️ En 6 meses, adultos mayores se hicieron más fuertes y su músculo volvió a parecerse al de cuándo eran más jóvenes. 👇🏻

📊 RESULTADOS EN FUERZA
Antes: ➖59% vs jóvenes
Después de entrenar: ➖38%
👉 Mejora ➖50% en 26 semanas de entrenamiento de fuerza.
Traducción: reviertes años de declive con pesas.

🧫 RESULTADOS MOLECULARES
🔎 596 genes alterados por edad en músculo
🔁 179 genes volvieron a niveles juveniles tras entrenar
⚡ Los más afectados: energía mitocondrial 🔋
➡️ El gym no solo cambia tu cuerpo, cambia tu biología.

📅 CÓMO LO HICIERON (simple)
⏱️ 2 días/semana x 26 semanas.
🏋️‍♀️ Multiarticulares (press de piernas, jalón, etc.), 3×10 progresando cargas.
✅ No necesitas vivir en el gym.
✅ Constancia > excusas.
🚨 Guárdalo y compártelo con quien “ya es mayor para las pesas” 😉

21/08/2025

🌱GIMNASIA CEREBRAL 🧠.

➡️ Descifra el mensaje Oculto en la Imagen :

✅ Ojo 👁️ solo pon : “Logrado” o “No pude”

🚨 Recuerden que es logrado o no logrado para que más gente participe y logremos mejorar nuestras habilidades.
Personas que den pistas serán eliminadas ❌.

21/08/2025

20/08/2025

¿Sabías que los nutrientes adecuados pueden fortalecer tus músculos y mejorar tu energía diaria? Incluir proteínas, vitaminas y una buena hidratación es clave para sentirte mejor cada día.

👉 Hoy es un buen momento para elegir un plato lleno de color y salud. ¡Empieza ahora!

🔍 ¿Puedes encontrar estas palabras?
Proteínas, Verduras, Calcio, Vitaminas, Hidratación, Fibra, Frutas

💡 Cuidar tu cuerpo y tu mente mejora tu calidad de vida.
Pon logrado ✅ o no logrado ❌ para más personas participen.
Guarda este reto y sígueme para más gimnasia cerebral.

👨‍⚕️ Dr. Walter Sandoval

18/08/2025

☕️🚩 Mito viral: “No tomes café justo al despertar porque dispara tu cortisol y desajusta tus hormonas. Lo ideal es esperar 60–90 minutos.”

❌ Esto se repite en redes, pero… la ciencia dice otra cosa.

☕️✅ Evidencia científica real:
🔬 En personas que consumen cafeína de forma habitual, una ingesta de hasta 300 mg de cafeína NO aumenta los niveles de cortisol, independientemente de si lo tomas al despertar o por la tarde (Lovallo et al., 2005).

👉 Solo cuando alcanzas dosis altas (300 mg de golpe) puede observarse un pico de cortisol.

⚖️ Para que te hagas una idea:
✅ ☕️ 1 café espresso ≈ 80 mg cafeína
✅ ☕️ Café filtrado grande ≈ 120 mg
✅🥤 Lata de bebida energética ≈ 150 mg

➡️ Necesitarías tomar 3 cafés expressos de golpe o casi 1 litro de café filtrado o 2 latas de Monster para llegar a los 300 mg.

💡 Lo importante:
✅ El pico de cortisol matutino ocurre de forma natural, bebas café o no.
✅ Retrasar tu café 90 minutos no cambia tus hormonas.
✅ Si disfrutas tu café nada más al evantarte, puedes hacerlo sin miedo.

📌 🚨 Conclusión:
✅ El consejo de “espera 90 minutos para proteger tu cortisol” es otro mito.
✅ La evidencia científica muestra que, salvo que te bebas dosis enormes de cafeína de golpe, el café al despertar no altera tu equilibrio hormonal.

15/08/2025

🚨🥦La alimentación puede asociarse con la depresión
➡️ ¿Qué tan importante es este vínculo y el acompañamiento por parte de nutrición?

➡️La depresión es un trastorno heterogéneo del estado de ánimo con síntomas emocionales y físicos (anhedonia, fatiga, alteraciones del sueño/apetito).
➡️ ¿Tu plato puede modular esos circuitos? La ciencia dice: sí, en parte, vía inflamación, metabolismo y microbiota.

