Nadia Solís Nutrición y Salud

Nadia Solís Nutrición y Salud Consulta Nutricional

¿Por qué es hemos escuchado más sobre la vitamina D durante la pandemia? ⁣🤔⁣⁣⁣🔖 Generalmente, la vitamina D se asocia a ...
03/03/2021

¿Por qué es hemos escuchado más sobre la vitamina D durante la pandemia? ⁣🤔⁣
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🔖 Generalmente, la vitamina D se asocia a la salud ósea por su participación en la absorción del calcio. Sin embargo, sus funciones involucran también al sistema inmune, ya que tiene acción en la activación celular y modulación de la respuesta inmune 🧬🦠 ⁣

🔖 Al cumplir con el requerimiento diario, se disminuye el riesgo de enfermedades agudas del tracto respiratorio, aplicable también al virus COVID-19 ✅⁣
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Aunque el requerimiento diario es de 600 UI, se recomienda un consumo entre 600-2000 UI diariamente. ⁣⁣
También puedes incrementar su consumo a través de los siguientes alimentos: ⁣⁣
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- Pescados grasos como salmón y atún⁣ 🐠🐟⁣
- Leche suplementada (origen animal y vegetal) ⁣🥛⁣
- Queso y yema de huevo⁣ 🧀🥚⁣
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06/02/2021

¿Antojo de nachos, alitas, dips para este DOMINGO DE SUPERBOWL? 🏈🌮

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Breakfast Toast 🥯⁣⁣Hola! Les dejo esta idea de desayuno/brunch deliciosa y súper llenadora: ⁣⁣- 1 rebanada de pan integr...
31/01/2021

Breakfast Toast 🥯⁣

Hola! Les dejo esta idea de desayuno/brunch deliciosa y súper llenadora: ⁣

- 1 rebanada de pan integral tostado⁣
- 1/2 aguacate molido⁣
- 3 cdas de requesón⁣
- 1 huevo revuelto o estrellado⁣
- Tomates cherry y cebolla morada ⁣
- Sal y pimienta ⁣

De mis desayunos favoritos. Feliz domingo!! 🤗⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⁣

Tacos de Pescado 🌮⁣⁣Hello!! Estos son de mis tacos favoritos 🤤 una versión healthy de los típicos tacos estilo ensenada ...
24/01/2021

Tacos de Pescado 🌮⁣

Hello!! Estos son de mis tacos favoritos 🤤 una versión healthy de los típicos tacos estilo ensenada que también encuentran dentro de nuestro recetario⁣ .healthy

Necesitas:⁣
-Filete de pescado ⁣
-Salsa bandera (tomate, cebolla y cilantro picado)⁣
-Repollo⁣
-Zanahoria rallada⁣
-Jugo de limón⁣
-3 cdas de yogurt griego⁣
-Chipotle de lata⁣
-Rebanadas de aguacate⁣
-Tortillas de maíz ⁣
-Aceite de oliva o de aguacate⁣
-Sal y pimienta⁣
———⁣
Preparación:⁣
👉🏻 Sazonar el filete de pescado con sal y pimienta y guisar con aceite hasta que quede doradito.⁣
👉🏻 Cortar en tiritas delgadas. ⁣
👉🏻 Para el aderezo: licuar el yogurt griego con el chipotle de lata. Rectificar de sal. ⁣
👉🏻 Para la salsa bandera: mezclar tomate, cebolla y cilantro finamente picados y agregar un poco de sal. ⁣
👉🏻 Calentar las tortillas⁣
👉🏻 Rellenar con el filete de pescado, salsa bandera, aderezo de chipotle, repollo y zanahoria. ⁣
👉🏻 Sazonar con limón y agregar rebanadas de aguacate. ⁣

De verdad quedan buenísimos! Ideales para este fin de semana 😋⁣

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Sweet Toast 🥯🍓⁣Una opción súper práctica de desayuno o snack! Solamente tienes que aumentar la porción. Una receta delic...
21/01/2021

Sweet Toast 🥯🍓⁣
Una opción súper práctica de desayuno o snack! Solamente tienes que aumentar la porción. Una receta deliciosa de nuestro recetario .healthy ⁣

Ingredientes:⁣
1 rebanada de pan integral⁣
1/4 taza de queso cottage ⁣
1/2 taza de fresas⁣
Miel ⁣
Canela ⁣
Almendras o nueces picadas⁣

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Pan de mu**to KETO ⁣⁣¡Prepáralo este fin de semana! Delicioso para acompañar con un café o chocolate caliente ☕️⁣⁣Ingred...
29/10/2020

Pan de mu**to KETO ⁣

¡Prepáralo este fin de semana! Delicioso para acompañar con un café o chocolate caliente ☕️⁣

Ingredientes:⁣

1 taza de harina de almendra⁣
4 cdas de harina de coco⁣
2 cditas de polvo para hornear⁣
8 sobres de Splenda o 1/4 de taza de monk fruit⁣
2 huevos⁣
2 cdas de mantequilla⁣
2 cdas de queso crema⁣
Pizca de sal⁣
2 cditas de vainilla líquida⁣
Ralladura de naranja ⁣
Aceite para engrasar (puede ser cualquiera)⁣
—⁣
Cernir los ingredientes secos y mezclar. Por separado, mezclar los ingredientes húmedos. Unir ambas mezclas y formar una masa. Hacer bolitas con la masa con la ayuda de tus manos engrasadas con aceite y montar sobre una charola con papel encerado. Formar los "huesitos" y la "cabeza" para el pan de mu**to. Hornear 20-30 min a 180 C.⁣
Opcional: untar un poco de mantequilla sobre el pan y espolvorear con splenda/monk fruit. ⁣


