LN Lucero Muñiz

22/07/2022

Bebidas deliciosas, refrescantes y nutritivas 😋🥤🍍🥬🍒

05/01/2022

☀️🌬 ¿Sabías que el clima puede influir en tus niveles de y también en tus medicamentos y los dispositivos como el y la ? ⚠ Si estás en un clima frío o bien muy caluroso, es importante que sigas ciertas recomendaciones.

28/09/2021

12/09/2021

A comer chile.. 😋🌶️🥵

El chile es una de las hierbas medicinales más populares en nuestro país.

El chile es bueno para el hígado: la capsaicina es el compuesto que le da a los chiles su picazón característica. Numerosos beneficios para la salud se han asociado con la capsaicina a lo largo de los años, uno de estos es su potencial para prevenir el daño y el deterioro del hígado. También se ha encontrado que otros carotenoides del chile "ejercen un potente efecto inhibidor sobre la carcinogénesis del colon", lo que demuestra que estos compuestos pueden usarse posiblemente contra diferentes tipos de células cancerosas.

La capsaicina es un fitoquímico que no solo le da a los chiles su picazón, sino también varias propiedades potentes contra el cáncer. Estos incluyen inhibir el crecimiento del cáncer y matar las células cancerosas, con un estudio que muestra que la capsaicina causa que el 80% de las células de cáncer de próstata comiencen la apoptosis o proceso de muerte. Los investigadores también descubrieron durante el mismo estudio que los tumores de cáncer de próstata "tratados con capsaicina tenían aproximadamente una quinta parte del tamaño de los tumores no tratados".

02/09/2021

Probioticos y Prebioticos 🤓🧠🥗

¿Tejido Cerebral en la Tripa?

Damos por hecho que los probióticos adecuados son esenciales en nuestro mundo actual. Los prebióticos son una parte del sistema total, cada bocado, cada trago que tomas alimenta bien a las especies probióticas que promueven la salud, o alimenta a las bacterias patógenas malignas. Comer una dieta variada, natural y Trofo proporciona a los microbios benignos un ambiente en el que prosperarán. Comer alimentos procesados con poca fibra y nutrientes alimentará bacterias que lo enfermarán.

Leopold Auerbach, un neurólogo alemán, descubrió a finales del siglo XIX dos capas de células nerviosas muy próximas a un trozo de intestino que estaba diseccionando. Sintió curiosidad y al verlas al microscopio concluyó en que eran parte de una red compleja. Sin saberlo, fue el primero en observar lo que fue descrito un siglo después, en 1998, como el “segundo cerebro”.

Ahora sabemos que hay "tejido cerebral" en el intestino, se conoce como el sistema nervioso entérico. Hoy en día, hay nuevas pruebas de que esta conexión entre su intestino y su cerebro es aún más poderosa de lo que sospechábamos, especialmente cuando aloja a100 millones de neuronas, es la glándula endocrina más grande y al 80% de las células del sistema inmune. Necesitamos entender que cada bocado de comida o bebida que tomas tiene un impacto metabólico, neurálgico, e inmunológico; Neurogastroendocrinoinmunológico

26/08/2021

Que tu alimento sea tu medicina... 🤓😋🥑🍇🥗🍄🍅🥦

19/07/2021

😉👍

12 BENEFICIOS DEL JENGIBRE PARA TU SALUD

1. Reduce la inflamación
2. Combate las náuseas
3. Alivia dolores articulares y musculares
4. Favorece la digestión
5. Refuerza el sistema inmunológico
6. Disminuye los niveles de azúcar y colesterol
7. Contribuye a la pérdida de apetito
8. Mejora la circulación sanguínea
9. Acelera el metabolismo
10. Auxilia en enfermedades respiratorias
11. Contiene niveles altos de antioxidantes
12. Protege al estómago contra úlceras

¿Cómo incluirlo en nuestra dieta?

El jengibre es una raíz muy versátil.

Lo podemos encontrar fresco, seco o en polvo para sazonar numerosos platillos, hacer infusiones, jugos o licuados. O también como suplemento, en presentación de cápsulas o extracto líquido.

De modo que puedes escoger la que más se adapte a tus preferencias y estilo de vida.

Cuéntanos, ¿cuál es tu forma preferida de consumirlo?

08/07/2021

📝🤓 Tomen nota de estos tips 🤗

07/07/2021

😋 Además de nutritivos, son deliciosos 🍄🥙🥗

Los hongos protegen al cerebro del estrés oxidativo

Los hongos son la fuente dietética más rica del antioxidante especializado ergotioneína; todos los hongos contienen algo de ergotioneína, pero los hongos ostra contienen la mayor parte. Otras fuentes dietéticas importantes de ergotioneína incluyen el salvado de avena, los frijoles negros y los frijoles rojos.

