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Nutrióloga Karla Padilla

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Nutrióloga Karla Padilla

Lic. en Nutrición Nadia Karla Padilla López.
*Control de Peso, ansiedad, enfer
*Educadora en Diabetes

01/05/2026

El progreso en mejorar hábitos es la consecuencia de la constancia, la disciplina y las pequeñas acciones diarias sostenidas en el tiempo, más que de grandes cambios repentinos. Es un proceso de transformación personal dando un 1% mejor cada día puede llevar a resultados extraordinarios a largo plazo. Los deslices son parte del proceso; el progreso se mantiene aprendiendo de ellos y retomando el hábito sin juzgarse. 🙏🏼❣️

25/04/2026

La alimentación es una herramienta de salud, autonomía y, a menudo, una decisión diaria que impacta la longevidad y la calidad de vida. La nutrición adecuada no solo alimenta el cuerpo, sino que influye en la regulación emocional y el estado de ánimo ❣️

21/04/2026

El cuerpo humano está diseñado para estar en marcha, no para la quietud constante, hazte adicto al movimiento! El ejercicio es el arquitecto, pero la NUTRICIÓN es el material de construcción...🦴💪🏼
✓ Caldo de hueso ✓ Huevos ✓chicharrón ✓frijoles negros

14/04/2026

Beber vinagre de manzana artesanal, orgánico y de MADRE, ofrece beneficios como: ✓Mejorar la digestión ✓Desinflama ✓Mejora la absorción de minerales como calcio, hierro y magnesio ✓Ayudar a controlar el peso, ✓Regular el azúcar en sangre ✓Excelente probiótico ✓Cardioprotector ✓ Fortalece el sistema inmunológico ✓Más Salud intestinal ✓Desintoxica tu hígado ✓Mejora tu piel ✓Regula triglicéridos y ácido úrico etc... ✓Uso Tópico: Funciona como tónico facial antibacteriano para tratar el acné y como enjuague capilar para dar brillo, evitar caspa, seborrea capilar y reducir el frizz.✓ Para uso en la piel o cabello, se debe diluir (1 parte de vinagre por 3 de agua) para evitar irritaciones. ✓Uso interno: Beber 2 cdas con agua antes de las comidas (30 minutos antes) preferiblemente con un popote para proteger los dientes. NOTA: El vinagre de manzana no es una "poción mágica" ni una cura milagrosa que de la noche a la mañana actua. Aunque ha ganado mucha popularidad, la ciencia sugiere que es más un complemento útil dentro de un campo de buenos hábitos, NO es una solución definitiva por sí sola, es un complemento. .

31/03/2026

😍🙏🏼

31/03/2026

Una sopa de garbanzos, pasta y carnes, deliciosa!! y reconfortante, no es ligera pero es rica para un día fresco o nublado, un plato completo si le agregas proteínas ( puedes agregar puerco o res, partes ricas en colágeno cola de res o manitas) 😋🙏🏼

12/03/2026

"Tu cuerpo merece ser nutrido. Comer con intención y disfrutar: volver a la comida real sin culpas".

06/03/2026

SOPA DE BRÓCOLI, CALABAZA Y CALDO DE HUESO ............... ✔️600g de brócoli semi cocido

✔️1 cebolla mediana

✔️2 calabazas grandes

✔️2 dientes de ajo gdes

✔️500ml Caldo de hueso, 500ml de leche

✔️1/3 de barra de mantequilla pura

✔️100g de queso curado (Gouda, manchego...)

✔️Aceite de oliva

✔️Sal, Pimienta y nuez moscada

✔️2 tallos de apio

▶️PROCEDIMIENTO...1) En una sartén, añadimos un chorrito de aceite de oliva y mantequilla, ahí mismo sofreír la cebolla, el ajo , el apio y las calabazas. Licuar lo anterior junto con el brócoli y la leche. 2) Hecho esto, ponemos la mezcla en una cazuela, agregamos el caldo de hueso 🦴, un poco de agua, sazonamos todo con sal, pimienta y consomé orgánico, agregamos más mantequilla o nata ( opcional ). 3) Añadimos el queso previamente rallado y removemos para que se integre. Cocinamos todo alrededor de unos 10 minutos a fuego muy suave, sin dejar de remover. 4) Sirve con un trozo de pan con queso y con dibuja con crema.