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Breakfast Muffins 🍯⁣Gluten Free⁣ • Dairy Free⁣2 cups oat flour⁣3 medium eggs⁣1/2 cup almond milk⁣1/2 cup honey⁣1 Tbsp co...
18/10/2020

Breakfast Muffins 🍯⁣
Gluten Free⁣ • Dairy Free

2 cups oat flour⁣
3 medium eggs⁣
1/2 cup almond milk⁣
1/2 cup honey⁣
1 Tbsp coconut oil⁣
1 tsp vanilla extract⁣
1 tsp baking powder⁣
1/4 tsp salt⁣
1/2 cup chopped almonds⁣

Mix dry ingredients and wet ingredients separately, except for the almonds. Add wet ingredients to the dry ingredients bowl and mix until smooth. Add the chopped almonds and pour the batter into a muffin pan (serves 8-10 muffins). Bake for 25-30 min at 190 C.⁣
—⁣
2 tazas de harina de avena⁣
3 huevos⁣
1/2 taza de leche de almendras ⁣
1/2 taza de miel de abeja⁣
1 cda de aceite de coco⁣
1 cdita de extracto de vainilla⁣
1 cdita de polvo para hornear⁣
1/4 cdita de sal⁣
1/2 taza de almendras picadas⁣

Mezcla los ingredientes secos y los ingredientes húmedos por separado (reserva las almendras picadas). Añade la mezcla de ingredientes húmedos al bowl de ingredientes secos y mezcla hasta que quede una masa uniforme y suave. Añade las almendras picadas y mezcla un poco más. Vierte la mezcla en una charola para muffins de aluminio (la mezcla sirve para 8-10 muffins). Hornea a 190 C por 25-30 min. ⁣





10/10/2020

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07/10/2020

Gaspacho Saludable 🤩⁣

Recetas ricas y sanas del Reto Fit & Healthy 😋 .healthy ⁣⁣
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Tacos de Camarón Empanizado 🍤⁣⁣Deliciosos!!! ⁣⁣✅ La clave para hacerlos más saludables es usar pan molido bajo en carbs ...
15/09/2020

Tacos de Camarón Empanizado 🍤⁣

Deliciosos!!! ⁣

✅ La clave para hacerlos más saludables es usar pan molido bajo en carbs y muy poco aceite para empanizar⁣

✅ El aderezo de repollo y zanahoria rallada lleva yogurt griego, sal de ajo y pimienta⁣

¡¡Acompáñalos con tortillas de maíz y jugo de limón y listo!! 😋⁣

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¡¡Hola!! 🙋🏻‍♀️⁣⁣Aquí les dejo toda la información para inscribirse al RETO FIT&HEALTHY ⁣healthy ⁣¡¡Inscríbete ya!! Inici...
09/09/2020

¡¡Hola!! 🙋🏻‍♀️⁣

Aquí les dejo toda la información para inscribirse al RETO FIT&HEALTHY ⁣healthy

¡¡Inscríbete ya!! Iniciamos este lunes 14 de septiembre 😄⁣



Ensalada 🥗⁣⁣Esta ensalada me encanta para acompañar cualquier comida. Súper fresca y saludable 😋⁣⁣Mezcla:⁣- Hojas de lec...
08/09/2020

Ensalada 🥗⁣

Esta ensalada me encanta para acompañar cualquier comida. Súper fresca y saludable 😋⁣

Mezcla:⁣
- Hojas de lechuga⁣
- Espinacas⁣
- Champiñones⁣
- Tomates cherry ⁣
- Cebolla morada ⁣

Aderezo: ⁣
- Aceite de oliva ⁣
- Limón⁣
- Sal y pimienta⁣

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Tacos de camarón
08/09/2020

Tacos de camarón

Espagueti con Camarones 🦐⁣⁣Comidas deliciosas del .healthy 😋⁣⁣1️⃣ Saltear los camarones y guisar en un sartén con aceite...
03/09/2020

Espagueti con Camarones 🦐⁣

Comidas deliciosas del .healthy 😋⁣

1️⃣ Saltear los camarones y guisar en un sartén con aceite de oliva y ajo rallado⁣
2️⃣ Servir en un bowl con una base de espagueti cocido⁣
3️⃣ Aderezar con aceite de oliva, sal y pimienta⁣
4️⃣ Agregar tomate fresco o deshidratado y un poco de cilantro⁣

Buenísima!! 🤤🤤⁣

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Taquitos de Rajas 🌮⁣⁣Buen lunes! Estos tacos quedan buenísimos y puedes acompañar con una ensalada. Buena fuente de prot...
24/08/2020

Taquitos de Rajas 🌮⁣

Buen lunes! Estos tacos quedan buenísimos y puedes acompañar con una ensalada. Buena fuente de proteína y verduras 🥬🍅🥕⁣

- Cocer las rajas de chile poblano en un sartén con agua y sal⁣
- Una vez listas, guisar con cebolla blanca en rajas y aceite de oliva. Agregar elote cocido o de lata⁣
- Agregar pechuga de pollo deshebrada⁣
- Sazonar con sal y pimienta⁣

Forma los tacos y acompaña con la ensalada de lechuga, tomate y zanahoria rallada 😋 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Feliz de haber iniciado este proyecto juntas!!! 🥰 Mi amiga y socia y excelente nutrióloga
20/08/2020

Feliz de haber iniciado este proyecto juntas!!! 🥰 Mi amiga y socia y excelente nutrióloga

19/08/2020

Porque ustedes lo pidieron 🤩🤩🤩⁣⁣
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