Los estudios sobre factores dietéticos y salud cognitiva en adultos mayores, particularmente en Asia, han encontrado que un mayor consumo de hongos o niveles de ergotioneína en la sangre se asociaron con una mejor salud cerebral.

La ergotioneína se encuentra en casi todos los tipos de células y tejidos humanos y tiende a acumularse en los tejidos expuestos a altos niveles de estrés oxidativo. El cerebro es uno de esos tejidos; hay altos niveles de productos de oxidación debido a su alta actividad metabólica, y la mitocondria en particular es el sitio de mayor estrés oxidativo. Se cree que el daño oxidativo a las mitocondrias es un factor importante que contribuye a las enfermedades neurodegenerativas, como la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Parkinson. La protección de la ergotioneína de las mitocondrias puede proteger al cerebro del daño oxidativo, ayudando a prevenir enfermedades neurodegenerativas.

Los champiñones solo deben consumirse cocidos. Varios hongos culinarios crudos contienen pequeñas cantidades de una sustancia potencialmente cancerígena llamada agaritina, y cocinar hongos reduce significativamente el contenido de agaritina. Los hongos agregan sabores y texturas únicos a los platos de verduras y son deliciosos combinados con hierbas frescas. La combinación de hongos con la familia de las cebollas, vegetales verdes y crucíferos y frijoles crea comidas deliciosas, saludables y poderosamente protectoras.

Donnato de la O. El Caminante.

ℹ️ Consulta las referencias del artículo en nuestro blog: www.saludholonomica.mx/blog

05/07/2021

A activarse!! 🤗🏃‍♂️🏋️‍♀️🚴

16/06/2021

✨✨Beneficios de la Ortiga✨✨

LA ORTIGA, UNA PLANTA INDISPENSABLE

Si tenemos localizado un espacio donde crezca la ortiga sin estar expuesta a fumigaciones químicas por cultivos cercanos, podemos usar esas plantas, de lo contrario, debemos valorar cultivarla en casa porque es una de las plantas más beneficiosas para la salud y de ella se usa desde la raíz a las flores pasando por los tallos y las hojas. Para protegernos de sus "picadas", sólo hay que recogerlas con guantes, en cuanto las escaldamos (sumergir un instante en agua hirviendo), dejan de picar.

Es un alimento con la misma cantidad de proteínas que la carne, además de Vitamina A, del grupo B,C,E, hierro, magnesio o zinc. En la cocina, la podemos usar igual que cualquier otra verdura, en ensaladas, sopas, purés, tortilla o batidos.

Sus propiedades sanadoras benefician a todo el cuerpo:
Tomando una taza de infusión diaria, combate las enfermedades causadas por virus y bacterias.

Evita la caída de cabello a base de lavarlo con cocimiento de ortiga fresca y raíces de ortiga, de esa manera restablecemos de nuevo el crecimiento.

Una limpieza de sangre puede hacerse a base de tomar durante un mes, dos infusiones diarias de ortiga, esto también facilita la formación de sangre. Esta terapia se recomienda hacerla en primavera y otoño.

En infusión, se utiliza para evitar obesidad, diabetes, eczemas, picor, dolor de cabeza, anemia, arenilla renal, afecciones de hígado, de bazo, catarros convulsiones, úlceras estomacales e intestinales, enfermedades del pulmón, retención de líquidos, alergias, gota, reuma, ciática, lumbago, neuritis y también es antihistamínica.
Las personas mayores suelen ser propensas a sentir cansancio y agotamiento por falta de hierro, la ortiga es su aliada.

Estimula el páncreas y la evacuación de vientre y además es un preventivo para el cáncer.

INFUSIÓN: 2 grs. (una cucharada de postre) de hoja seca para 250 ml. de agua. No se debe hervir el agua, sólo escaldar, dejar reposar tapado 5 minutos, colar y tomar a sorbos.

PESTICIDA: poner en un bidón una gran cantidad de ortigas, cubrirlas con agua y dejar macerar durante varios meses, colar y usar para rociar las plantas que queremos proteger de insectos.

