Querida Dieta Mx

23/06/2023

Papas locas saludables
Ingredientes:
〰️ 1 paquete de galletas salmas
〰️ 1/2 pieza de pepino picado en cubos
〰️ 1/2 pieza de jícama picada
〰️ 2 cucharadas de cacahuates tostados
〰️ Salsa picante, inglesa y chamoy sin azúcar al gusto
〰️ Jugo de limón
〰️ Chile en polvo al gusto

Preparación:
1️⃣ Partir las salmas en 3 o 4 partes
2️⃣ En un tazón incorporar la jícama,pepino, cacahuates y las galletas.
3️⃣ Agregar las salsas y el limón.
4️⃣ Incorporar bien los ingredientes y disfrutar 🤤
Si las haces cuéntame en los comentarios 😎☺️

14/06/2023

Hablemos de suplementos 💊💉
Sigue leyendo 🔜🔜🔜🔜
Lo más importante es recordar que si la base (que es una buena alimentación 🥙🥚🍉🥑) no es correcta, ningún suplemento hará efecto y que es importante que acudas con un profesional para que él pueda recomendarte el tipo de suplementacion que requieres ya que no todos son de buena calidad ni para todas las necesidades, en esta caso debemos buscar la DOSIS ÓPTIMA y no solo el requerimiento diario.
¿Utilizas algún suplemento? Cuéntame en los comentarios

01/06/2023

Evaluación nutricional completa para un tratamiento INDIVIDUALIZADO 👩🏻‍⚕️
-Historia clínica (antecedentes familiares, enfermedades actuales, síntomas clínicos) 📋
-Evaluación de estudios de laboratorio 🧬
-Información dietética (horarios de comida, frecuencia en el consumo de alimentos, ingesta de agua, alimentos que prefieras evitar, etc.) 🍔🥗 💦
-Análisis de composición corporal. 💪🏻
Son todos los elementos que tomaremos en cuenta para poder establecer una estrategia junto contigo, que nos ayudará a lograr tu bienestar integral.
¿No haz encontrado alguien que entienda cómo te sientes y lo que quieres lograr? Escríbenos 👇🏻👇🏻

22/05/2023

Pero, ¿que es la resistencia a la insulina?
Es una alteración metabólica que ocurre cuando el exceso de glucosa en sangre reduce la capacidad de las células del cuerpo para absorber y utilizar el azúcar como fuente de energía.
En esta resistencia, el páncreas se verá forzado a trabajar más y más para mantener los niveles de azucar estables en la sangre, lo cual a corto plazo podría derivar en la disfunción total y provocar Diabetes
Por eso es importante REVISAR LOS SÍNTOMAS y en caso de sospecha pedir una prueba HOMA la cual determinará si ya estás iniciando con resistencia a la insulina.
¿Presentas alguno de estos síntomas? 👍🏻👎🏻

17/05/2023

Hot cakes choco-banana 🥞🍫
Ingredientes:
✔️3 cucharadas de hojuelas de avena
✔️1 pieza de huevo 🥚
✔️1 cucharadita de polvo para hornear🥄
✔️2 cucharadas de leche vegetal
✔️1⁄2 pieza de plátano 🍌
✔️1 cucharada de cocoa sin azúcar
✔️1⁄2 taza de fresas asadas 🍓
✔️1 cucharadita de aceite de coco o ghee

Preparación:
1. Licuar la avena, huevo, polvo para hornear, leche, plátano y cocoa hasta obtener una mezcla homogénea.
2. En un sartén calentar el aceite y formar los hot cakes, cuando comiencen a sacar burbujas voltear y dejar que se cuezan perfectamente por ambos lados.
3. Servir y decorar con las fresas.
Te van a encantar, anímate a prepararlos 🤤

