Nutrióloga Elsy Vargas

31/03/2026

¡Haz pop💥 y disfruta de la vida!
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31/03/2026

28/03/2026

" No comas para alcanzar un número en la báscula, come para nutrir tu vida" 💚

26/03/2026

😌Iba a hacer ejercicio pero mejor mañana
😌Iba a iniciar la "Dieta" pero mejor el lunes
😌Iba a dejar la coca, pero mejor ya que pase semana santa
😌Iba a dormir a las 10:00 pero mejor ya que acabe de ver mi serie
😌Iba a iniciar la vida fitness pero es muy caro
😌 Iba a cuidarme pero en el trabajo no se puede....
😌 Iba a... Pero no tengo tiempo 🦦⏰
Chamac@s el presente es lo único que tenemos, todo mundo culpa a la ansiedad 😰😰 dejemos de vivir pensando 🤔 en el mañana, hoy es ese día 🌻☀️🌞 sal al mundo brilla y demuestrale que tú puedes.
La nutri nunca en su vida a pisado un gym pero cada que puede se sube a esas máquinas que tiene cubiertas de ropa toda la semana, lo intentamos🤺no en busca de un cuerpo perfecto lo hacemos para mantener la salud, la vitalidad, la fuerza, la energía 🫡.

25/03/2026

Apio/ Betabel 🫜/ salsa Valentina

24/03/2026

Cacao

24/03/2026

La época del oro verde 🌿
Quien más tuvo esa niñez dónde nos pagaban $5.00 pesotes por ayudar a recoger y sacar cacao, mi abuelo Teo y mi tío Manuel nos llevaban desde chiquitos y teníamos que aguantar hasta terminar.
Éramos ricos y saben que! Si lo sabíamos... Jugabamos entre la hacienda aunque nos llenaramos de coloradilla, nos picaba el mosquito 🦟 y comíamos cacao hasta que dolía la panza con todo y corazón ya cuando nos gritaban para la hora de la comida estábamos llenos de tanto tragar miel del dulce cacao eramos dichosos 😌. Hoy solo quedan los recuerdos y una que otra planta de cacao vieja porque ya quienes cultivaban no están🕊️ o simplemente se nos están apagando por qué así es el curso de la vida, pero sin duda dejaron plasmados grandes momentos en nuestras vidas.

22/03/2026

¿Que cenaron?

22/03/2026

de Cultura General...
El equinoccio de primavera 🌼 🌸 que ocurre entre el 19 y 21 de Marzo en el hemisferio norte, se origina astronómicamente cuando el sol se sitúa directamente sobre el ecuador terrestre resultando en días y noches de igual duración, históricamente simboliza renovación, fertilidad y el inicio del ciclo agrícola, marcando el cambio de estación con el renacer de la naturaleza 🌱🫛🫒🌽.
Civilizaciones como los mayas, templos como Chichén Itza, son ejemplos de cómo registraban este momento para el inicio de la agricultura celebrado con fenómenos astronómicos.
🌞☀️⛅ El rey Tula, Acatl Topiltzin Quetzalcóatl, al que los mayas denominaron "Kukulkán" serpiente emplumada🐍.

21/03/2026

Pescadito en caldo 🐟
Me costó creces...ahí voy a comprar mi mojarrita pero no sabía que las vendían con todo y escamas, cómo dato nunca había escamado ni abierto una mojarra, no habia necesidad si ya las venden así listas, en fin me tocó está vez, la corte casi en dos, le quite según yo las escamas y luego lo de adentro, mientras batallaba con las agallas o branquias me salpico en mi ojito 👁️, me asusté, me ardió pensé enseguida 😱😨ya me entró una bacteria 🦠 y la misma loquera me hacía que viera borroso, me aguante hasta terminar de limpiarlas todas y luego me lave👁️ y me aplique unas gotas por si acaso y para ser honesta aunque se mira rico mi caldillito de pescado lo comí a las luchas.