27/01/2026
En México, el Día del Profesional en Nutrición se conmemora el 27 de enero desde 1975, fecha en la que se fundó la Asociación Mexicana de Nutriología, A.C. (AMENAC). Esta conmemoración tiene como propósito reconocer la importante labor que desempeñan las y los profesionales en nutrición, la cual trasciende la elaboración de dietas orientadas únicamente a la pérdida de peso.
Las y los nutriólogos son profesionales de la salud responsables de diseñar planes de alimentación adecuados a las necesidades específicas de cada persona, considerando factores como la etapa de vida en la que se encuentra el paciente, ya sea infancia, adolescencia, embarazo, edad adulta o vejez.