29/04/2021

🙋‍♀️😋

21/01/2021

El Agua es vida 🤗💧

"Estando sanos o enfermos, el agua pura es para nosotros una de las más exquisitas bendiciones del cielo. Su empleo conveniente favorece la salud. Es la bebida que Dios proveyó para apagar la sed de los animales y del hombre. Ingerida en cantidades suficientes, el agua suple las necesidades del organismo, y ayuda a la naturaleza a resistir la enfermedad." EGW. Consejos sobre el régimen alimenticio, 503

04/01/2021

Beneficios de comer zanahoria habitualmente.. 🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕 🤓🤗

La zanahoria es uno de los alimentos más saludables y que, afortunadamente se consume de forma habitual. Dos de sus propiedades más conocidas es el fortalecimiento de la piel y la mejora de la salud ocular. Pero, aparte, tiene otras ventajas que convierten a este vegetal en uno de los mejores desde un punto de vista nutricional.

1. Vigoriza la mente. Gracias a su alto contenido en potasio y fósforo, la zanahoria funciona como regeneradora de los nervios, lo que la convierte en un alimento perfecto para vigorizar las mentes cansadas.

2. Tiene propiedades anticancerígenas. Según un informe publicado por la OMS en 2014, la zanahoria es uno de los alimentos con más propiedades anticancerígenas. Esto se debe a su alto nivel de carotenoides, unas sustancias que le dan ese color naranja y que previenen cánceres como el de pulmón o el de mama.

3. Estimula el apetito. Comer zanahoria es recomendable para personas que sufren anorexia u otro trastorno relacionado con la alimentación.

4. Fortalece el cabello y las uñas, ya que las zanahorias son ricas en betacaroteno, una sustancia que nuestro organismo transforma en vitamina A.

5. Previene el envejecimiento. La zanahoria contiene una gran cantidad de antioxidantes, lo que ayuda a prevenir la aparición de los signos del envejecimiento y ayudan a mantener las piel firme y sin arrugas.

6. Alivia las afecciones respiratorias. Combinado con jugo de limón o miel, se lograrán aliviar las afecciones respiratorias leves sin tener que tomar ningún medicamento.

7. Protege el corazón. En consumo habitual de zanahorias también conservará más sano al corazón, ya que mantiene las arterias libres de la aparición de placas que impidan un correcto flujo sanguíneo.

8. Combate el estreñimiento. La zanahoria es una fuente de fibra, por lo que funciona como laxante natural y previene el estreñimiento.

9. Es diurética. Al ser un vegetal con un alto contenido en agua, es diurética y muy beneficiosa para aquellas personas con dificultades en el proceso de la o***a.

10. Cuida los dientes y las encías si se toma cruda, ya que el flúor que contiene consigue que las bacterias no se adhieran a los dientes y las encías.
Source: Ideal.es

24/10/2020

Por qué comer semillas germinadas

Todas las semillas y granos son considerados como factores acidificantes, sin embargo, al germinarlos se inicia el proceso de conversión de semilla en vegetal, lo primero que sale es la raíz y en pocos días tendremos las hojas; esta conversión implica una acción enzimática fuerte; los expertos estiman que los germinados contienen hasta 100 veces más enzimas que las frutas y verduras crudas.

Lo anterior implica también un buen insumo energético ya que la energía contenida en las semillas, nueces, legumbres y granos se dispara al humedecerla para germinarla y en consecuencia las semillas germinadas, ahora vegetales se tornan en un recurso alcalino, y recuerden ya sabemos que un tejido alcalino es un tejido sano, mientras que un tejido ácido es consecuentemente enfermizo.

Se menciona frecuentemente en la literatura sobre los germinados que la calidad de la proteína en las leguminosas, semillas, o granos mejora sustancialmente cuando se germinan, una cifra usual que se comenta es de un 400% de mejoría en valor nutricional.

Lo mismo sucede con el contenido de fibra, en donde se observa un incremento sustancial; lo mismo sucede con los ácidos grasos que son disparados durante la germinación; por otro lado, los minerales se ligan a las proteínas haciéndolas más asimilables para el cuerpo; y no se diga del contenido vitamínico, especialmente las vitaminas A, Complejo B, C, y E, que llega a incrementarse hasta 20 veces en tan solo unos pocos días durante la germinación.

Los investigadores han demostrado que el incremento de vitamina B1 llega hasta un 285%, la B2 hasta un 515% y la niacina hasta un 256%.

Donnato de la O. El Caminante

Visita nuestra página web, encontraras artículos, referencias, clases y talleres que te ayudaran a descubrir y desarrollar tu salud. www.donnatodelao.mx

05/10/2020

😋 Unas opciones más saludables y riquísimas... Anímate a probarlas! 🤗🥛

28/09/2020

😋🥗

Te compartimos estos tips para preparar ensaladas más saludables.

En MageSi encuentras Riquísima variedad de Frutos secos y semillas para acompañar tus ensaladas!

📣 Almendra Natural 100 gr. $23.50
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28/09/2020

🤗😋

Son alimento y medicina... Sencillamente estupendos.