Laura Sosa Nutrióloga

09/07/2023

¿Sabías que?🧐🤔

La hemodiálisis es un tratamiento para filtrar las toxinas y el agua de la sangre, como lo hacían los riñones cuando estaban sanos. Ayuda a controlar la presión arterial y a equilibrar los minerales importantes en la sangre como el potasio, el sodio y el calcio.💚

Durante una sesión de hemodiálisis la sangre se bombea fuera del cuerpo a través de filtro conocido como "riñón artificial" o dializador, durante este proceso se agregan anticoagulantes a la sangre principalmente heparina. Después la máquina de diálisis bombea la sangre a través del filtro para volver a introducirla al organismo.

Durante una sesión de hemodiálisis, la cantidad total de sangre que pasa a través del "riñón artificial" puede ser de hasta 120 litros. Es decir, que la sangre del paciente es filtrada varias veces en una sola sesión para eliminar los desechos y mantener el equilibrio.

Para aquellas personas que no tienen daño renal este proceso de filtrar la sangre y eliminar toxinas ocurre automáticamente 36 veces al día sin esfuerzo ni molestias.💚

Las sesiones de hemodiálisis duran 4 horas aprox. mientras el paciente permanece inmóvil y se repiten 3 veces a la semana, lo que da como resultado 12 veces al mes, lo que da como resultado un total de 48 horas al mes, y durante un año son 144 veces con un total de 576 horas al año.

Lo cual resulta en un proceso desgastante tanto física como emocionalmente tanto para los pacientes como para sus familias.

́nrenal

19/05/2023

Cofepris prohíbe Redotex, supuesto fármaco para bajar de peso 💊 🚩🚫.

Por presentar riesgos para la salud y por la red de corrupción, Cofepris canceló registro sanitario a Redotex, medicamento para bajar de peso.

Dentro de los ingredientes que contiene el Redotex, detallados por el titular de Cofepris se encuentran:

🔸Triyodotina (T³) una hormona natural producida por la tiroides que participa en procesos fisiológicos estimulando la utilización de proteínas, hidratos de carbono (glucosa), lípidos (grasas) y oxígeno dentro de la célula.

Además de incrementar la frecuencia cardíaca, el crecimiento y desarrollo, la temperatura corporal y los niveles de serotonina en el 🧠. La serotonina regula los estados de ánimo, la conducta alimentaria, la masticación y la ansiedad.

Lo que hace que la T³ pueda causar disfunción de la tiroides, arritmias cardíacas ❤️‍🩹y la muerte.

🔸También entre sus ingredientes se encuentra el Diazepam, un ansiolítico utilizado para tratar enfermedades psiquiátricas (trastorno de ansiedad grave), espasmos musculares y compulsiones dentro de los efectos adversos, que puede generar: adicción, sueño profundo 😴, síndrome de abstinencia, hipotensión, diarrea y vómito.

🔸En el Redotex también se puede encontrar Atropina, un medicamento que se produce a partir de la belladonna, que puede causar visión borrosa, arritmias, úlceras, diarrea, retención urinaria, fiebre 🥵🤒, analgésico, adicción, alucinaciones😵‍💫, delirios, vértigo y en dosis altas envenenamiento.

🔸Otro de los ingredientes de este medicamento es la Aloína, es un laxante derivado del aloe, que se utiliza como estimulante del intestino para provocar defecación, está asociado con el riesgo de generar cáncer y contracciones del útero en el embarazo🤢🫨.

🔸La D-Norpseudoefefrina también se encuentra en el Redotex y es una anfetamina (droga estimulante) que suprime el apetito, la ansiedad y aumenta la temperatura corporal y la frecuencia cardíaca además de la utilización de la grasa corporal; lo que aumenta el riesgo de sangrado cerebral, daño cardíaco y alteraciones psiquiátricas (alucinaciones, delirios, pánico y psicosis)😵‍💫.

11/05/2023

Uñas y salud! 💅🏼

¿Qué dicen tus uñas de tu salud?

