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Nutrióloga Citlalli Álvarez

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Guadalajara
Nutrióloga Citlalli Álvarez

Nutrióloga Citlalli Álvarez
Especialista en nutrición materno-infantil
WhatsApp 3310478877
Guadalajara ,México

Atención nutricional especializada en bebés, niños y adolescentes. Atención nutricional especializada en embarazadas y madres lactantes.

26/03/2026

👉Dependen de muchos factores que tenemos que considerar:
🔸El nivel durante la infancia depende de los depósitos al nacer (considerando antecedente de estado de vitamina D de mamá y su suplementación)💊

🔸Y es importante considerar el tipo de alimentación: si recibe lactancia materna o algún sucedáneo de leche materna (fórmula infantil).🤱🍼

👆La recomendación de acuerdo a la Academia Americana de Pediatría (AAP) es de 400 UI/ día para todos los bebés con lactancia materna exclusiva y para los bebés alimentados con fórmula se consideran las tomas totales y numero de onzas que consume para conocer el aporte de vitamina D que reciben.

24/03/2026

👉Un snack delicioso, refrescante y saludable para toda la familia
👉El mango es rico en vitamina C, ácido fólico, betacarotenos, potasio y fibra.🥭🥭🥭

👉Ingredientes
🔸Mango picado antes de hacer esta bebida rica y refrescante, prueba el mango para saber que tan dulce o ácido está.
🔸Agua
🔸Chamoy o chile en polvo al gusto.
🔸Limón.

👉Procedimiento
🔸Colocar el mango en cuadritos con agua natural y jugo de limón al gusto en la licuadora. Licuan hasta que todo esté bien mezclado.
🔸Sirve en vasitos o moldes de paleta y mételas al congelador.

🌟Listo! Prepáralas a tu gusto con limón, chamoy o chile en polvo.

19/03/2026

👉Si durante tu embarazo y lactancia materna consumes una variedad y cantidad adecuada de verduras es más probable que tu bebé acepte las verduras durante la alimentación complementaria.
👉Durante tu embarazo, la exposición a sabores derivados de la dieta materna se logra a través del líquido amniótico.
👉Durante tu lactancia materna, la leche humana contiene compuestos aromáticos y los sabores pasan atraves de tu leche
👉Por lo tanto... La exposición temprana a los sabores de las verduras probablemente genere familiaridad y aumente la disposición a aceptar estos sabores durante la alimentación complementaria. 🥒🥕🥦🥬🍅

07/03/2026

Un menú rico y saludable apto para toda la familia 😋

06/03/2026

Que tal un snack saludable y frillito para disfrutar en familia 😋

👉Ingredientes
🔸1 Taza de yogurt🥄
🔸2 Cucharadas de jugo de naranja. 🍊
🔸2 Taza de frutas rojas (moras azules zarzamoras y frambuesas lavados y desinfectados.🍓🫐🍒

👉Preparación
🔸Mezcla el yogurt y jugo de naranja.
🔸Cubre los frutos rojos con la mezcla y ponlos en papel encerado.
🔸Congela y listo. Ya puedes disfrutarlos. 😋

🌟Un plus: derrite chocolate amargo y agrega antes de congelar. 🍫

🌟Tip nutricional: Son ricos en vitamina C, A,flavonoides (les da su color), son ricos en fibra y aportan agua.🌟

28/02/2026

¿Tienes antojo de sushi pero estas embarazada y no sabes si puedes consumirlo? Te dejo aquí algunos tips 😉

26/02/2026

👉Receta saludable y fresca para este calor que además tiene un cereal y alimentos ricos en vitamina C
👉Ingredientes
🔸1 Taza de Mango cortado en cubos
🔸2 Tazas de Lentejas cocidas
🔸1 Aguacate cortado en cubos
🔸3 Jitomates picados
🔸1/2 Cebolla morada fileteada
🔸3 ramitas de cilantro fresco desinfectado y picado finamente
🔸Limón y pimienta al gusto
👉Preparación
1️⃣Mezcla el jitomate, cebolla, cilantro y agrega limón.
2️⃣Incorpora las lentejas, el mango y el aguacate
3️⃣Integra por completo y refrigera por 15 minutos.

☝️Tip: Las lentejas son proteínas de origen vegetal ricas en hierro, fibra, potasio y otras vitaminas y minerales 😊

20/02/2026

👉Leguminosas como el frijol, garbanzos, lentejas, habas son un excelente alimento durante la alimentación complementaria, en la infancia, durante el embarazo, postparto pero incluso para toda la familia.

👉Si las combinas con algún cereal (maíz, arroz, pasta, etc.) dan lugar a una proteína de alto valor biológico, más parecida a las de origen animal que a las del grupo vegetal al que pertenecen.

👉Comerlas junto con alimentos ricos en vitamina C para que se absorba mejor el hierro.

🌟Recomendación de consumo: al menos 3 veces por semana.

🌟En el siguiente post te comparto una receta para este calorcito.

18/02/2026

¿Sabes cuales son los objetivos denla alimentación complementaria? 🧒🏻👧🏻

12/02/2026

👉Es un azúcar bajo en calorías y ofrece una alternativa atractiva a los azúcares añadidos en alimentos y bebidas.
👉La alulosa se encuentra naturalmente en trigo, higos, pasas de uva.
👉La alulosa ya empaquetada NO forma parte de una dieta saludable en los niños ya que queremos que no tengan preferencia por sabor dulce. Sin embargo, su consumo ocasional se considera seguro.
👉Falta más estudios a largo plazo para conocer el impacto que tiene su consumo en niños por eso no la debes de ofrecer de manera frecuente.

☝️Recomiendo evitarla en niños menores de 3 años.

07/02/2026

👉Las gelatinas se eligen como postre” o incluso como un snack saludable para los niños pero la realidad es que son de bajo valor nutricional.

👉En el mercado hay una gran variedad de gelatinas preparadas o en polvo para hacerlas. Son el resultado de la mezcla de agua o leche y grenetina peeeero…estos productos no sólo tienen grenetina, dependiendo de la marca podría aportar azúcares o edulcorantes (que no son recomendados para niños).

☝️Tenemos que revisar bien etiquetas ya que una porción de gelatina de 30 gramos puede tener hasta 19 gramos de azúcar o bien puede tener edulcorantes.

🌟Mi recomendación: tratar de preparar gelatinas caseras con grenetina, que aporte más nutrimentos agregando frutas o yogurt o mix de semillas.

🖐️Evita ofrecer a tus peques opciones cero azúcares o light ya que en su mayoría contienen edulcorantes.

06/02/2026

¿Qué azúcar se recomienda consumir: azúcar de coco, dátil, miel, miel de agave?

🔸Se consideran como un sustituto natural del azúcar ya que su proceso de elaboración es más natural que el azúcar tradicional.
🔸Aportan ciertos nutrimentos como potasio, magnesio, zinc y hierro vs el azúcar de mesa.
🔸Sin embargo, también contiene calorías, igual que el azúcar de mesa, pero no son “calorías vacías”.
🔴Aunque la mercadotecnia nos haga creer que “ tienen más propiedades vs el azúcar de mesa” se consideran azucares añadidos y no son más saludables que el azúcar de mesa.

🌟Te comparto diferentes recomendaciones de organismos internacionales relacionados al consumo de azúcar en niños
👉No se recomienda consumo de azucares añadidos en menores de 2 años.
👉En niños mayores de 2 años à

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