17/05/2025
☀️ Cuidados con la comida en temporada de calor
Evita enfermedades y mantén tus alimentos seguros
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🧊 1. Mantén la cadena de frío
• Guarda carnes, lácteos y sobras en refrigeración (< 5 °C)
• No dejes comida fuera del refri más de 2 horas
🍳 2. Cocina y recalienta bien
• Evita carnes y huevos crudos o poco cocidos
• Calienta las sobras hasta que estén bien calientes
🧼 3. Cuida la higiene
• Lávate las manos y desinfecta superficies
• Lava frutas y verduras antes de consumir
🍱 4. Transporta con hielo
• Usa hieleras si llevas comida al trabajo o escuela
• Guarda los alimentos cocinados en recipientes herméticos
🚫 5. Evita alimentos en la calle
• No compres carnes, lácteos o jugos sin refrigeración
• Evita comida expuesta al sol o sin protección
🧃 6. Ojo con el agua
• Usa agua potable para cocinar y hacer hielo
• Refrigera jugos y aguas frescas
