Liliana Flores - Bienestar & Vida

10/11/2025

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10/11/2025

🌿🧀4 Ideas de Quesos Botaneros para Navidad🎄
1. Queso botanero de Piña, Nuez y Coco
Ingredientes:
300 g de queso crema
½ taza de piña natural en cubos
⅓ taza de nuez
½ taza de coco rallado tostado
1 cdita de miel o jarabe de agave
Un poquito de sal
Preparación:
1. Mezcla el queso con la piña y la nuez hasta integrar.
2. Da forma cilíndrica al queso y refrigéralo 45 minutos.
3. Tosta el coco en sartén hasta que tome color dorado.
4. Cubre el queso con el coco tostado y presiona suavemente.
5. Sirve frío con galletas o panecillos dulces.

2.Queso botanero de Pistache y Arándanos
Ingredientes:
300 g de queso crema
150 g de queso de cabra o panela suave
½ taza de pistaches
½ taza de arándanos deshidratados
1 cda de miel ligera o jarabe de maple
1 cdita de romero fresco
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Mezcla los quesos a temperatura ambiente hasta obtener una pasta cremosa.
2. Incorpora la mitad de los pistaches, los arándanos y el romero.
3. Da forma de cilindro o rollo y refrigera 1 hora.
4. Cubre con el resto de pistaches y arándanos presionando suavemente.
5. Sirve con galletas saladas o pan artesanal.

3. Queso botanero de Nuez y Arándanos
Ingredientes:
300 g de queso crema
½ taza de nuez tostada
½ taza de arándanos deshidratados
1 cdita de miel (opcional para dulzor)
Sal ligera
Preparación:
1. Mezcla el queso crema con los arándanos y la mitad de las nueces.
2. Da forma cilíndrica al queso y refrigéralo 1 hora.
3. Cubre la superficie con el resto de las nueces y arándanos, presionando para que se adhieran.
4. Sirve acompañado de pan rústico o galletas integrales.

4. Queso botanero de Manzana, Nuez y Canela
Ingredientes:
300 g de queso crema
1 manzana pequeña en cubos muy finos
½ taza de nuez
½ cdita de canela molida
1 cda de miel ligera
Poquita cantidad de sal
Preparación:
1. Mezcla todos los ingredientes hasta integrar bien.
2. Da forma cilíndrica al queso y refrigéralo 1 hora.
3. Cubre con una mezcla de manzana caramelizada y nuez.
4. Sirve con galletas dulces o pan de nuez.
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