Nuestras uñas, al igual que nuestro cabello y piel, pueden ser un reflejo de nuestro estado de salud, aunque pocas veces sabemos identificar lo que nuestras uñas dicen sobre nuestra salud o cómo interpretar lo que estamos viendo en ellas.

Aquí les dejo algunos signos que suelen aparecer con más frecuencia de la que creemos y qué pueden significar.

🔸 Manchas blancas: Usualmente salen debido a golpes y suelen ser benignas. Sin embargo, si son muchas o aparecen en todas las uñas puede significar deficiencia de calcio o zinc, también pueden ser ocasionadas por algún medicamento.

🔸 Onicólisis: Es cuando la uña se separa de la piel causando una coloración blanca puede deberse a trauma o infección; otras causas pueden ser problemas de tiroides y psoriasis.

🔸Uñas suaves o blandas: Normalmente se debe a la sobre exposición a químicos, cremas o detergentes. También se relaciona con la deficiencia del complejo B, calcio, hierro y ácidos grasos esenciales.

🔸Quebradizas: Puede deberse al constante uso de uñas de acrílico o gel, también puede ser una deficiencia de biotina o hierro.

🔸 Líneas verticales: Suelen presentarse con la edad, pero también pueden ser señal de resistencia a la insulina, problemas del hígado o enfermedades cardiovasculares.

🔸 Uñas curvadas: Suelen presentarse por problemas de circulación, síndrome de intestino irritable, problemas del hígado o problemas pulmonares.

🔸 Uñas amarillas: Pueden significar infección por hongo (onicomicosis), inflamación constante de manos, bronquitis crónica, sinusitis o artritis reumatoide.

🔸 Líneas de beau o líneas horizontales: Deficiencia de zinc, neumonía, diabetes mal controlada, uso de medicamento o enfermedad vascular.

🔸Uñas en forma de cuchara: Puede ser signos de anemia por deficiencia de hierro, lupus o hipotiroidismo.

👀 Para poder diagnosticar cualquier enfermedad es necesaria una historia clínica completa y revisar otros síntomas.

🤔¿Conoces algún otro signo?

30/04/2023

¿Calor? ☀️
¡Estas paletas no fallan!🤤👌🏻

Necesitas:
1 mango 🥭
El jugo de dos limones
Tajín bajo en sodio
Chamoy sin azúcar*
1/2 taza de agua
1 sobrecito de Stevia (opcional)

*Yo use chamoy chilito sirilo.

Licuar todos los ingredientes y dejar un poco de trocitos de mango aparte, una vez que tengas la mezcla, agregar a los moldes de paletas* junto con los pedacitos de mango que habíamos apartado.
Guarda en el congelador y espera a que estén listas.

*Puedes usar vasitos de plástico y palitos de madera.

¡Disfruta! Si las haces no olvides darle like, guardar y compartir 😋

Valoración y tratamiento nutricio personalizado para mejorar tu salud y evitar enfermedades relacionadas con el peso corporal.

¡No lo dudes mas, agenda!

27/04/2023

¿Y sabes que vas a comer hoy?

Te dejo esta receta, súper rica y fresca.

ENSALADA GRIEGA, es perfecta para tus guarniciones y le va bien A TODO!

Créeme, está espectacular 🤤

Pasta de tornillo cocida (pon a hervir el agua, una vez hirviendo agrega sal, ajo y hojas de laurel o romero (puedes usar cualquier especie que te guste)).
Corta la cocción con un poco de agua fría, deja reposar y agrega una cucharadita de aceite de oliva
Queso panela desmoronado (puedes usar queso feta o queso fresco🧀)
Cebolla morada en láminas delgadas
Aceitunas (verdes o negras)
Pepino
Tomate cherry en mitades
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva extra virgen o aguacate 🥑

Deja reposar todo en el refri antes de servir. Y acompaña con tu proteína (pollo, salmón, pescado, carne, etc.) le va bien a todas.

