Nutrióloga Madaí Villagómez

17/03/2026

🤗🤩

12/03/2026

Recuerda que es importante visitar a tu médico y nutricionista. No te autodiagnostiques y mucho menos te automediques o autosuplementes.

11/03/2026

09/03/2026

04/03/2026

27/02/2026

26/02/2026

El Día Mundial del Pistacho es una fecha destinada a reconocer el valor nutricional, gastronómico y económico de este fruto seco. La elección de este día tiene su origen en la conmemoración de una de las primeras cosechas comerciales significativas en regiones clave para su cultivo, aunque hoy su celebración trasciende lo local y se ha internacionalizado.

Los pistachos no solo son deliciosos, ¡también están llenos de beneficios nutricionales!
1) Nutrientes densos en cada bocado: En 26grs de pistachos hay alrededor de: ▪️6g de proteína ▪️Vitamina B6, tiamina, fósforo, manganeso y cobre ▪️Buena cantidad de fibra y más potasio que medio plátano
2) Ricos en proteína vegetal: Los pistachos son una de las mejores fuentes de proteína vegetal entre los frutos secos, excelentes para veganos y quienes buscan alternativas saludables.
3) Poder antioxidante: Contienen antioxidantes como luteína y zeaxantina, que ayudan a proteger tus ojos y combatir el daño celular causado por los radicales libres.
4)Corazón contento: Son ricos en grasas insaturadas (las buenas) que pueden ayudar a mantener niveles saludables de colesterol y apoyar la salud cardiovascular.
5) Amigables con tu digestión: La fibra de los pistachos actúa como prebiótico, promoviendo bacterias buenas en tu intestino y apoyando una digestión saludable.
6) Ayudan a sentirte lleno: Su combinación de proteínas, fibra y grasas saludables te ayuda a sentir saciedad por más tiempo, ideal para controlar antojos.

🟢Elige variedades sin sal agregada
🟢Disfrútalos en la cáscara para comer más despacio
🟢Úsalos en ensaladas, yogur o snacks nutritivos

🔍Aunque son muy nutritivos, recuerda que siguen siendo calóricos, así que disfrútalos con moderación como parte de una alimentación equilibrada.

25/02/2026

"La paciencia y la perseverancia tienen un efecto mágico ante el cual las dificultades desaparecen." — John Quincy Adams

📝-10kilos y seguimos trabajando
🪷Adoptar hábitos nuevos no es fácil, pero no tienes que hacerlo de la noche a la mañana.
🪔Persiste y llegaras a tus objetivos. Pero nunca olvides "Tratate bonito" 💖

10/02/2026

Serían tan amables de compartirme recomendaciones de lugares dónde mis pacientes puedan ir a comprar pescado?

Se los agradecería mucho 😊🫶

10/02/2026

Cuantos desearían estar en el lugar donde hoy tu estas, y tal vez tu no lo valoras.❤️‍🩹🙏

09/02/2026

Muchos pacientes me dicen que después de un tiempo pasa algo bien curioso:

🟢 El refresco ya les sabe demasiado dulce.
🟢 Lo muy grasoso ya no se les antoja o hasta les cae mal.
🟢 Ya no se sienten a gusto si no comen verduras.
🟢 Empiezan a disfrutar semillas y granos integrales.
🟢 Y para sazonar, con sal y especias es más que suficiente.

Además...
esas ganas intensas de alguna "chuche” en la tarde bajan muchísimo.
Muchos ya ni necesitan colaciones porque se mantienen satisfechos de verdad.

No dejamos de disfrutar, simplemente REEDUCAMOS AL PALADAR, no importa la edad. Solo hay que querer y estar dispuestos a pasar por la incomodidad del principio, porque después, tu cuerpo solito empieza a pedirte lo que realmente necesita 🍲✨🤗


Tomado y modificado de