Nutrióloga Evelyn Salgado

Nutrióloga Evelyn Salgado Consultas de nutrición para adultos, niños, alimentación complementaria y embarazo.

Prepara tu lunch y triunfa en este regreso a clases 🫶🏻Para que este sea balanceado debemos agregar alimentos de los 5 gr...
21/08/2024

Prepara tu lunch y triunfa en este regreso a clases 🫶🏻

Para que este sea balanceado debemos agregar alimentos de los 5 grupos 😁
Cereal, proteína, grasa, frutas y verduras.

Teniendo en cuenta lo que debemos agregar puede ser un poco más sencillo el ir agregando alimentos de los que tengamos disponibles en casa. 🏡

Qué fruta tenemos con mayor frecuencia- manzana, plátano, papaya 😃 estás las puedes ir variando con otra opción cada semana. Le agregas a tus básicos algo diferente para no aburrir a tus niños.

Puedes preparar diversos platillos base y jugar con los rellenos 😄
Sándwich de queso, de huevo, de atún, de pollo.
Quesadilla con queso, con huevo, con tinta, jamón, carne molida.
Cuernito de ensalada de pollo, de jamón de atún.

O bien combinar el cereal, la fruta y la proteína para preparar una avena con plátano y nueces.
Hotcakes de moras con crema de cacahuate.

Haz diferentes cambios y disfruta de la variedad. 🫶🏻

Adquiere tu archivo de ideas de 🥞 aprende a crear desayunos completos y balanceados para tus hijos! 🫶🏻
20/08/2024

Adquiere tu archivo de ideas de 🥞 aprende a crear desayunos completos y balanceados para tus hijos! 🫶🏻

Le diste a probar brócoli a tu bebé por primera vez y te hizo un gesto de desagrado 😵‍💫 y piensas de manera inmediata qu...
24/07/2024

Le diste a probar brócoli a tu bebé por primera vez y te hizo un gesto de desagrado 😵‍💫 y piensas de manera inmediata que no le gustó?

Tengo que decirte que para poder determinar esto hay que exponer de 10-15 veces el alimento y esto incluye el que tu bebé tolere la textura, temperatura y presentación de este.

Antes de no volver a darlo debes volver a presentarlo y puede haber un descanso para presentarlo otra vez.

Si tu bebé ya tiene más de un año y ha dejado algunos alimentos puedes volver a presentarlos en diferentes platillos 🤗
Ejemplo:
Brócoli hervido
Brócoli salteado
Brócoli en tortitas de carne
Brócoli con huevo revuelto o en omlette
Brócoli con queso
Brócoli en sopa de pasta
Brócoli en crema

En algunos casos para que tu bebé consuma alimentos nuevos debemos presentar al inicio y darle después la fruta que es lo primero que consumen. 🤗

En último de los casos si tu bebé no consume solo una verdura no te preocupes porque hay más 👍🏻 pueden pasar momentos donde solo elija frutas pero siempre hay que tratar de dar una dieta variada 🙌🏻 ánimo mamá 🤩

Vas a salir de rápido y quieres saber que puedes tener en casa para una emergencia ‼️ Aparte de las frutas o alimentos q...
19/07/2024

Vas a salir de rápido y quieres saber que puedes tener en casa para una emergencia ‼️

Aparte de las frutas o alimentos que al salir por las altas temperaturas se pueden descomponer es útil tener papillas si así lo decides.

Puedes darlas de manera ocasional y nunca del diario como base de su dieta.

Estas marcas y estos son ejemplos son los que te recomiendo😁 no contienen azúcar, ni colorantes, ni almidones.
Son una opción segura que puedes dar según la etapa 🫶🏻

Ojalá te sirva la información ℹ️

Alimentos que si debes integrar antes del año y aquellos que no están recomendados.Todos los alimentos que si debes inte...
11/07/2024

Alimentos que si debes integrar antes del año y aquellos que no están recomendados.

Todos los alimentos que si debes integrar tienen mayor aceptación y menor riesgo de alergia al introducirlos en la alimentación de tu bebé antes de los 12 meses.
🥚🍓🥜Huevo, fresas, camarones, crema de cacahuate y pescado se dan desde los 6 meses.

🐄✅el yogurt después de los 8 meses 🙌🏻

✖️Sal y azúcar no son necesarios y no favorecen buenos hábitos de alimentación. No permiten reconocer los sabores naturales de los alimentos.
➖Después del año se puede introducir sal poco a poco y leche de vaca entera.
🧃Jugos por su contenido de azúcar y en algunos edulcorantes no están permitidos por sobrepasar el consumo de azúcar.
➕ Tés de cualquier hierba 🌿 están prohibidos por causa de intoxicaciones.
🥓Embutidos como jamón y salchicha son alimentos ultra procesados no son buena opción de proteína, contienen grandes cantidades de sodio. 🧂

Cuida en medida de lo posible las mejores recomendaciones para tu bebé.

Qué marcas de yogurt elegir? Estás son algunas que cumplen con las recomendaciones 🫶🏻✔️natural sin azúcar ✔️pocos ingred...
05/07/2024

Qué marcas de yogurt elegir?

Estás son algunas que cumplen con las recomendaciones 🫶🏻
✔️natural sin azúcar
✔️pocos ingredientes

Aquellos altos en proteína no se recomiendan ✖️el exceso en el consumo de esta puede ocasionar sobrepeso y obesidad.

