Nutrióloga Ana Huerta

Nutrióloga Ana Huerta Nutrición al alcance de todos. "Olvídate de los sacrificios, y encuentra la esencia de tu salud".

Dirigido a todas aquellas personas decididas a alcanzar un estilo de vida saludable, sin tener que olvidarse de los placeres de la vida.

Para aquellos que desayunan más tarde, les dejo una nueva receta:“Sándwich de calabacita” 🥪Ingredientes: * 1 calabaza * ...
19/03/2025

Para aquellos que desayunan más tarde, les dejo una nueva receta:
“Sándwich de calabacita” 🥪

Ingredientes:
* 1 calabaza
* Queso Oaxaca Swan o panela
* Pechuga de pavo
* Especias al gusto

Modo de preparación:
1. Lavar la calabaza y rebanarla en julianas
2. Saltear las rebanadas de calabaza con especias al gusto (te recomiendo orégano) 🌿
3. Gratinar el queso 🧀
4. Asar las rebanadas de pechuga de pavo
Opcional, agregar 2 rebanada delgada de aguacate 🥑

Recuerda lo importante de agregar una variedad en la presentación de nuestros platillos.

Lo que pensabas o hiciste en tu pasado no define tu presente. Mujer, te quiero viva siempre, deseo que nadie te violente...
08/03/2025

Lo que pensabas o hiciste en tu pasado no define tu presente. Mujer, te quiero viva siempre, deseo que nadie te violente y que si en algún momento te sientes sola, yo estoy aquí.

Grita hoy por cualquier mujer que no ha encontrado la fuerza para asistir a una marcha, para salir de una situación de violencia o denucniar cualquier acto que le hace daño.

Se habla mucho sobre los tratamientos preventivos, y cómo evitar padecerla, pero olvidamos que nos encontramos en un paí...
04/03/2025

Se habla mucho sobre los tratamientos preventivos, y cómo evitar padecerla, pero olvidamos que nos encontramos en un país en el que el problema ya se encuentra presente. Hoy somos el segundo lugar en obesidad adulta y primero en infantes. Creo que esta situación no debe abordarse desde un un proceso preventivo, sino abordarlo de manera respetuosa y peesonalizada para evitar que avance hacia otras comorbilidades que puedan terminar en una tragedia irremediable.

Hoy te invito a que mires tu entorno, en donde podrás encontrar 2 caminos. El primero, donde podrás observar a todas las personas a tu alrededor sin el problema de obesidad. Si este es tu afortunado caso, por favor comparte desde el amor información verídica y con sustento científico que ayude a que ese entorno se haga más grande y cada vez logremos mejorar la situación de salud que hoy nos afecta tanto. El segundo camino es el más común, donde alguno de tus familiares, amigos o hasta tú podrían estar padeciendo obesidad. Si este es tu caso, te quisiera compartirte unos consejos para poder comenzar:

1. Realiza el cambio por ti y no por la opinión de los demás

2. Si has comenzado el proceso de bajar de peso, enfócate primero en la calidad de tu vida antes que en el número de la báscula. Observa si ya duermes mejor, si las rodillas no duelen tanto, si ya no roncas, si tu cabello se ha fortalecido, si estás de mejor ánimo o si tu periodo ha regresado.

3. Si a tu alrededor hay más personas con obesidad pero NO están listas para realizar un cambio, por favor respeta su proceso.

4. ⁠No te compares, cada cuerpo responde diferente.

5. ⁠Siéntete orgullosa/o de todo cambio logrado.

6. ⁠Tómate fotos o mídete una prenda que solo TU veas para que logres observar el avance y te sigas motivando.

7. ⁠Si tienes alguna recaída, no te culpes, ni te desesperes esto es algo que toma tiempo y paciencia.

8. Enfócate en los hábitos positivos que estás añadiendo a tu estilo de vida como tomar más agua, realizar caminatas o dormir más horas.

9. ⁠Disfruta y enamórate de el proceso.

