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Yoana Sinue

Casa
Mexico
Guadalajara
Yoana Sinue

Máster en Nutrición Deportiva🍏
Génetica y Cineantropometría
Sports Lover 🏃🏻‍♀️?

05/08/2025

🍉 Té de hibiscus (jamaica) con sandía
1 taza de infusión de jamaica
½ taza de sandía en cubos
Hielo y hojas de menta
Dulce, natural y rica en vitamina C.

04/08/2025

✨ Cada meta de salud empieza igual: con una cita.
Hazla tuya. Hoy es el día.

03/08/2025

🥚 Huevos al horno en moldes de muffin

📝 Ingredientes (para 6 porciones):

6 huevos
½ taza de espinacas picadas
¼ taza de pimiento rojo en cubitos
¼ taza de cebolla picada
Sal y pimienta al gusto
(Opcional) Queso rallado, jamón en cubos, champiñones o jitomate cherry
👩‍🍳 Preparación:

Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
Engrasa ligeramente un molde para muffins con aceite en spray o unas gotas de aceite de oliva.
En cada espacio del molde, coloca un poco de espinaca, pimiento y cebolla (y cualquier otro ingrediente opcional que prefieras).
Rompe un huevo en cada cavidad del molde, encima de los vegetales. Puedes dejarlo entero o batirlo ligeramente si prefieres una textura uniforme.
Agrega sal y pimienta al gusto. Si quieres, puedes espolvorear un poco de queso rallado encima.
Hornea por 15–20 minutos, o hasta que los huevos estén cocidos a tu gusto.
Deja enfriar ligeramente, desmolda con cuidado y ¡disfruta!
✨ Tip: Puedes refrigerarlos por hasta 3 días y recalentarlos fácilmente. Ideales para desayunos rápidos y nutritivos.

01/08/2025

¿Quién dijo que lo saludable es aburrido?🍽️✨
Tu plan personalizado está hecho para sorprenderte en cada bocado.

¡Descúbrelo con mi ayuda!

31/07/2025

🌽🍔🫘
📝 Ingredientes:

1 taza de quinoa cocida
½ taza de granos de elote cocidos
¼ taza de cebolla picada
1 diente de ajo finamente picado
¼ taza de pimiento rojo o verde picado
3 cucharadas de harina de avena (puedes ajustar según la textura)
Sal y pimienta al gusto
Especias opcionales: comino, paprika, orégano
👩‍🍳 Preparación:

Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
Saltea ligeramente la cebolla, el ajo y el pimiento en una sartén con unas gotas de aceite hasta que estén suaves. Déjalos enfriar un poco.
En un bowl, mezcla la quinoa cocida, los granos de elote, las verduras salteadas y la harina de avena.
Condimenta con sal, pimienta y las especias que prefieras.
Forma tortitas con tus manos. Si la mezcla está muy húmeda, puedes agregar un poco más de harina de avena para dar consistencia.
Colócalas en una charola con papel encerado o tapete de silicón y hornea durante 20–25 minutos, volteándolas a la mitad para que queden doradas por ambos lados.
Sirve calientes, acompañadas de ensalada, guacamole o tu dip saludable favorito.

30/07/2025

Cada comida equilibrada es una forma de decirte: me quiero.
Aliméntate bien, quiérete mejor.🤍

29/07/2025

Té verde con limón, menta y pepino
Beneficios: Antioxidante, hidratante y digestivo.🍃🧊🍵

Preparación:
Prepara 1 litro de té verde y deja enfriar.
Agrega rodajas de pepino, hojas de menta fresca y jugo de 1 limón.
Endulza ligeramente con miel o estevia (opcional).
Sirve con hielos.

27/07/2025

Ingredientes: 🍄🍋🌮

2 tazas de champiñones en láminas
1 cdita de aceite de oliva
2 dientes de ajo picados
Jugo de 1 limón
Sal, pimienta y perejil picado
Tortillas de maíz o nopal
Preparación:
Saltea el ajo en aceite, agrega los champiñones, sazona y cocina hasta que suelten su jugo. Al final, exprime el limón y decora con perejil. Sirve en tortillas calientes.

26/07/2025

¿Qué necesitas?🥵☀️🍋
Agua, sal, azúcar y limón

¿Por qué funciona?
Restablece el equilibrio de líquidos y minerales.

Extra tip: Añade una pizca de bicarbonato para mejorar absorción 🧂

25/07/2025

🔸 Ingredientes (para 2 porciones): 🐟🍃✨

2 filetes de salmón (150–200 g cada uno)
Sal y pimienta al gusto
1 cdita de aceite de oliva
Para la salsa de cilantro:

1 taza de yogur griego natural (puedes usar crema baja en grasa si prefieres)
1 diente de ajo pequeño
½ taza de hojas de cilantro fresco
Jugo de 1 limón
1 cda de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Un chorrito de agua para aligerar la salsa (opcional)
🔸 Preparación:

Sellar el salmón:
Sazona los filetes con sal y pimienta.
Calienta el aceite de oliva en un sartén y cocina el salmón por 4–5 minutos por lado (dependiendo del grosor), hasta que esté dorado por fuera y jugoso por dentro. Reserva.
Preparar la salsa:
En una licuadora o procesador, mezcla el yogur, cilantro, ajo, jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta.
Licúa hasta obtener una salsa suave. Si queda muy espesa, agrega un poco de agua o más jugo de limón.
Servir:
Coloca los filetes en un plato y baña con la salsa de cilantro encima, o sírvela al lado.
Puedes decorar con más hojas de cilantro o ralladura de limón para darle frescura."

24/07/2025

🌱 No se trata de perfección, se trata de constancia. La salud se cultiva con pequeños hábitos diarios que crean grandes cambios.

24/07/2025

Ingredientes:🍝🥒✨

2 calabacitas en forma de espiral (puedes usar espirilizador)
2 cdas de pesto casero o sin conservadores
6 tomates cherry partidos a la mitad
1 cdita de aceite de oliva
Queso parmesano rallado (opcional)

🥄 Preparación:
Saltea las calabacitas:
En un sartén grande, calienta la cucharadita de aceite de oliva a fuego medio. Agrega las calabacitas en espiral y saltea por 2 a 3 minutos, solo hasta que estén ligeramente suaves pero aún firmes (al dente).
Agrega el pesto:
Baja el fuego y añade las 2 cucharadas de pesto. Mezcla bien para que el pesto cubra completamente las calabacitas.
Incorpora los tomates cherry:
Agrega los tomates cherry partidos a la mitad y cocina por 1 minuto más, solo para que se calienten sin deshacerse.
Sirve y decora:
Retira del fuego, sirve en un plato y espolvorea queso parmesano rallado al gusto (opcional).

Dirección

Avenida Montevideo #3246
Guadalajara
44630

Horario de Apertura

Lunes	8:30am - 8pm
Martes	8:30am - 8pm
Miércoles	8:30am - 8pm
Jueves	8:30am - 8pm
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Sábado	8am - 2:30pm

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