➡️ Neuroinflamación: la pieza que faltaba
Subgrupos de pacientes muestran inflamación de bajo grado (↑PCR, ↑IL-6) y activación microglial que impacta neurotransmisión y neuroplasticidad.
➡️ La dieta pro-inflamatoria puede empeorar ese “ruido” inmune. 🔥

➡️La “hipótesis metabólica”
✅ En la literatura se reconoce como depresión inmunometabólica (IMD): fenotipo con fatiga, hipersomnia, hiperfagia, resistencia a la insulina, dislipidemia e inflamación leve.
✅ Puede afectar aprox. 20–30% de pacientes con depresión.

➡️ Metabolismo ↔ depresión
✅ Perfiles cardiometabólicos adversos (glucosa y triglicéridos altos, HDL bajo) se asocian con mayor riesgo futuro de depresión y ansiedad.
✅ Es bidireccional y clínicamente relevante.

➡️ ¿Qué rol juega la dieta completa (no un nutriente suelto)?
✅ Patrones antiinflamatorios (p. ej., mediterránea) se vinculan a menor riesgo de depresión; lo contrario ocurre con patrones proinflamatorios. 🥗

➡️ Ultra-procesados (UPF): ojo
✅La mayor exposición a UPF se asocia con más síntomas y mayor riesgo de depresión en cohortes y metaanálisis.
✅ ¿Mecanismos? Disbiosis, emulsificantes, inflamación. 🧪

➡️ ¿Tratamiento dietético puede mejorar síntomas?
✅ Sí, como coadyuvante.
✅ El ensayo SMILES mostró que un plan mediterráneo guiado por dietista mejoró la depresión vs. control; metaanálisis recientes confirman reducciones modestas en síntomas.

➡️ Microbiota-intestino-cerebro
✅ Los AGCC (acetato, propionato, butirato) derivados de fibra modulan microglía, barrera hematoencefálica y eje HHA; su alteración se ha vinculado a depresión.

➡️ ¿Hay “firma” microbiana depresiva?
✅ Revisiones sistemáticas recientes encuentran disbiosis (p. ej., ↓butirogénicas), pero con heterogeneidad y sesgos; correlación ≠ causalidad. ⚠️

➡️ Probióticos/prebióticos/fibra
✅Metaanálisis señalan efecto pequeño de “bióticos” sobre síntomas; la fibra per se no siempre mejora depresión en ECA (aun con beneficios metabólicos).
✅ Resultado: promisorios, pero complementarios.

➡️ Entonces… ¿qué recomiendo en clínica? (base científica + practicidad)
✅ a) Patrón mediterráneo: ≥5 porciones/d de frutas-verduras, leguminosas 3–4/sem, cereales integrales, AOVE diario, frutos secos 30 g/d, pescado 2–3/sem (≥1 azul). 🥗🐟
✅ b) Sube la fibra a 25–35 g/d (avena, leguminosas, verduras, frutos secos) para nutrir microbios productores de butirato.
✅ c) Reduce UPF (refrescos, embutidos, snacks, bollería, cereales azucarados, ultracongelados con aditivos). Prioriza cocción casera y etiquetas cortas. 🚫
✅ d) Grasas de calidad: AOVE( aceite de oliva extra virgen), nueces, semillas, pescado; limita trans y exceso de ω-6 ultraprocesado. ⚖️
✅ e) Corrige deficiencias (B12, folato, hierro, vitamina D) según labs; deficiencia = síntoma depresivo “mimético”.
✅ d) Valorar uso de probióticos y omega 3.

🚨 No sustituye psicoterapia/ISRS/ejercicio/sueño.
✅ La dieta es un pilar coadyuvante que puede mejorar la dimensión inmunometabólica de la depresión.

14/08/2025

Un nuevo estudio muestra que no debe usarse aspirina para prevención primaria de problemas cardiovasculares en adultos mayores, esto debido a mayor riesgo de sangrado en adulto mayor comparado con el beneficio de usarlo de manera rutinaria .
Esta nueva evidencia se suma a previas con resultados semejantes.
Entonces, la aspirina( ácido acetilsalicílico ) se justifica sólo en prevención secundaria (quien ya ha tenido problemas cardiovasculares).