Nutrelle Nutrición Clínica

05/04/2023

measure of NCP implementation. Mean knowledge scores increased after the workshop from 73.5% to 83.6% (P = .003). The focus group elucidated facilitators/barriers of NCP resources. Most patient notes were graded “low quality.” Although the online delivery was a viable method to provide NCP educa...

05/04/2023

Muchas Gracias por compartir🙏🏼

Enrique Alfaro Ramírez

11/01/2022

Te invito a que conozcas cómo puedo apoyarte en consulta con la parte de la elaboración de tus alimentos.

06/01/2022

Gracias por su apoyo, dedicación y trabajo en equipo a todo el personal de enfermería!
A celebrar con un chocolate y un trozo de rosca de reyes 😋

¿Porque en México 🇲🇽 es el día de la enfermera?
En 1931, el entonces director del Hospital Juárez de México, José Castro Villagrana, instituyó el 6 de enero como el Día de la Enfermera y Enfermero, cuya presencia calificó como un “regalo de reyes” 👑 para los pacientes.

Sin embargo, el Día Internacional de la Enfermería se celebra el 12 de mayo, debido a que en esa fecha se recuerda el nacimiento de Florence Nightingale (enfermera formada en Inglaterra a la que se le atribuye la creación de la Enfermería profesional).

Fuente: INSP

03/01/2022

Hoy es el primer lunes del año! 🎉
Es el día en que oficialmente se inician las dietas!

Te invito a que sea el día en que inicies una versión más consciente de ti, de tus elecciones, de la manera más saludable de cubrir tus necesidades: de alimentos, de bebidas, pero también de descansos y actividades…

Seguramente ya tienes muchos hábitos que vale la pena mantener y algunos que se pueden mejorar.

Que este año sea el inicio de una mejor versión de ti, que los cambios sean a largo plazo y sobre todo; que disfrutes el proceso. ✨

11/08/2021

Durante 5 años tuve la oportunidad de trabajar en estudios clínicos con la industria farmacéutica. Muchos aprendizajes y habilidades que aprendí ahí, los sigo aplicando día a día.

11/08/2021

Soy Pilar Castro (o Pily): Nutriologa, Educadora en diabetes y Nutrición renal.
Amo la nutrición y me encanta la consulta, sin embargo durante mis 12 años de experiencia laboral he tenido la oportunidad de aprender de diversas áreas.
Me encanta poder integrar todos mis aprendizajes y aterrizarlos en las asesorías personalizadas.
En los próximos días te compartiré un poco de lo que puedes esperar en mi consulta y decidir si trabajamos en equipo.

08/07/2021

En cualquier tiempo de comida estás 3 recomendaciones son básicas!
Las porciones y técnicas culinarias dependerán de tus necesidades particulares y preferencias.
Si quieres una asesoría personalizada acude con tu Nutriologo para una valoración de tu estado nutricio, puede ser presencial o en línea.

15/06/2021

Se que no es lo mismo que un pan dulce 😅, pero todos los ingredientes son naturales y es una opción alta en fibra y grasa saludable para tomar con café ☕️ o canela en estas temporadas de tardes lluviosas🌧
Los ingredientes (tipo de leche, contenido de proteína, toppings...) se pueden modificar de acuerdo a tus objetivos en tu asesoría personalizada.
Tip: puedes hacer varios, tenerlos congelados y sacar uno en caso de emergencia de antojo 😬

06/05/2021

Nueva receta!
Iniciamos con los reels en Instagram 😊

https://instagram.com/nutrelle.nc?r=nametag

178 Followers, 204 Following, 42 Posts - See Instagram photos and videos from Pilar Castro (.nc)

03/03/2021

Sugerencia de desayuno o cena dulce!!!
Con esta proporción de ingredientes, cada pieza aporta 15 gramos de proteína!

La receta puede ser modificada de acuerdo a tu condición clínica y objetivos, sin embargo el secreto de un buen pan francés es no excederse de líquido para que la textura sea agradable!😊

22/02/2021

Sólo a manera de recordatorio...
Una porción de fruta 🍎 o cereal 🍚 (entre otros grupos de alimentos que veremos después) contienen 15 gramos de hidratos de carbono (HC)...
Esta información es muy útil para reconocer visualmente 👀 los alimentos que aportan este nutrimento y poder usarlo a nuestro favor 🙌🏼 😎según sea nuestra condición y objetivos:

🩸regular glucemia

💉conteo de HC

⚖️ peso corporal

📉reducción de triglicéridos... 😉

11/02/2021

Esta ensalada está llena de sabor y de texturas! Les comparto otra opción que deben probar 😍

11/02/2021

Si tu caso amerita una consulta presencial, agenda tu cita en el consultorio y acude con cubrebocas y sin acompañante, a menos que sea absolutamente necesario.

12/01/2021

Otra ensalada deliciosa! Es excelente como acompañamiento o cómo cena! 😍
Esta es de un restaurante italiano...
☝🏼Si inicias con la ensalada es más fácil moderarse con la porción de otros alimentos más densamente calóricos.
☝🏼Recuerda que no es necesario terminarse toda la poción servida en los restaurantes (que generalmente son muy grandes), siempre puedes pedir para llevar el excedente para disfrutarlo al día siguiente o compartirlo con otra persona.

12/01/2021

Un clásico! Para comenzar la semana al 💯 Puedes cambiar el pollo por panela asada si estás evitando comer carne, o por garbanzos salteados y quinoa si estás en plan vegano.

10/01/2021

Es más fácil comer saludable y consciente durante la semana si tienes en casa los alimentos casi listos para comer. El fin de semana es ideal para hacer previas.
🛒Haz tus compras de acuerdo al plan de alimentación
🍍 Pela y porciona las frutas grandes.
🥬Lava y desinfecta la vegetales de hoja verde.
🍱 Prepara Leguminosas y/o carnes
❄️Puedes congelar o refrigerar de acuerdo al tiempo en que planees consumirlo.
🚫Recuerda siempre preferir alimentos naturales y evitar productos ultra procesados.

04/01/2021

Agenda abierta! Citas online o presenciales en caso necesario con dtodas las medidas de seguridad.