LNCA Jocelyn Alvarado

29/08/2025

08/08/2025

Agenda abierta!!
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18/08/2023

"𝗘𝗿𝗲𝘀 𝗹𝗼 𝗾𝘂𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗲𝘀, ¿𝗤𝘂𝗲́ 𝘁𝗲 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝗿í𝗮 𝘀𝗲𝗿?"

11/08/2023

𝗧𝗶𝗽𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗱𝗲𝘀𝗰𝗼𝗻𝗴𝗲𝗹𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗰𝗼𝗿𝗿𝗲𝗰𝘁𝗮 🧊
Descongelar alimentos de manera adecuada es esencial para garantizar la seguridad alimentaria y mantener la calidad de los alimentos.
🧊𝗘𝗻 𝗲𝗹 𝗿𝗲𝗳𝗿𝗶𝗴𝗲𝗿𝗮𝗱𝗼𝗿: Esta es la forma más segura y recomendada de descongelar alimentos. Permite que el alimento se descongele lentamente en el refrigerador.
🧊𝗘𝗻 𝗲𝗹 𝗺𝗶𝗰𝗿𝗼𝗼𝗻𝗱𝗮𝘀: Muchos microondas tienen una función de descongelación que permite descongelar alimentos de manera rápida y controlada.
🧊𝗘𝗻 𝗮𝗴𝘂𝗮 𝗳𝗿í𝗮: Puedes sumergir el alimento en un recipiente con agua fría, asegurándote de que esté herméticamente sellado en una bolsa de plástico para evitar la contaminación con el agua.

10/08/2023

¿𝗣𝗼𝗿 𝗾𝘂𝗲́ 𝗻𝗼 𝗰𝗼𝗻𝗴𝗲𝗹𝗮𝗿 𝘂𝗻 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗱𝗲𝘀𝗰𝗼𝗻𝗴𝗲𝗹𝗮𝗱𝗼?
La principal razón por la que no se recomienda volver a congelar alimentos después de descongelarlos es debido a consideraciones de seguridad alimentaria y calidad.
Si vuelves a congelar un alimento después de haberlo descongelado previamente, es posible que notes una pérdida de calidad, como una textura más blanda o un sabor comprometido.
Excepción: solo podría volver a congelarse un alimento que ya ha sido total o parcialmente descongelado, si este se ha cocinado antes con calor intenso.

08/08/2023

"𝗕𝗲𝗻𝗲𝗳𝗶𝗰𝗶𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗵𝗮𝗰𝗲𝗿 𝗲𝗷𝗲𝗿𝗰𝗶𝗰𝗶𝗼" 🤾‍♂️🤽🚴‍♀️🏋️🏃

08/08/2023

"𝗟𝗮 𝗻𝘂𝘁𝗿𝗶𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗲𝘀 𝗹𝗮 𝗰𝗹𝗮𝘃𝗲 𝗲𝘀𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮𝗹 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝘂𝗻𝗮 𝗰𝘂𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗲𝘅𝗶𝘁𝗼𝘀𝗮"

01/08/2023

¿𝗖𝘂𝗮́𝗹 𝗲𝘀 𝗹𝗮 𝗺𝗲𝗷𝗼𝗿 𝗹𝗲𝗰𝗵𝗲? 𝟮𝗱𝗮𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲

29/07/2023

¿𝗖𝘂𝗮́𝗹 𝗲𝘀 𝗹𝗮 𝗺𝗲𝗷𝗼𝗿 𝗹𝗲𝗰𝗵𝗲? 𝘀𝗲𝗴𝘂𝗻𝗱𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲.🥛🐮

28/07/2023

"𝗖𝗼𝗺𝗲 𝗯𝗶𝗲𝗻, 𝘃𝗶𝘃𝗲 𝗯𝗶𝗲𝗻"✨

27/07/2023

¿𝗖𝘂𝗮́𝗹 𝗲𝘀 𝗹𝗮 𝗺𝗲𝗷𝗼𝗿 𝗹𝗲𝗰𝗵𝗲?
Les comparto algunas marcas de leche qué la profeco considera contienen todos los beneficios de la lactosa y cumplen con los requisitos establecidos.
Recordemos:
🐄La leche es un alimento que se consigue por medio de ordeñar las glándulas mamarias de los mamíferos.
🥛Un producto lácteo puede tener un porcentaje de leche, pero en combinación con otros ingredientes.

26/07/2023

𝗝𝗮𝗺𝗼𝗻𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗯𝘂𝗲𝗻𝗮 𝗰𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱 🍖🥩.
Estos son los jamones qué recomienda la profeco, ya que sus ingredientes si incluyen pierna de cerdo o muslo de pavo.