04/07/2022
Una rica, fácil y nutritiva colación o acompañamiento de cualquier comida!👌🏻🥒
Siempre puedes agregarle un toque de limón, chile bajo en sodio o chamoy sin azúcar.
La jícama es rica en minerales, como potasio, calcio y magnesio, así como en vitamina C y algunas del complejo B.
Además, contiene inulina, un tipo de fibra o prebiótico que promueve el crecimiento de bacterias benéficas para el sistema digestivo, entre otras funciones.
Tiene una gran proporción de agua y muy pocas calorías (40 kcal en 100 gramos).
-Fuente: Poder del consumidor