Nutrición Ana salinas

25/05/2022

Alimentación consciente 🧠 🍉

Muchos estamos comiendo sin pensar por qué, sentimos hambre o antojo todo el tiempo, o simplemente no podemos parar de comer. Esto puede ser por ansiedad, estrés o aburrimiento.

Mindful eating consiste en escuchar las sensaciones corporales; prestar atención a las señales de hambre y saciedad , para nutrirnos, sentirnos saludables y satisfechos, física y emocionalmente; aprender a distinguir el hambre fisiológica de la emocional; conocer los diversos desencadenantes psicoemocionales que nos llevan a recurrir a la comida, aún estando ya saciados físicamente.

💡 Estas recomendaciones pueden ayudarte para poner atención cuando comas, para disfrutar la comida y evitar comer en exceso.

🧘🏽‍♀️Sé paciente e inténtalo. Tomará tiempo, pero tal vez te sorprendas de ver cuánto disfrutas tu comida cuando comes con atención. 💖

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"Cuida tu alimentación, cuida tu salud." ✨

23/05/2022

23/05/2022

Falta de sueño 💤🥱

El sueño es un ingrediente fundamental para el bienestar y la salud física y mental. Además de la cantidad de horas de sueño, tenemos que tener en cuenta la calidad de las mismas. 🛌
Diversos estudios han demostrado las consecuencias negativas de dormir poco, lo que daña no sólo nuestra salud física y psicológica, también afecta al funcionamiento de nuestro cerebro 🧠, lo que incluye nuestras elecciones alimenticias y de actividad física.

😴 Y tú, en promedio, ¿cuántas horas duermes?

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"Cuida tu alimentación, cuida tu salud." ✨

20/04/2022

25/03/2022

📖 Hoy vengo a recomendarte el libro "Los Cuatro Acuerdos", de donde saqué la frase para este post.

Factores como: la exigencia propia, la autocrítica, esa voz interna que nos critica y juzga 👩🏻‍⚖️👨🏻‍⚖️(y vaya que somos nuestro peor juez) nos llevan al "límite". Pero, ¿cuál es el papel de la comida en todo esto? Apagar esa voz crítica y desconectar nos, 📴 desconectarnos de lo emocional, llenar un vacío, porque la comida nos llena. Ya vimos un post anterior el efecto de los alimentos reconfortantes en nuestro organismo.

💟 Es necesario llevar un proceso donde aprendamos a gestionar lo emocional, de esta manera se nos hará más sencillo canalizar las emociones, sin involucrar los alimentos.

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"Cuida tu alimentación, cuida tu salud." ✨

19/03/2022

La asociación entre sentirse estresado y el consumo de alimentos altos en azúcares y grasas es aprendida y puede expresarse como un hábito que se genera (inconscientemente) para alivianar sentimientos que provoquen malestar. 😟😣

La ingesta de este tipo de alimentos se asocia a un mejor estado de ánimo, disminución del estrés percibido y una reducción de la concentración plasmática de cortisol en las personas. 💆🏽🧘🏽‍♀️

Sin embargo, recurrir de manera constante a los alimentos que nos resultan reconfortantes nos llevan a elecciones poco equilibradas en cuanto a nuestra alimentación e incluso generar dependencia alimenticia.

💬 ¿A ti qué alimentos te generan este bienestar reconfortante?

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"Cuida tu alimentación, cuida tu salud." ✨

14/03/2022

Muchas veces cuando hablamos de salud nos referimos a todo "lo físico", o lo exterior, pero... ¿Y por dentro? Y me refiero a 2 cosas:

1) Muchas veces nos dejamos llevar por la composición de una persona para juzgar si es saludable o no, pero ¿y los niveles bioquímicos? Como glucosa, colesterol, trigliceridos, etc. ¿La presión arterial? 🩺🫀💉

2) El punto que quiero destacar en este post: ¿Qué tal están mis emociones? ¿Mis pensamientos? ¿Qué imagen corporal tengo de mi mism@? ¿Cómo estoy en el amor propio? ¿Qué relación tengo con mis alimentos? 🫂💖💭
Lamentablemente, muchas ocasiones, la salud emocional no la tomamos en cuenta o es lo último que pensamos al cuidarnos. 😞

💚 Ser una persona saludable es encontrar el equilibrio en TODO aspecto de nuestra vida. ⚖️

¿Para ti qué significa "ser una persona saludable"? Me encantaría leer tu opinión en los comentarios 👀

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"Cuida tu alimentación, cuida tu salud." ✨

