15/11/2025
PepsiCo ha anunciado oficialmente que eliminará todos los tintes sintéticos a base de petróleo de Doritos y sus otras marcas de chips de aperitivos, marcando un gran cambio hacia ingredientes alimentarios más seguros y limpios. Esta decisión sigue a la creciente conciencia del consumidor y la creciente investigación que vincula los tintes artificiales con los riesgos de cáncer, la hiperactividad y otros problemas de salud.
Los tintes derivados del petróleo como el rojo 40, el amarillo 5 y el amarillo 6 han estado bajo escrutinio durante años debido a su toxicidad potencial y los efectos perturbadores en la química natural del cuerpo. Estos aditivos, comúnmente encontrados en aperitivos, bebidas y dulces de colores brillantes, han sido prohibidos o restringidos en varios países, incluyendo el Reino Unido y partes de Europa.
Al eliminar estos tintes, PepsiCo busca alinear sus productos con los estándares de salud globales y la creciente demanda de transparencia e ingredientes naturales de los consumidores. La compañía planea reemplazar los tintes sintéticos con colorantes naturales provenientes de vegetales, frutas y especias como la paprika, la cúrcuma y el jugo de remolacha, preservando el sabor mientras da prioridad a la salud y la seguridad.
Este cambio representa un poderoso paso hacia la fabricación de alimentos más limpios y la responsabilidad corporativa. Envía un fuerte mensaje a otras marcas importantes para seguir el ejemplo, demostrando que las voces de los consumidores pueden impulsar un cambio real en la industria alimentaria.
Fuente: Redes