Sigue cuidando la calidad de la dieta de tu bebé integrando un grupo más de alimentos.- los derivados lácteos 🐄 se prese...
05/07/2024

Sigue cuidando la calidad de la dieta de tu bebé integrando un grupo más de alimentos.
- los derivados lácteos 🐄 se presentan en forma de yogurt y queso a partir de los 9 meses de vida.
La leche de vaca después de los 12 meses.

Estos alimentos brindan proteína, lactosa, calcio, zinc, magnesio, vitamina A, vitaminas del grupo B, fósforo.
El yogurt contiene lactobacilos y ambos contribuyen al desarrollo óseo.

Elige el yogurt natural, sin azúcar y la leche entera (puede ser orgánica) en ambos casos las versiones normales y no las que tienen más proteína.

En cantidades inicia con pequeñas cucharadas que no pasen de los 125gr en yogurt y 250gr en leche.

Aprovecha la promoción 🫶🏻
26/06/2024

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Todos los procesos llevan tiempo ⏱️🍒Cada día esmerándome un poquito más en hacer lo que me gusta 🫶🏻Agenda tu cita 📆
06/06/2024

Todos los procesos llevan tiempo ⏱️🍒

Cada día esmerándome un poquito más en hacer lo que me gusta 🫶🏻

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¿Ya elegiste método de papillas para alimentar a tu bebé?Te recomiendo sigas esta pequeña de guía de cómo hacer las tran...
05/06/2024

¿Ya elegiste método de papillas para alimentar a tu bebé?

Te recomiendo sigas esta pequeña de guía de cómo hacer las transiciones de texturas para que tu pequeño vaya adquiriendo habilidades al masticar, tocar, hacer coordinación ojo-mano y muchas más! 🙌🏻

No tengas miedo de cambiar las texturas tú y tu bebé lo van a agradecer 😋 recuerda que al año de edad deberemos incluirlo a nuestra dieta familiar (siempre y cuando sea segura y balanceada) para que aprenda y crezca según debería 🫶🏻

Si tu bebé tiene 8,9 o 10 meses y sigue con papillas es importante que comiences a añadir nuevas texturas. Ojo aquí! También tienes que hacer actividades sensoriales para que todo esto salga bien 👍🏻.

Para que un bebé se alimente de manera correcta debe aprender a tolerar las texturas, olores, temperaturas y sabores 😄 así que déjalo que explorar, probar mientras tú estás con él brindándole seguridad 🙌🏻

Si deseas más información pide tu consulta 🍒 te espero 🫶🏻

En estos tiempos de calor hidrata muy bien a tus niños 🫶🏻Podemos notar si hace falta hidratarse por la cantidad de pañal...
30/05/2024

En estos tiempos de calor hidrata muy bien a tus niños 🫶🏻

Podemos notar si hace falta hidratarse por la cantidad de pañales y el color de la o***a.
Si el pañal está mojado y el color de la o***a no es tan marcado o amarillo esta bien.

También podemos notar si la saliva en su boca está más pegajosa necesitamos dar más líquidos.

Si hay presencia de estreñimiento puede deberse a poca ingesta de agua.

Ayuda a tu niño a estar lo mejor posible ofrece agua varias veces en el día en estos tiempos de altas temperaturas 🥵 tu bebé probablemente no pueda pedirte agua así que hay que estar atento.

Si le cuesta tomar agua hay que probar con diferentes vasos, agua fría, inclusive diferentes marcas de agua y frutas hidratantes como sandía, melón, naranja 🫶🏻

Inicia la alimentación de tu bebé con las cosas más útiles! Básicos de cosas que si son necesarias y que vas a darles mu...
09/05/2024

Inicia la alimentación de tu bebé con las cosas más útiles!

Básicos de cosas que si son necesarias y que vas a darles mucho uso.
1. Cucharas de precarga le ayudan a tu bebé a llevarse alimento a la boca, le ayudan a coordinar mano- ojo. Se familiarizan con el uso de cucharas más tardes. También las usando imitando el uso de las cucharas de los familiares al comer.
2. Platos de silicona muy útiles para dividir la comida por grupo de alimento que al inicio se deben dar por separado. No se romperán cuando tu bebé los tire al piso 😝
3.Babero evita que ensucien la ropa 🧥 estos de silicon son fáciles de limpiar y ayudan a recoger lo que se tira al llevar a ña boca.
4. Vaso de popote favorece el cierre labial y le ayuda a tomar agua sin derramar.
5. Vaso de boca de ancha el más recomendado por favorecer el cierre labial. Puedes usar cualquiera pero este en específico es suave y tiene peso en la parte de abajo.
6. Silla que cumpla con lo necesario. Bandeja por debajo del codo que se logren ángulos de 90 grados un sentado recto y con reposa pies.

Los no necesarios!
7. Silla tipo bamboo se usan durante poco tiempo, no favorece el sentado correcto y sus bandejas son muy pequeñas.
8.vaso 360 puedes usar cualquier vaso y para salir se recomiendan los vasos con popote para evitar derrames 😄
9.Platos con dibujos pueden distraer a bebé y pueden romperse si los avientan los bebés 👶🏻
10.Cuchara para papillas no es necesaria se puede usar cualquiera y llevar en un fresquito.
11. Procesador para papillas- el uso de papilla si es que se llevan a cabo es muy corto y se pueden utilizar vasos nuevos de licuadora pequeños con aspas nuevas que sale en 1/3 del costo y después se pueden seguir utilizando 😄

Recuerda que lo más importante es que donde sea que ofrezcas los alimentos lo hagas con limpieza, variedad y que sean ricos en los nutrientes necesarios.

🫶🏻

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Iguala De La Independencia

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