No olvides darle like, guardar y compartir esta receta 🫶🏻🤍

16/04/2023

Después de padecer ERC y estar en cualquier terapia sustitutiva, cuando los pacientes logran el trasplante surgen varias dudas sobre como debería ser su alimentación, ¿si deben incrementar el consumo de proteína?, ¿cuánto es el incremento?, ¿qué tipo de proteína deben consumir?, ¿si pueden consumir fresa, uva y toronja?, etc...

Pero estas no son las únicas dudas e inquietudes que surgen en los pacientes. Después de la emoción inicial por el trasplante y un descanso en la espera y uso de terapias como hemodiálisis, prediálisis o diálisis peritoneal; que no sólo desgastan físicamente a las personas sino también emocionalmente.

He visto que la principal inquietud que tienen los pacientes es pensar que un trasplante al ser un tratamiento no durará para siempre, entonces ¿Cuánto durará mi riñón?

OBVIAMENTE todos desean ser esa persona de la historia que lleva 40 o 50 años de trasplante, pero desafortunadamente las estadísticas son claras, el trasplante tiene una vida media de entre 15 y 25 años.

Y con los años la supervivencia va disminuyendo y el posible rechazo del riñón aumentando: 1 año 79.15% de los pacientes, a 3 años 65.1%, a 5 años 41.37%, etc...

Entonces ¿qué puede y qué no puede comer un paciente trasplantado?

Pueden comer TODO lo que quieran siempre y cuando sus niveles creatinina, urea, glucosa, fósforo y potasio se mantengan en rangos normales, su alimentación regresa a ser una alimentación balanceada, con la libertad que antes no tenían de poder darse el gusto de consumir ciertos alimentos como: una rebanada de pastel en un cumpleaños, un mango o plátano como colación, ir a una carne asada y poder comer 90, 120 o 150 g de carne, tomar 2 o 3L de agua por el calor, etc...

AF. Lo cierto que para que dure esos 15 a 25 años, es necesario:

👩‍⚕️1) TENER con un BUEN grupo de especialistas para que en todo momento tu TRATAMIENTO médico, nutricio y psicológico te AYUDE.❤️‍🩹

👱🏽‍♀️👱🏼‍♂️2) Que TÚ PONGAS DE TU PARTE, ¿y cómo voy a poner de mi parte? Empezando por SER RESPONSABLE de TI, ENTENDER que debes ser una PERSONA SANA.🤓🤕💚

🏋️⛹🏼‍♀️🏊3) Entender que hacer ejercicio NO ES OPCIONAL ES PARTE DE TU TRATAMIENTO.
NO o es que debas ir al gimnasio o correr 10 km diariamente, con que camines diariamente 30 min o te mantengas una actividad física todo el día (NO dures más de 2h sentado, actívate en el trabajo o la escuela) Debes encontrar el ejercicio que más te guste y motive a ir en todo momento, SIEMPRE ESCUCHA A TU CUERPO.

🧐✍️4) Ir al psicólogo, entender que los demás NO te tienen que entender a ti y porque tu humor cambia cada 2 segundos sólo porque tomas INMUNOSUPRESORES. Debes ir con un profesional de la salud MENTAL para poder descargarte, TRABAJAR EN TI, en tu proceso, tener herramientas para afrontar lo que venga y sobre todo HACERTE RESPONSABLE completamente de tu TRATAMIENTO y DE TI.

Si eres un adolescente o un niño también debes ir a psicólogo, también es importante que entiendas por lo que estás pasando y como hacerte frente, pero la terapia también está dirigida a tu FAMILIA y tu círculo de personas que te van a ayudar y cuidar en este proceso.

💊💉5) NO OLVIDES TU MEDICINA, ni los horarios en los que debes tomarla, es importante que siempre tomes los medicamentos que te indicaron tus especialistas, revises con ellos los cambios en el tipo y dosis de medicamentos y si por algún motivo tienes que suspenderlos que sea bajo indicación y monitoreo médico.
NO TE AUTOMEDIQUES O MODIFIQUES MEDICAMENTOS POR ELECCIÓN PERSONAL AF.

