L.N. Karla Plascencia Gutiérrez

17/04/2020

Veamos si tus pulmones están en forma....

17/04/2020

¡¡¡Cheesecake de limón!!!
Un postre en versión saludable.

Receta ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ Ingredientes para la base:
100 g de copos de avena
Nuez al gusto
4 cucharadas de leche de almendras

Ingredientes Relleno:
500 gramos de yogur sin azúcar
2 sobres de stevia
1 cucharadita de esencia de vainilla
Jugo de 4 limones
Rodajas de limón para decorar

Preparación: 🍈Base:
1.- Muele los copos de avena junto con las nueces
2.- Coloca en un tazón agrega la leche cucharada por cucharada, revolviendo hasta que tenga se haga una bolita de masa que puedas moldear fácilmente (puedes agregar más leche si lo crees necesario)
3.- Distribuye la masa en el molde en el que harás el cheesecake
4.- Mete el molde al congelador mientras haces el relleno. 🍈Relleno:
1.- Mezcla el yogur, el jugo de limón, la vainilla y la stevia en la licuadora
2.- Una vez que la base este lista agrega encima la mezcla
3.- Congela aproximadamente por una hora.
4.- Decora con rodajas de limón
5.- Disfruta
Te encantará!!!!

Nutrióloga Karla Plascencia

15/04/2020

¡Paletas de yogur y avena!

¡Que mejor para hacer frente a las altas temperaturas de la temporada que esta sabrosa, nutritiva y refrescante paleta!

Sin duda se convertirá en una de tus favoritas e indispensable del verano no sólo por su delicioso sabor si no por su sencilla y rápida preparación.

Ingredientes:
1 1/2 taza de yogur griego
Canela molida al gusto
1/2 taza de fruta picada
1/2 taza de hojuelas de avena
1/2 taza de leche de almendras
Vainilla al gusto
Miel al gusto

Preparación
1. Cocina la avena en una sartén
2. coloca miel y canela, mezcla y cocina
3. coloca la mezcla en un plato y deja enfriar
4. En un tazón añade el yogur, la leche, la vainilla y la miel
5. Mezcla bien
6. Ya que se enfrió la avena, separa con las manos
7. Forma las paletas en el molde de la siguiente manera: avena, la mezcla del yogur, trozos de frutos rojos (puedes hundir los trozos con una cuchara o el palito) y por ultimo ora capa de avena.
8. Congela
9 Disfruta

El consumo de beta-glucanos, presentes en la avena, previene el aumento de glucosa en sangre después de las comidas, si se consumen al menos 3 g de beta-glucanos, contenidos en una ración de 40 g de avena. Además, los beta-glucanos contribuyen en el mantenimiento de los niveles normales de colesterol en sangre. El colesterol alto es un factor de riesgo en el desarrollo de enfermedades coronarias. Cada porción (40g) contiene un 47% de los 3g de beta-glucanos sugeridos al día.

Nutrióloga Karla Plascencia

13/04/2020

Hot cakes con zarzamoras

Ingredientes
1/2 taza de hojuelas de avena
1/2 taza de leche de almendras
1/4 pieza de plátano
1 cucharadita de semillas de chía
1 huevo
Canela al gusto
1 sobresito de stevia
1/2 scoop de proteína en polvo sabor vainilla (opcional)

Preparación
1. Licua los ingredientes
2. Calienta un sartén y agrega con ayuda de un cucharon la masa de hot cakes
3.Disfruta sin culpa

Topping
Licua yogurt natural con zarzamoras y una cucharadita de miel.

Nutrióloga Karla Plascencia

11/04/2020

Las arterias son vasos sanguíneos que transportan sangre rica en oxígeno desde el corazón a los tejidos del cuerpo, en el vídeo se observan dos arterias: una muestra lo que sucede cuando se tiene demasiado colesterol y en la otra se muestra una arteria sana en la cual los glóbulos rojos pasan sin problema.

Las arterias tapadas son una forma común de enfermedad cardíaca, en la cual las arterias se obstruyen o se tapan de tal manera que la sangre no puede fluir con tanta facilidad. !Escríbeme y enterate cómo debe de alimentarse una persona para combatir este padecimiento que atenta contra tu salud!

Nutrióloga Karla Plascencia

02/01/2019

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