Beneficios de esta cena ligera:

✅Alta saciedad y nutrición: El caldo de hueso, la fibra y la mantequilla nutren y ayudan a dar saciedad inmediata.

✅Digestión ligera: Es una opción fácil de digerir antes de dormir.

✅Bajo en carbohidratos: Ayuda al control de peso mientras proporciona vitaminas , proteína, grasas saludables y minerales esenciales.

04/03/2026

El huevo es considerado uno de los alimentos más completos y nutritivos del mundo, proporcionando proteínas de alto valor biológico, grasas saludables y casi todas las vitaminas (especialmente B12, A, D, E, K) y minerales esenciales como hierro, zinc y selenio. Con solo 75 calorías, es un superalimento versátil que favorece la salud cerebral y muscular . Beneficios y Características Principales:

Proteína de Máxima Calidad: Contiene todos los aminoácidos esenciales necesarios para la reparación muscular y el mantenimiento del cuerpo.

Nutrientes Cerebrales: Es rico en colina, un nutriente fundamental para la memoria, concentración y desarrollo cerebral.

Salud Ocular: Aporta antioxidantes como la luteína y zeaxantina, que protegen la retina.

Accesible y Saludable: Es un alimento económico, fácil de preparar y, contrariamente a mitos antiguos, su consumo diario no afecta negativamente el colesterol en personas sanas.

Versatilidad: Puede consumirse cocido, revuelto, pochado o en diversas recetas, ideal para mejorar la saciedad y controlar el apetito.

un "multivitamínico natural" que contiene prácticamente todos los nutrientes esenciales para la vida, exceptuando la Vitamina C... NOTA: Cómelo completo para obtener los beneficios

03/03/2026

💊 ¿Sabes cuándo es el mejor momento para tomar tus suplementos? 🕒

No todos se absorben igual, y el momento del día puede marcar la diferencia:

Vitaminas liposolubles (A, D, E, K): tómala con comidas que contengan grasa para una mejor absorción. 🥑🥚

Vitaminas hidrosolubles (C, B-complejo): se absorben mejor con el estómago vacío o antes del desayuno. 🍋

Minerales: algunos, como el calcio, se absorben mejor por la mañana, mientras que el magnesio puede ser ideal por la noche para favorecer la relajación. 🛌

💡 Tip: Siempre consulta con tu médico o nutricionista antes de comenzar un suplemento, sobre todo si tomas medicación.

Tu cuerpo funciona mejor cuando le damos lo que necesita, en el momento correcto.

02/03/2026

"El equilibrio no es un destino, es un viaje que comienza en tu plato". ❣️
Salmón al sartén ( oliva, ajo, hierbas finas, sal y pimienta) + pasta con mantequilla, crema y calabaza y brócoli + ensalada de zanahoria ( zanahoria rallada, jugo de naranja, nuez y poca miel 🐝)... Buen provecho 🙏🏼

15/02/2026

Comer cada 3 horas no es necesario para acelerar el metabolismo ni obligatorio para bajar de peso, una creencia refutada que mantiene la insulina elevada y dificulta la quema de grasa. Es más fisiológico y saludable hacer 2 o 3 comidas completas al día, dejando espacio entre ellas y escuchando el hambre real.

Mitos vs. Realidad: Comer constantemente no "activa" el metabolismo; el peso se controla con la ingesta calórica total, no con la frecuencia de las comidas.

Insulina y Grasa: Comer todo el día mantiene la insulina alta, impidiendo que el cuerpo acceda a la grasa corporal como combustible.

Hambre real: La sensación de hambre cada 3 horas suele ser un hábito o reflejo condicionado, no una necesidad física real.

Beneficios de espaciar comidas: Ayuda a mejorar la flexibilidad metabólica y permite al cuerpo descansar de la digestión.

Recomendación: Prioriza comidas densas en nutrientes y escucha a tu cuerpo, dejando al menos 12 horas de ayuno durante la noche.

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