💧6) El consumo de AGUA es una de las cosas que más cambia después del trasplante y en algunos pacientes recuperar el hábito de consumir agua tarda un poco, recuerda tomar MÍNIMO 2L de agua de preferencia 2.5 L a 3.5 para EVITAR INFECCIONES de vías urinarias y diluir la urea y creatinina.

🥙🥚7) COMER de manera SALUDABLE, A TODOS nos gustan las cosas grasosas, dulces, saladas, etc... pero no son alimentos que consumir diariamente, hay momentos para comer esos alimentos y hay que tratar siempre de acompañarlos con alguna opción saludable o saber escoger el alimento y las cantidades.

Tomando en cuenta todos los efectos adversos de los inmunosupresores: aumento de la glucosa, colesterol, triglicéridos dislipidemia, hipertensión, descalcificación, etc...
Lo más sano sería consumir:

- La sal necesaria.
- La proteína adecuada para tu función renal.
- Los hidratos de carbono de preferencia que sean complejos como: papa, camote, arroz (no diario), avena, quinoa, tortillas de maíz.🥔🫓
- Las leguminosas como: frijoles, garbanzos, lentejas adecuadas a los laboratorios.
- El AZÚCAR NO debes consumirla a diario, pero si puedes darte un gusto el fin de semana o cada 15 días.

Recuerda que puedes comer de todo, pero en las cantidades adecuadas.

Te dejo algunas fotos que encontré para que te sirvan de guía y puedas adecuar tu alimentación a tu nuevo riñón. AF💚

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27/03/2023

27/03/2023

27/03/2023

27/03/2023

¡¡¡Atención!!!🙌🏼

Se de los primeros en inscribirte en el Reto Godín y recibirás de regalo recetario smoothies y postres saludables.

Reto diseñado para personas que trabajan o tienen poco tiempo para cocinar

Alimentos prácticos, económicos y deliciosos 🧑‍🍳

Incluye:
✅Plan alimenticio semanal
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No lo pienses más 🙌🏼

Precio especial por tiempo limitado...⏳
$150 pesos por 21 días (único pago)
$500 pesos por 45 días (único pago)

Iniciamos 10 de Abril 👌🏻

¡¡¡No te quedes fuera !!!

25/03/2020

Healthy pizza🤤🤤

Cebolla morada.
Aceitunas negras.
Queso de cabra.
Espina o rúcula.

Acompaña con un chorrito de vinagre balsámico o aceite de oliva...!🍃🍃

14/01/2020

Todos podemos superar cualquier situación, no importa el tiempo que tome o cuántas veces caemos; lo más importante es dar pequeños pasos cada día para salir adelante!!!

Si yo puedo tú puedes! 🙃🙃😍

05/04/2019

Muesli casero🤤🤤🍯

Ingredientes:
150g - Hojuelas de avena.
50g - Frutos secos.
30g - Semillas de sésamo.
30g - Semillas de lino.
50g - Nueces.
30g - Almendras.
1cucharada - Aceite de coco.
1/2 cucharada de miel.
Sal de grano.

26/03/2019

Lo importante no es perder peso, lo importante es cuidar tú salud, cambiar tu estilo de vida y hábitos de alimentación y sobre todo SER FELIZ!!🤩🤩😉

09/03/2019

Y seguimos con las ensaladas como esta calorcito!!☀️⛅️

Les comparto mi inspiración para mi colación de la tarde...

A comer rico y sano se ha dicho...😋🙃🤤

Ingredientes:
Hojas verdes: lechuga, espinaca, kale, arúgula, germen de trigo. 🌱🍃🌿
Naranja 1pieza. 🍊
Pera 1/2 pieza. 🍈
Arándanos 1 cucharadita

👀 Puedes agregar cacahuates NATURALES o semillas de calabaza 🥜

Chilito en polvo! al gusto 🌶

👀 Compra chilito BAJO EN SODIO y SIN AZÚCAR!

Disfruta!!🤤😍

05/03/2019

Escoge frutas y verduras de temporada..🍆🍓🍊🍅🍌
Escoge consumo local...🇮🇹