Nutrióloga Nancy Cabral

28/05/2023

💚🍉💚🌎💚🥦

En el Día Mundial de la Nutrición, recordemos que una alimentación saludable es la clave para una vida plena. 🥗🍲🥪🥑🥦🍇🍎

Cuidar lo que comemos no solo nos ayuda a mantenernos en forma, sino que también impacta directamente en nuestra energía, bienestar y prevención de enfermedades.

¡Celebremos hoy y todos los días la importancia de una buena nutrición!

15/11/2022

14 de noviembre

"Educar para proteger el futuro"
Es el lema de este año propuesto por la Federación Internacional de Diabetes.
Cuan necesaria es la Educación en Diabetes ? Mucha. Cuándo se debe realizar? Siempre. quienes debe dirigirse? A personas con riesgo de desarrollar diabetes, personas con diagnóstico de diabetes y sus familias.

Nunca es tarde para aprender cosas nuevas o "desprender" lo que socialmente conocemos de esta condición.

La educación en diabetes es esa píldora que puede contribuir a mejorar la calidad de vida de generaciones presentes y futuras.

07/04/2022

La salud de nuestra casa común también es importante!! 🌎♻️🍅🍇

I Cuidar de ti y cuidar del planeta: Hoy en el Día Mundial de la Salud te compartimos diez recomendaciones que puedes implementar en beneficio de tu cuerpo, sin olvidar la interconexión entre los ecosistemas del planeta y nuestra salud, ya que las acciones que tomamos por cuidar la naturaleza traen mejores resultados para nuestro bienestar.

Mantente conectado con nosotros a través de www.medicinaysaludpublica.com

: Lo más relevante para médicos, pacientes y profesionales de la salud.

04/03/2022

4 de marzo
Día Mundial de la Obesidad
En este día quiero hacerte algunas preguntas:
¿Recuerdas qué comías cuando eras niñ@? ¿Cuál era tu alimento favorito en el mundo mundial? ¿Supermercado o mercado? ¿Qué llevabas de lunch a la escuela? ¿Comprabas comida o te daban $$ para gastar? ¿Qué alimentos vendían dentro y fuera de tu escuela? ¿Había bebederos en tu escuela?
En el recreo ¿qué hacías? ¿Jugar, brincar o saltar hasta que sonara la campana?
Fomentar hábitos alimentarios saludables y la práctica de actividad física en l@s niñ@s como parte de un estilo de vida saludable, son una estrategia efectiva para prevenir el desarrollo de obesidad en esta etapa y en edad adulta.

¡Necesitamos actuar!
En casa y en la escuela




Centro de Investigación en Nutrición y Salud - CINyS, INSP.

25/10/2021

Acciones de prevención :D

07/07/2021

Que si eres vegetarian, vegan o que si ovo-lacto-larala... vegetarian@
Que si alimentos gluten free, que alimentos "limpios" o alimentos kosher
Alguna vez haz escuchado alguno de estos términos?
Existen diversas restricciones alimentarias que atienden a necesidades fisiológicas o creencias personales.
Independiente de cuál sea la razón para elegir alguna opción es fundamental que cubra tus necesidades nutrimentales como parte de un estilo de vida saludable.
Acude con un profesional de la nutrición

🤔 ¿Cuánto conoces sobre las Restricciones Alimentarias?

👉 Te invitamos a consultar 👀 e informarte en la siguiente infografía para aprender más al respecto ✔️

➕ INFO 👇
https://bit.ly/2SgWW7R

28/04/2021

La tiene perjuicios a la salud en diversas esferas de la persona.
Dejemos de lado el estigma de los "niñ@s gorditos" y sumemos esfuerzos para prevenir esta condición en edades tempranas
Cómo?
* Fomentando la lactancia materna
*Evitar el consumo de bebidas azucaradas y alimentos ultraprocesados
* Incluir frutas y verduras en la alimentación diaria
*Promover el juego y la actividad física de acuerdo a su edad

Cuáles son las consecuencias del y la en niños y adolescentes? 🧑🏻👱🏻‍♀️

04/03/2021

4 de marzo
DÍA MUNDIAL DE LA OBESIDAD

"Cada cuerpo necesita de todos" 🌎

El lema de este año nos invita a mirar la obesidad con una perspectiva diferente, poniéndonos en los zapatos del otro 👞👠

Comer menos y hacer más ejercicio no es la solución, se requiere de acciones que construyan ambientes alimentarios saludables para tod@s 🌄

Sin estereotipos 🙅🏽‍♀️, sin prejuicios👨🏻‍🎤, sin estigmas🌺💚

05/02/2021

La semana pasada como parte de las actividades conmemorativas del día de l@s Nutriólog@s, de Radio Universidad Universidad de Guanajuato me invitaron a dar una intrevista sobre el Nuevo Etiquetado de alimentos 🍫🍭

No me pude resistir... les comparto mis 5 minutos de fama jeje 🙈👩🏾‍🏫😂

Broma, la idea es difundir la relevancia de esta medida, lo qué se espera con su implementación y sobretodo aprender a interpretarla para tomar decisiones más saludables al comprar alimentos procesados.

Les dejo el link de la entrevista

https://archive.org/details/entrevista-mtra.-nancy-veronica-cabral-quiroz-nuevo-etiquetado

28/01/2021

27 de enero
Día del Nutriolog@
Celebrando un año más de ejercer esta bella profesión, la que me ha enseñado a valorar, saborear y disfrutar los alimentos, hasta poder reconocer el complejo preceso que engloba la alimentación, más allá de la nutrición.

También ser nutrióloga me ha permitido desenvolverme en diversos áreas de la profesión, conocer otras tierras y bellas personas.

Hoy después de haber participado en algunas actividades conmemorativas a éste día, me refrendan el compromiso de seguir aportando mi granito de arena a favor de la salud de las personas. 🤗💚

23/01/2021

Encantanda de compartir este tema con mis futur@s colegas 😁

🍐27 de enero/ Consulta el programa: https://bit.ly/3663ppL
🍶Realiza tu registro en: https://bit.ly/3c5YY2k

🥭🍍En esta conferencia te vamos a comentar sobre el etiquetado en los alimentos🥤🧃

🍎🍑Además tendremos un panel sobre la experiencia de profesionales de la nutrición en sus áreas de trabajo🐝🧐

22/01/2021

La industria alimentaria se las "ingenió" para hacer parecer sus productos como saludables por mucho tiempo, con el nuevo etiquetado está ilusión desaparece...

De acuerdo con un estudio que publicamos en 2020, los padres con hijos tienden a considerar como saludables los cereales con caricaturas aunque no lo sean. A partir de abril de 2021, los cereales con el etiquetado de advertencia no podrán usar personajes.



Fuente: Contreras et al. The impact of a cartoon character on adults perceptions of Children’s breakfast cereals: a randomized experiment. Nutrition Journal. 2020; 19(43).