22/02/2022

Cambios lentos, pero seguros 🤍✨

¿Les pasa que todo lo queremos rápido? Vivimos en una sociedad donde estamos acostumbrados, y por lo tanto esperamos, obtener las cosas al instante, a veces sin el mayor esfuerzo. La tecnología nos brinda esa gran ventaja de realizar actividades de manera mucho más fácil y en menor tiempo, ¡y eso nos ayuda bastante! 😅
Sin embargo, no todo en la vida es así. No podemos oprimir un botón y listo, ya generé un nuevo hábito✅, ¡ojalá fuera así! 🤭

Con este post te quiero recordar, a ti que estas leyendo esto, lo siguiente:
💕 El crecimiento personal no es lineal.
💕 Nos encantaría siempre "subir nuevos peldaños", pero a veces se bajan algunos escalones en el proceso ¡y es completamente normal!
💕 Cuando des estos "pasos atrás" que sean para tomar más impulso (que lo necesitarás).
💕 Y no, NO ESTÁS FALLANDO. Tu esfuerzo vale la pena. 😉

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02/02/2022

Mitos sobre la grasa corporal 🤔

Hasta la fecha no hay estudios científicos que demuestren que podamos reducir porcentaje de grasa de forma localizada. Ni ejercicios, ni alimentos, ni mucho menos productos pueden lograr este objetivo tan deseado. La verdad es que no podemos controlar de qué zona corporal bajar grasa.

La grasa que almacenamos se oxida cuando el cuerpo necesita energía extra para dar abasto con las funciones metabólicas que requiere cada organismo. O sea, la grasa se oxida y se transforma en energía mediante vías metabólicas, esto para saciar las necesidades de tú organismo.
✅ Lo que hace que nuestro cuerpo pierda grasa corporal es encontrarnos en un balance energético negativo (gastar más energía de la que consumimos). Más adelante haré un post explicando esto. Pero no podemos alcanzar ese balance energético negativo con masajes, drenajes linfáticos, té en ayunas caliente, agua con limón, etc.

Ojo: jamás la grasa se convierte en músculo o se puede hacer dura con el ejercicio anaraeróbico o aeróbico. 👀 Así que lo ideal es combinar el ejercicio de cardio y el de fuerza para lograr mejores resultados. 💪🏼

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24/01/2022

Plantearnos objetivos alcanzables

💡 Hoy te voy a aconsejar algo que siempre les digo a mis pacientes "Lo ideal es ponerte metas realistas a corto plazo".

📈 Es fundamental que nos marquemos objetivos que sean progresivos, que sean el punto justo de ambiciosos. ¿Por qué? Algo que desmotiva bastante es ver que no has alcanzado los resultados esperados. Los resultados generan adherencia, así cuando ves que has logrado tu primer objetivo te motiva a ir por el siguiente. 💪🏼
✅ Te recomiendo huir de los grandes objetivos y mejor dividirlos en trozos pequeños. Ir poco a poco, no de golpe.

Los hábitos requieren de MOTIVACIÓN y eso sale de sentirnos que vamos avanzando, poco a poco. 👣

Por eso a mis pacientes les digo lo que he escrito en la imagen de este post: planifica tus metas. Ponte únicamente uno de esos objetivos para esta semana y concéntrate en ese; cuando lo hayas alcanzado, y el sentimiento de satisfacción te motive a ponerte otro más, continúa con otro objetivo o meta diferente.
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21/01/2022

Algo que siempre le comento a mis pacientes en la primer consulta es que el objeto principal de ir con el nutriólogo es aprender a tener un estilo de vida saludable, para esto es necesario desarrollar hábitos que le ayudarán a tener una vida equilibrada. ✨

El cambiar/desarrollar hábitos es un proceso y como tal requiere de tiempo y dedicación para lograrlo. ⏳

👂Hace unas semanas escuché el Podcast #204 de titulado "¿Los hábitos se heredan?", y quiero compartirte unos puntos clave que de seguro te servirán muchísimo a la hora de desarrollar hábitos en tu vida.

En mi próximo post profundizaré en la importancia de que nuestros objetivos sean alcanzables, ¿qué significa eso? 📝

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30/12/2021

Bocadillo de manzana con crema de cacahuate 🥜

Les comparto una idea muy sencilla, nutritiva y deliciosa para que la preparen en 5 minutos:
🍏 Manzanas descorazonadas y cortadas horizontalmente.
🥜 Untar con crema de cacahuate, lo ideal es que sea lo más natural posible y sin azúcar añadida.
🥥 De topping añadí nuez picada y coco rallado.

Nutrientes:
✅ Vitaminas
✅ Proteínas
✅ Grasas saludables

👦🏻🧒🏼👧🏽 Este platillo es ideal para los niños: una manera muy práctica de incluir diferentes grupos alimenticios y nutrientes en su alimentación. Y claro, no sólo a los niños nos gusta disfrutar de un bocadillo delicioso, ¿verdad?

Y a ti, ¿se te antoja más como tentempié o postre?

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