Recuerda que no estás sola/o y que si en algún momento necesitas ayuda yo estaré feliz de hacerlo ❤️

¡Agenda tu espacio para mejorar tus hábitos y lograr los objetivos que te propongas! 🍋🥪🥗🍿Pregunta por los horarios dispo...
21/02/2025

¡Agenda tu espacio para mejorar tus hábitos y lograr los objetivos que te propongas! 🍋🥪🥗🍿

Pregunta por los horarios disponibles 📲

¡Feliz día de San Valentín! 💘Utiliza esta celebración para repartir mucho amor y compartir con tus amigos 🥰❤️
14/02/2025

¡Feliz día de San Valentín! 💘

Utiliza esta celebración para repartir mucho amor y compartir con tus amigos 🥰❤️

Para mi, un platillo que puedes desayunar, comer o cenar 🤤Chilaquiles verdes:Ingredientes:* 6 tortillas ligeras de la Mi...
24/01/2025

Para mi, un platillo que puedes desayunar, comer o cenar 🤤

Chilaquiles verdes:

Ingredientes:
* 6 tortillas ligeras de la Mission cortadas en triángulos o 2 paquetitos de Salmas
* 4 tomates
* 1 chile serrano (puedes agregar uno más si te gustan los chilaquiles picantes)
* 1 diente de ajo
* 1/4 cebolla
* 1 pizca de sal de grano
* 1 cdta de crema ácida light
* 1 cda de cilantro picado
* 1 cda de cebolla picada
* 30 g de queso fresco desmoronado

Modo de preparación:
1. Cocer los tomates, el chile serrano, la cebolla u le diente de ajo.
2. Licuar las verduras cocidas y agregar la pizca de sal
3. Cortar en triángulos las tortillas
4. Tatemar las tortillas o colocarlas en la freidora de aire caliente (agrega 1 disparó de aceite de aguacate)
5. Picar la cebolla y cilantro
6. Colocar la salsa encima de las tortillas o de las Salmas
7. Colocar la crema, el cilantro y cebolla y el queso fresco encima

Puedes agregar un huevo estrellado o revuelto 🍳

Enorgullécete de cada paso que des. Cuando sientas que no puedes más, piensa en todo lo que has logrado y todo lo que ha...
30/10/2024

Enorgullécete de cada paso que des. Cuando sientas que no puedes más, piensa en todo lo que has logrado y todo lo que has avanzado ✨

Agenda tu cita por WhatsApp: (477)3344603

Se acerca la hora de cenar y te comparto esta deliciosa y sencilla receta:Hot cakes de zanahoria ✨Ingredientes para 7 pi...
16/10/2024

Se acerca la hora de cenar y te comparto esta deliciosa y sencilla receta:

Hot cakes de zanahoria ✨
Ingredientes para 7 piezas medianas aproximadamente:
- 1/2 taza de zanahoria rallada 🥕
- 2 huevos 🥚
- 1 taza de harina de avena o avena en hojuelas 🥣
- 1 cdta de esencia de vainilla 🥄
- 1 cdta de canela molida 🥄
- 1 cdta de polvo para hornear 🥄
- hasta 1 cda de edulcorante o miel (a tu gusto) 🥄

Modo de preparación:
1. Lavar y rallar las zanahorias
2. Licuar todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea
3. Colocar en un sartén previamente calentado con 1 disparo de aceite de aguacate en spray
4. Disfruta 🫶

Según la Organización de Consumidores y Usuarios, la comida cocinada puede ponerse en el refrigerador en cuanto deje de ...
03/10/2024

Según la Organización de Consumidores y Usuarios, la comida cocinada puede ponerse en el refrigerador en cuanto deje de quemar y no es necesario esperar a que se vaya enfriando fuera (sobre todo en tiempo de calor).

También el Departamento de Agricultura estadounidense (USDA) determina que es importante enfriar los alimentos para que alcancen lo más rápido posible la temperatura segura de 4ºC o menos en el refrigerador para prevenir el crecimiento bacteriano.

