Nutriologa Elizabeth Montañez

05/03/2026

Kéfir casero bajo la lupa científica: posibles riesgos microbiológicos para la salud pública 🥛🧫

Aunque el kéfir tiene propiedades probióticas y beneficios potenciales para la salud, los granos tradicionales pueden albergar bacterias patógenas, por lo que su consumo sin controles microbiológicos adecuados puede representar un riesgo sanitario.

Contexto en el primer comentario 👇🏻

04/02/2026

04/02/2026

25/01/2026

06/01/2026

𝐄𝐥 𝐜𝐚𝐦𝐛𝐢𝐨 𝐧𝐨 𝐥𝐥𝐞𝐠𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐞𝐥 𝐧𝐮𝐞𝐯𝐨 𝐚𝐧̃𝐨.
El cambio llega cuando uno decide cambiar.

Llega tomando decisiones, llega saliendo de la zona de confort.
Llega hablando de lo que hay que hablar y haciendo lo que hay que hacer.

𝗘𝗹 𝗰𝗮𝗺𝗯𝗶𝗼 𝗹𝗹𝗲𝗴𝗮 𝗰𝘂𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗹𝗼 𝗯𝘂𝘀𝗰𝗮𝘀 𝗵𝗮𝘀𝘁𝗮 𝗲𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗮𝗿𝗹𝗼.
𝗟𝗹𝗲𝗴𝗮 𝗶𝗻𝘀𝗶𝘀𝘁𝗶𝗲𝗻𝗱𝗼. 𝗟𝗹𝗲𝗴𝗮 𝗮𝗻𝗱𝗮𝗻𝗱𝗼.

Por eso no esperes magia porque empieza un nuevo año. Mejor conviértete en magia y ahí verás como todo cambia.

-Gisela Gilges.

06/01/2026

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