05/05/2023

Higiene de sueño 😴😴
Al dormir se presentan funciones de restauración como la reparación de tejidos, crecimiento muscular y síntesis de proteínas.
Además ayuda a la regulación de hormonas, ya que alguien que duerme menos de cinco horas tiende a tener bajos niveles de leptina ⬇️ (hormona que regula la saciedad) y altos niveles de grelina ⬆️ (hormona que regula el apetito).
Por lo que es más probable que al siguiente día se tenga más hambre, especialmente antojos de cosas dulces 🍭 y altos en grasa 🫔debido al aumento de cortisol ⬆️ (hormona del estrés) que suele incrementarse en periodos de insomnio.
Así que si buscas aumentar tu masa muscular 💪🏻, regular el estrés y reconocer tus señales reales de apetito y saciedad sigue estos consejos: 🛏️🌙
1️⃣ Intenta dormir entre 7 y 8 horas diarias. 😴
2️⃣ Acuéstate temprano. 🥱
3️⃣ Cena 2 horas antes de dormir. 🥪
4️⃣ Evita distraerte con el celular, televisión y/o computadora 1 hora antes de que planees dormirte. 💻
5️⃣ Prepara tu cuarto para evitar la entrada de luz y sonido lo más posible.⚡️
6️⃣ No pongas debajo de la almohada o muy cerca de la cabeza tu 📲.
7️⃣ Puedes apoyarte de técnicas de relajación como infusores, meditación o música para apoyar a tu cuerpo a conciliar un sueño profundo y reparador. 🧘🏻‍♀️
Inténtalo y cuéntame qué tal te va, y ¿tú cuántas horas duermes? Déjamelo en los comentarios 👇🏻👇🏻

02/05/2023

Macronutrientes 🥖🍖🥑
Son aquellos sustancias que se encuentran en grandes cantidades en los alimentos y que proporcionan energía al organismo.
Por eso es importante que una alimentación balanceada incluya todos los grupos de alimentos y de preferencia no excluir ninguno.
Desliza para conocer las funciones de cada uno 🔜🔜🔜 y déjame en los comentarios si tienes más dudas al respecto 👇🏻👇🏻.
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27/04/2023

Muesli con guayaba y yogurt ✨
Ingredientes para el Muesli:
-3 cucharadas de amaranto natural
-1 cucharada de almendras fileteadas
-1 cucharada de semillas de calabaza
-1 cucharada de coco tostado
-1 cucharadita de canela en polvo
-1 pizca de sal
-1 cucharadita de aceite de coco o ghee
Preparación:
En un sartén poner a calentar el aceite, agregar el amaranto y las demás semillas, dejar tostar y mover constantemente para evitar que se quemen, agregar la cucharadita de canaleta y la sal, incorporar bien y sacar del fuego dejando que se enfríe.
En el mismo sartén agregar las guayabas partidas en 4 y sin semilla (o cualquier otra fruta al gusto) dejando que se suavicen.
Servir la fruta con yogurt y agregar el topping de Muesli.
Receta perfecta para el antojo de media tarde ¿Te animas a prepararla? 👍🏻👎🏻

18/04/2023

Comer de manera inteligente
Haz elecciones que beneficien tu salud, que te hagan sentir bien física y emocionalmente, recuerda que la alimentación es individualizada y una manera de amar nuestro cuerpo, hazle caso a las señales de apetito pero también a las de saciedad, notarás toda la diferencia.
Y tu, ¿escuchas las señales que tu cuerpo te da? 👍🏻👎🏻

13/04/2023

¿Se te cae el cabello en exceso? 💇🏻‍♀️
Te dejo algunas causas y cómo corregirlas, recuerda que debes buscar la raíz del problema para que realmente pueda solucionarse.
¿Cuéntame si a ti te pasa? 👇🏻👇🏻

09/04/2023

🥗🥙🥦🥕🥒

¿A tus hijos o hijas no les gustan las frutas o verduras? No te desesperes, se paciente e intenta más veces, prueba con diferentes preparaciones y presentaciones. Ayuda mucho si les involucras en la selección, preparación, y evitas darles productos ultraprocesados que alteran su gusto.



Fuente: De Cosmi V, Scaglioni S, Agostoni C. Early Taste Experiences and Later Food Choices. Nutrients. 2017;9(2):107.

09/04/2023

El BALANCE en los hábitos saludables es la clave 🏃🏻‍♀️🥙🍔
En temporada de vacaciones, los fines de semana y en otros momentos, el equilibrio ⚖️ siempre será la mejor forma de seguir con tus objetivos, cuidar de tu cuerpo y tu mente; si digo de tu mente por que muchas veces la culpa nos invade y nos genera ansiedad que no nos permite tener una buena relación con la comida.
Trabajarlo y concientizarlo no es sencillo pero te ayudara a cumplir tus metas, ha no generar estrés y a disfrutar más tu proceso ♥️