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Nuva

Cuenta con acreditación I en mediciones antropométricas por parte de la International Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK).

En Nuva nuestra filosofía es que la base para obtener resultados optimos, es la calidad y cuidado en la individualización de la nutrición, enfocándonos en brindar una experiencia de confianza y compromiso por el cuidado de la salud. Con experiencia en varios años de consulta, Valeria Tapia es Licenciada en Nutrición Clínica por la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), en 2017 realizó un Diplomado en Alimentos Funcionales y su aplicación en la Nutrición Clínica por la misma institución. Actualmente, continúa su preparación y actualización cursando la Maestría en Nutrición Deportiva por la Universidad del Valle de México y Escuela Universitaria Real Madrid - Universidad Europea.

28/08/2025

¿Sabias que niveles elevados de cortisol de forma crónica pueden afectar tu metabolismo, alterar tu ciclo de sueño y debilitar tu sistema inmune?
Cuando está en desequilibrio ya sea muy alto o muy bajo puede afectar TODO, desde cómo duermes hasta cómo metabolizas lo que comes, no es “malo” pero sí necesita estar regulado para que trabaje a tu favor.

Tú salud hormonal empieza por entender cómo responde tu cuerpo al estrés.

25/08/2025

¡Vida en balance! 🍒
Agenda tu cita👇🏻

25/08/2025

¡ Vida en balance! 🍒
Agenda tu cita 👇🏻

13/08/2025

Les voy a platicar un poquito de mi para que me conozcan🍒

Soy Valeria Tapia Alvarado, Lic. en Nutrición por la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla, tengo especialidad en Nutrición Deportiva por la Universidad del Valle de México, así como certificación en ISAK1 y un diplomado en alimentos funcionales, siempre pensé que me dedicaría 100% al área deportiva pero cambié de planes✨
Actualmente consulto en Nuva Centro de Nutrición, donde brindo a mis pacientes un tratamiento integral, buscando un cambio en sus estilos de vida, atiendo el área deportiva, enfermedades crónicas, y también me apasiona el mundo de las hormonas y el impacto que tiene la nutrición en estas. Mi objetivo es ayudarte a tener una vida sana y balanceada, desde donde puedas disfrutar siempre con conciencia y convencida de que el movimiento es vida.

Gracias por confiar en mi y en mi trabajo, a través de una consulta presencial, en línea o simplemente siguiéndome en mis redes sociales de Instagram en donde encontrarás mucha información padrisima de nutrición y recetas, gracias a ti que has creído en mi hoy continua este sueño.

GRACIAS POR LEERME Y ACOMPAÑARME EN ESTE CAMINO ♥️
MND Valeria Tapia A.

03/01/2024

¿Sabias que el magnesio es un mineral que regula más de 300 reacciones bioquímicas en nuestro cuerpo? Algunas como la síntesis de proteína, la función muscular y también la nerviosa!
Este importantísimo mineral ayuda a regular neurotransmisores involucrados en el estado de ánimo y se ha demostrado que ayuda a mejorar la calidad del sueño.

La deficiencia de este mineral se asocia con ansiedad, fatiga, libido baja y TDAH.

Lo podemos encontrar en alimentos como verduras de hoja verde, aguacate, almendras, nuez de la india, frijoles, etc.

Si quieres aprender más sobre qué alimentos comer de acuerdo a tus necesidades estás en el correcto ✨

26/12/2023

¡ R E C O R D A T O R I O ! ✨

Cada quien a su tiempo, a su ritmo.

21/12/2023

Los ácidos grasos Omega 3 son nutrientes esenciales para nuestra salud y desarrollo, desafortunadamente no son sintetizados por el cuerpo humano por lo que tenemos que obtenerlos de la alimentación o suplementación. La dieta típica de un mexicano carece en gran medida del Omega 3.

Los dos ácidos grasos Omega 3 más beneficiosos son el EPA y el DHA, aunque trabajan en conjunto en el cuerpo cada uno tiene beneficios únicos y diferentes.

El EPA apoya al corazón, al sistema inmunológico y la respuesta inflamatoria y el DHA al cerebro, la vista y el sistema nervioso central.
Por lo que son súper importantes y esenciales en mujeres embarazadas y lactando.

Pregunta con tu profesional de la salud antes de iniciar cualquier suplementación para determinar las dosis adecuadas y que sea seguro y apropiado para tu situación 🫶🏻

01/02/2023

¿Y tú, que desayunas? 🍓

Veamos la diferencia entre ambos desayunos, uno que sin duda incluye los tres macronutrimentos, aporta suficiente saciedad, mayor cantidad de nutrientes y fibra. La otra opción aporta menos nutrientes y aporta mayor cantidad de azúcares que desestabilizarán nuestra glucosa por el resto del dia 🥴

Hay muchas opciones de desayunos algunos más completos y mejores que otros. No se trata de satanizar ningún alimento, si quieres aprender a elegir las mejores opciones para ti acude a consulta ✨

20/01/2023

PAN DE CAJA 🍞

Me han preguntado mucho por marcas, les estaré compartiendo marcas de diferentes productos 🙌🏻
Estas son algunas marcas de pan que recomiendo, todas son una excelente opción! ✨
En mi caso la que más consumo es pan bimbo cero cero 🤩

Si compran alguna otra, les recomiendo se fijen que en sus ingredientes no contenga jarabe de maíz de alta fructuosa 🔍

Los marcados con un símbolo azul son productos recomendados para pacientes con diabetes, avalados por la Federación Mexicana de Diabetes A.C. (FMD). Los marcados con un símbolo verde significa que son productos que puede consumir una persona vegana 🧐

Comparte a quién le sirva esta información 💕

17/01/2023

¿Sabes para que son los probióticos?

Nuestro intestino esta cubierto de bacterias, estos organismos forman un micro-ecosistema llamado microbioma, que juega un papel súper importante en nuestra salud y estado de ánimo 🤩

Los probióticos los encontramos en alimentos como el yogurt, kéfir, aceitunas, entre otros.

¡Comparte esta información! Puedes ayudar a alguien ✨

14/01/2023

Los planes de alimentación que hacemos en Nuva son personalizados y están enfocados en tu objetivo, así podrás disfrutar de los alimentos que más te gustan y aún asi lograr lo que tanto quieres 🤩

Agenda tu cita, info por DM ✨

07/01/2023

Recuerda que no se trata de privarte de todo lo que te gusta, si no de aprender a comer y buscar opciones más saludables ✨

Dirección

Avenida 2 Poniente 642
Huatusco De Chicuellar
94100

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Lunes	9am - 2pm
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