Sin embargo, hay una serie de paso que debemos seguir para poder evitar la proliferación de bacterias:

1. Esperar un pequeño lapso para introducir estos alimentos al refrigerador

2. Colocar los alimentos en recipientes pequeños y poco profundos (para que no tarde tanto en enfriarse)

3. Tapar bien los envases

4. No apilar la comida

5. No juntar los alimentos calientes con los fríos (colocarlos en una repisa diferente, destina una repisa para la recolección de alimentos calientes)

6. No juntar alimentos crudos con cocinados

Te comparto esta breve pero importante información sobre la anemia🩸¿Sabías que la anemia más común en México es aquella ...
24/09/2024

Te comparto esta breve pero importante información sobre la anemia🩸

¿Sabías que la anemia más común en México es aquella por deficiencia de Hierro?

Estos son los porcentajes de presencia de anemia en la población mexicana: 🇲🇽
- 7% en infantes de 1 a 4 años 👶🏻
- 4% en niños de 5 a 11 años 👧🏻👦🏻
- 10% en adolescentes 🧑🏻👩🏻
- 16% en mujeres de 20 a 49 años 👩🏻‍🦱
- 10% en adultos mayores 👵🏻🧓🏻

Conoce su significado, la forma en que podemos padecerla. Reconoce los signos y síntomas y aprende a prevenir este padecimiento.

Agenda tu cita por WhatsApp: 477 334 46 03

¡Aprende a realizar esta bebida refrescante!Ingredientes: - 1 mango 🥭- 1/4 taza de yogurt griego 🍶- 1/2 taza de leche de...
09/09/2024

¡Aprende a realizar esta bebida refrescante!

Ingredientes:
- 1 mango 🥭
- 1/4 taza de yogurt griego 🍶
- 1/2 taza de leche deslactosada light 🥛
- 8 hielos 🧊
- edulcorante opcional *

Modo de preparación:
- Coloca los ingredientes en la licuadora
- Licúa hasta que queda una mezcla homogénea
- Sirve en tu vaso preferido
- Disfrútalo en los primeros 10 minutos después de haberlo licuado para aprovechar las vitaminas del mango 😋

Agenda tu cita, envía un mensaje por WhatsApp: (477) 334 - 4603

¿Sabías que una alimentación correcta debe contar con 6 características? 🍽️En cada tiempo de comida principal que tengas...
04/09/2024

¿Sabías que una alimentación correcta debe contar con 6 características? 🍽️
En cada tiempo de comida principal que tengas deberás contemplarlas para lograr tus objetivos y llevar una alimentación saludable. Conócelas:

1. Completa. 🥩🍌🫓
Que contenga los 3 principales grupos de alimentos: proteína, grasas y carbohidratos

2. Equilibrada. 📊
Dentro de estos grupos de alimentos, deberás consumir la porción adecuada, consumiendo en su mayoría frutas y verduras, en moderada cantidad las proteínas y poca cantidad de grasas, dándole siempre prioridad a aquellas que conocemos como monoinsaturadas.

3. Suficiente. 🩰🏃‍♀️‍➡️
La cantidad de calorías y nutrientes deben ser los necesarios para satisfacer tus actividades básicas diarias.

4. Variada. 🧃🍎
Dentro de los 3 grupos de alimentos, elige una opción diferente cada día, así como su presentación m, por ejemplo, un día consume una mandarina en gajos y al día siguiente en un jugo recién hecho; luego un mango y una manzana.

5. Inocuo.💦
Procurar que la selección de tus alimentos, la preparación y el lugar donde los consumes no involucren un riesgo para tu salud, así como evitar aquellos alimentos que perjudiquen tu estado en caso de padecer alguna enfermedad.

6. Adecuado. ✝️⚧️🧑‍🧑‍🧒
Que tu alimentación sea adecuada a tu edad, s**o, estatura, gustos, religión, costumbres, entorno, biodisponibilidad y/o tradiciones.

Agenda tu cita por WhatsApp: (477)334-46-03

Dirección

Carpinteros De Echeveste 339
León
37100

Horario de Apertura

Lunes 10am - 7pm
Martes 10am - 7pm
Miércoles 10am - 7pm
Jueves 10am - 7pm
Viernes 10am - 2pm
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Domingo 10am - 5pm

Teléfono

+4773344603

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